【題目】如圖是某蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)示意圖,圖中“▲”等表示不同種類的氨基酸,圖中甲鏈由21個氨基酸、乙鏈由19個氨基酸組成,圖中“—S—S—”是在蛋白質(zhì)加工過程中由兩個“—SH”脫下2個H形成的。下列有關敘述中,錯誤的是( 　)

A. 該蛋白質(zhì)分子形成過程中脫去了38個水分子

B. 該蛋白質(zhì)分子至少含有兩個氨基

C. 圖中每條肽鏈上氨基酸之間的化學鍵是肽鍵

D. 形成該蛋白質(zhì)分子時相對分子質(zhì)量減少了68

【答案】D

【解析】

圖中“—”代表肽鍵，表示為—CO—NH—；而在形成該蛋白質(zhì)分子的過程中脫去38分子的水，同時形成一個二硫鍵，失去2個H。每條肽鏈至少含有一個羧基和一個氨基。

該蛋白質(zhì)分子形成過程中脫去的水分子個數(shù)為：（21+19）-2=38個水分子，A正確；該蛋白質(zhì)分子有兩條肽鏈，至少含有兩個氨基，B正確；圖中每條肽鏈上氨基酸之間的化學鍵是肽鍵，肽鏈之間有二硫鍵，C正確；形成該蛋白質(zhì)分子時相對分子質(zhì)量減少：38×18+2=686，D錯誤；因此，本題答案選D。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】原核細胞不具有的細胞結(jié)構(gòu)或物質(zhì)是（　�。�

A. 細胞膜 B. 核糖體 C. 核膜 D. DNA

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【題目】動物細胞培養(yǎng)是動物細胞工程的基礎，圖a、b、c表示現(xiàn)代生物工程技術，①②③表示結(jié)果．根據(jù)圖示，下列說法正確的是（　�。�
A.若a是核移植技術，①反應了動物細胞也具有全能性
B.若c是胚胎分割技術，③中個體的基因型和表現(xiàn)型一定相同
C.①②③中作為受體的動物品種是珍稀的或存量少的雌性動物
D.若b是體外授精技術，則②為良種家畜快速大量繁殖提供了可能

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖甲表示由磷脂分子合成的人工膜的結(jié)構(gòu)示意圖，如圖乙表示人的成熟紅細胞膜的結(jié)構(gòu)示意圖及葡萄糖和乳酸的跨膜運輸情況，圖丙中A為1mol/L的葡萄糖溶液，B為1mol/L的乳酸溶液，請據(jù)圖回答以下問題：

（1）圖丙中半透膜模擬的是成熟植物細胞中的___．

（2）圖乙中，葡萄糖和乳酸跨膜運輸?shù)墓餐c是都需要__，如果將圖乙所示細胞放在無氧環(huán)境中，圖中___（填“葡萄糖”、“乳酸”或“葡萄糖和乳酸”）的跨膜運輸不會受到影響．將圖乙所示細胞置于蒸餾水中，該細胞會破裂，溢出細胞外的主要物質(zhì)應該是__。

（3）如果用圖甲所示人工膜作為圖丙中的半透膜，則液面不再變化時，左側(cè)液面__（填“高于”、“低于”或“等于”）右側(cè)液面；如果在圖甲所示人工膜上貫穿上圖乙的蛋白質(zhì)①，再用作圖丙的半透膜，則液面不再變化時，左側(cè)液面__右側(cè)液面（填“高于”、“低于”或“等于”）．

（4）某些藥物大分子不容易被細胞吸收，但如果用圖甲所示人工膜包裹后再注射則更容易進入細胞，此實例可說明細胞膜具有__性．

（5）圖甲示人工膜兩側(cè)的離子存在濃度差，離子不能通過該膜．在人工膜中加入少量纈氨霉素，K+即可從高濃度一側(cè)通過該膜到達低濃度一側(cè)，其他離子不能通過，則K+通過該膜的方式___，纈氨霉素的化學本質(zhì)是___．

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【題目】乳酸菌在發(fā)酵食品中的應用廣泛，為篩選出食品發(fā)酵中適宜的乳酸菌，科學家進行了如下研究．
（1）乳酸菌的代謝類型是 ， 與酵母菌相比，乳酸菌從細胞結(jié)構(gòu)上的最大特點是 ．
（2）研究者將從生物制品中獲得的乳酸菌材料用進行連續(xù)的梯度稀釋，然后利用（接種環(huán)/涂布器）接種到固體培養(yǎng)基上，獲得均勻分布的 ， 初步篩選出不同的乳酸菌菌株．
（3）研究者測定了不同乳酸菌菌株在培養(yǎng)過程中的生長曲線（圖1）和pH變化（圖2），如圖所示．
乳酸菌代謝過程中會將葡萄糖分解為 ， 造成環(huán)境中pH的 ， 但是代謝產(chǎn)物的積累會抑制乳酸菌本身的生長．從上述結(jié)果中可以看出，繁殖最快、對自身代謝產(chǎn)物積累耐受性最好的兩個乳酸菌菌株為 ．
（4）乳酸菌素是某些乳酸菌在代謝過程中產(chǎn)生并分泌到環(huán)境中的一類對其他細菌生長有抑制作用的生物活性物質(zhì)．研究者對于篩選出的乳酸菌菌株進行了抑菌活性的實驗，結(jié)果如表． 表 乳酸菌素的抑菌活性

各菌株的抑菌直徑大�。╩m）

樣品

菌株1

菌株2

枯草芽孢桿菌

大腸桿菌

黃金葡萄球菌

枯草芽孢桿菌

大腸桿菌

黃金葡萄球菌

發(fā)酵上清液原液

23.0

17.5

22.2

20.0

18.0

21.1

胰蛋白酶處理后的上清液

﹣

﹣

﹣

﹣

﹣

﹣

胃蛋白酶處理后的上清液

﹣

﹣

﹣

﹣

﹣

﹣

注：﹣：無明顯抑菌效果

結(jié)果表明，兩株乳酸菌對于和的抑制作用較好．用胰蛋白酶和胃蛋白酶處理上清液后，兩株菌株的抑菌圈均消失，這表明乳酸菌素的化學本質(zhì)為 ．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】要判斷一株高莖豌豆是否是純合子，最簡便的方法是

A. 測交

B. 自交

C. 與雜合子高莖雜交

D. 與純合子高莖雜交

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為研究噬菌體侵染細菌的詳細過程，你認為如何選擇同位素標記的方案

A. 用32P標記噬菌體的DNA，用35S標記細菌的蛋白質(zhì)

B. 用32P標記細菌的DNA，用35S標記噬菌體的蛋白質(zhì)外殼

C. 用32P和35S分別標記一組噬菌體的DNA和蛋白質(zhì)外殼

D. 用32P標記一組噬菌體的DNA，用35S標記另一組噬菌體的蛋白質(zhì)外殼

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】多聚酶鏈式反應(PCR技術)是體外酶促合成特異性DNA片段的一種方法，其簡要過程如圖所示。下列關于PCR技術敘述不正確的是

A. PCR技術是在實驗室中以少量DNA制備大量DNA的技術

B. 反應中新合成的DNA可以作為下一輪反應的模板

C. 每擴增一次溫度發(fā)生90℃→75℃→55℃變化

D. 應用PCR技術與DNA分子雜交技術可以檢測基因突變

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖中a表示某基因型為AaBbdd的雌性高等動物細胞分裂過程中某時期的染色體和基因示意圖，b為配子形成過程中細胞中染色體數(shù)量變化曲線圖。請據(jù)圖回答下列問題：

（1）圖a細胞名稱為 ， 1表示X染色體，則2和3叫做 ， 1、2、3叫做一個。
（2）產(chǎn)生圖a細胞的這次減數(shù)分裂所產(chǎn)生的配子的基因組成是。
（3）圖a所示細胞的變化以及基因B與b的分離分別發(fā)生在圖b中的________時期。
A.7～8, 5～6
B.4～7, 3～4
C.7～8, 3～4
D.8～9, 5～6
（4）如果該動物進行測交，另一親本體細胞中的染色體和有關基因的組成應是圖A～D中的 _____________。
A.
B.
C.
D.

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