Question

下列關(guān)于各種化合物的敘述，正確的是

1. A.
   蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時(shí)，其功能并未發(fā)生改變
2. B.
   質(zhì)膜上的載體和基因工程中的運(yùn)載體的化學(xué)本質(zhì)相同
3. C.
   油脂與糖類相比，在細(xì)胞呼吸時(shí)耗氧量少，釋放能量多
4. D.
   酶的化學(xué)本質(zhì)不一定是蛋白質(zhì)

Answer 1

D
試題分析：蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞會影響其功能；質(zhì)膜上的載體一般都是蛋白質(zhì)，而基因工程中所用運(yùn)載體比如質(zhì)粒其化學(xué)本質(zhì)是DNA；脂肪的分子結(jié)構(gòu)中C、H兩種元素含量高，所以氧化時(shí)耗氧量更多，釋放能量也更多；絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA。
考點(diǎn)：本題考查細(xì)胞中的有機(jī)物。
點(diǎn)評：基礎(chǔ)題，細(xì)胞膜上的載體化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，而基因工程中所用的運(yùn)載體一般有三種，質(zhì)粒以及動植物病毒，其中起作用的部分其本質(zhì)為DNA。