為探究H2O2酶對(duì)H2O2分解速率的影響，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如下：①制備30%新鮮豬肝研磨液；②設(shè)置了如下（左圖）實(shí)驗(yàn)組，橫向?yàn)樘荻萷H，縱向?yàn)椴煌康男迈r豬肝研磨液；③每支試管加入等量且足量H2O2溶液，并設(shè)置相同且適宜的反應(yīng)溫度；④設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)記錄表如下（右圖）；⑤以加入豬肝研磨液后同等時(shí)間內(nèi)測(cè)得的H2O2減少量為實(shí)驗(yàn)結(jié)果作記錄。下列實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)及其分析，不正確的是


  1. A.
    此實(shí)驗(yàn)有2個(gè)自變量，1個(gè)因變量，溫度、H2O2濃度等是無關(guān)變量
  2. B.
    無論豬肝研磨液量為圖中何值，實(shí)驗(yàn)結(jié)果都可以發(fā)現(xiàn)酶的最適pH
  3. C.
    無論豬肝研磨液量為圖中何值，記錄表中作出的曲線圖形都近似拋物線
  4. D.
    無論pH為圖中何值，實(shí)驗(yàn)結(jié)果都可以證明酶量影響反應(yīng)速率
D
試題分析：由圖可知，橫坐標(biāo)為PH變化，縱坐標(biāo)為研磨液量變化，所以有2個(gè)自變量，因變量是過氧化氫分解速率，溫度、過氧化氫量保持相等，是無關(guān)變量，A正確。酶的最適PH不因研磨液量變化面變化，B正確。在最適PH時(shí)，過氧公氫分解最快，超過或低于這個(gè)值分解速率都下降，C正確。當(dāng)PH過高或過低，酶失去活性，影響反應(yīng)速率，D錯(cuò)誤。
考點(diǎn)：本題考查酶的催化作用，意在考查考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解和對(duì)圖形提取信息并進(jìn)行分析判斷能力。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：天利38套　高中生物 題型：071

在動(dòng)植細(xì)胞質(zhì)內(nèi)廣泛存在的過氧化物酶體（有一層膜結(jié)構(gòu)包被）中含有過氧化氫酶。該酶在動(dòng)物體內(nèi)主要集中于肝臟。它的作用是使H2O2分解成H2O和O2。生物體內(nèi)的H2O2是新陳代謝過程中的一種產(chǎn)物。美國(guó)科學(xué)家把人的過氧化氫酶基因植入實(shí)驗(yàn)鼠體內(nèi)，使細(xì)胞內(nèi)過氧化氫酶含量顯著提高，其平均壽命比對(duì)照組老鼠延長(zhǎng)20％。

Ⅰ．根據(jù)上述材料回答下列相關(guān)問題：

（1）肝細(xì)胞中合成過氧化氫酶所需的原料除來自消化道吸收和自身組織蛋白分解外，還可以來自于________。

（2）人體受傷后，若傷口較深，往往先用H2O2處理傷口深處，其原理是破損細(xì)胞釋放的________產(chǎn)生O2，使厭氧致病菌死亡，有利于維持人體細(xì)胞賴以生存的________保持相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)。

（3）過氧化物酶體是組成細(xì)胞質(zhì)的________部分，在生物進(jìn)化過程中它比核糖體出現(xiàn)的時(shí)間要________。

Ⅱ．完成下列探究過氧化氫酶催化效率的實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)原理：新鮮的肝臟中含有過氧化氫酶，F(xiàn)e3+是無機(jī)催化劑，它們都可以催化過氧化氫分解為水和氧。

目的要求：比較Fe3+和過氧化氫酶的催化效率。

材料用具：試管、水槽、溫度計(jì)、量筒、滴管、酒精燈。

新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20％的肝臟研磨液；體積分?jǐn)?shù)為3％的過氧化氫溶液；質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5％的FeCl3溶液；自來水；蒸餾水。

方法步驟：

結(jié)果預(yù)測(cè)：經(jīng)上述探究，你認(rèn)為________號(hào)試管在5秒鐘內(nèi)產(chǎn)生的氣體量最大。若該實(shí)驗(yàn)為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，則該實(shí)驗(yàn)可以證明過氧化氫酶對(duì)H2O2的分解具_(dá)_______性。

討論與思考：某同學(xué)在上述實(shí)驗(yàn)中，所用材料與其他同學(xué)相同，只是在加入FeCl3溶液和肝臟研磨液時(shí)沒有按正確方法操作，與其他操作正確的同學(xué)相比，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯，請(qǐng)分析該同學(xué)錯(cuò)誤使用的實(shí)驗(yàn)用具是________。

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科目：高中生物 來源：2010年江蘇省揚(yáng)州市高三第四次模擬考試生物試題 題型：綜合題

（9分）某班級(jí)同學(xué)探究pH對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響，實(shí)驗(yàn)過程如下：
（一）實(shí)驗(yàn)材料：
體積分?jǐn)?shù)為2% 、pH分別為5、7、9的過氧化氫溶液（用HCl、NaOH溶液調(diào)節(jié)）；三只潔凈的燒杯（標(biāo)號(hào)甲、乙、丙）；浸過酵母菌液（正常生活狀態(tài)的酵母菌）小濾紙片9片（紙片1cm2且厚薄相同），分三組，每組三片，浸泡時(shí)間相同；秒表一只。
（二）實(shí)驗(yàn)原理：
酵母細(xì)胞產(chǎn)生過氧化氫酶，過氧化氫酶催化H2O2分解為H2O和O2；O2附著在濾紙片上，使濾紙片上浮。
（三）實(shí)驗(yàn)操作：
①將pH分別為5、7、9的過氧化氫溶液30ml分別倒入甲、乙、丙三只燒杯內(nèi)；
②同時(shí)放入三張濾紙片，記錄每張濾紙片上浮所用時(shí)間；
③將實(shí)驗(yàn)過程數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)填表。
請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)記錄表格：

（四）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：全部結(jié)果都顯示，pH=9的燒杯中濾紙片最先浮出液面，其次是pH=7的燒杯，最慢的是pH=5的燒杯。
（五）質(zhì)疑：網(wǎng)絡(luò)資料顯示，酵母菌的最適pH是4.0—5.8。為什么pH=9燒杯中濾紙片最先浮出液面，而pH=5燒杯中濾紙片最后浮出液面？有同學(xué)推測(cè)，可能是HCl溶液或NaOH溶液影響了過氧化氫分解。
為驗(yàn)證推測(cè)，在原實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)方案，請(qǐng)把方案補(bǔ)充完整。
第一步：取三個(gè)潔凈的50毫升燒杯分別標(biāo)號(hào)為1、2、3號(hào)；
第二步：分別向三個(gè)燒杯加入30毫升體積分?jǐn)?shù)2%的過氧化氫溶液；
第三步：小濾紙片9片（紙片1cm2且厚薄相同），分A、B、C三組，每組三片，      ▲     浸泡相同時(shí)間后取出晾干；
第四步：                                      ▲                            。
第五步：                                        ▲                          。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)及其分析：
（1）                                        ▲                             。
（2）                                        ▲                             。
（3）                                       ▲                             。
（4）                                        ▲                             。

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科目：高中生物 來源：2010年江蘇省揚(yáng)州市高三第四次模擬考試生物試題 題型：綜合題

（9分）某班級(jí)同學(xué)探究pH對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響，實(shí)驗(yàn)過程如下：

（一）實(shí)驗(yàn)材料：

體積分?jǐn)?shù)為2% 、pH分別為5、7、9的過氧化氫溶液（用HCl、NaOH溶液調(diào)節(jié)）；三只潔凈的燒杯（標(biāo)號(hào)甲、乙、丙）；浸過酵母菌液（正常生活狀態(tài)的酵母菌）小濾紙片9片（紙片1cm2且厚薄相同），分三組，每組三片，浸泡時(shí)間相同；秒表一只。

（二）實(shí)驗(yàn)原理：

酵母細(xì)胞產(chǎn)生過氧化氫酶，過氧化氫酶催化H2O2分解為H2O和O2；O2附著在濾紙片上，使濾紙片上浮。

（三）實(shí)驗(yàn)操作：

①將pH分別為5、7、9的過氧化氫溶液30ml分別倒入甲、乙、丙三只燒杯內(nèi)；

②同時(shí)放入三張濾紙片，記錄每張濾紙片上浮所用時(shí)間；

③將實(shí)驗(yàn)過程數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)填表。

請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)記錄表格：

（四）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：全部結(jié)果都顯示，pH=9的燒杯中濾紙片最先浮出液面，其次是pH=7的燒杯，最慢的是pH=5的燒杯。

（五）質(zhì)疑：網(wǎng)絡(luò)資料顯示，酵母菌的最適pH是4.0—5.8。為什么pH=9燒杯中濾紙片最先浮出液面，而pH=5燒杯中濾紙片最后浮出液面？有同學(xué)推測(cè)，可能是HCl溶液或NaOH溶液影響了過氧化氫分解。

為驗(yàn)證推測(cè)，在原實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)方案，請(qǐng)把方案補(bǔ)充完整。

第一步：取三個(gè)潔凈的50毫升燒杯分別標(biāo)號(hào)為1、2、3號(hào)；

第二步：分別向三個(gè)燒杯加入30毫升體積分?jǐn)?shù)2%的過氧化氫溶液；

第三步：小濾紙片9片（紙片1cm2且厚薄相同），分A、B、C三組，每組三片，      ▲      浸泡相同時(shí)間后取出晾干；

第四步：                                      ▲                             。

第五步：                                        ▲                           。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)及其分析：

（1）                                        ▲                              。

（2）                                        ▲                              。

（3）                                        ▲                              。

（4）                                        ▲                              。

 

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科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解

某班級(jí)同學(xué)探究pH對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響，實(shí)驗(yàn)過程如下：

（一）實(shí)驗(yàn)材料：

體積分?jǐn)?shù)為2% 、pH分別為5、7、9的過氧化氫溶液（用HCl、NaOH溶液調(diào)節(jié)）；三只潔凈的燒杯（標(biāo)號(hào)甲、乙、丙）；浸過酵母菌液（正常生活狀態(tài)的酵母菌）小濾紙片9片（紙片1cm2且厚薄相同），分三組，每組三片，浸泡時(shí)間相同；秒表一只。

（二）實(shí)驗(yàn)原理：

酵母細(xì)胞產(chǎn)生過氧化氫酶，過氧化氫酶催化H2O2分解為H2O和O2；O2附著在濾紙片上，使濾紙片上浮。

（三）實(shí)驗(yàn)操作：

①將pH分別為5、7、9的過氧化氫溶液30ml分別倒入甲、乙、丙三只燒杯內(nèi)；

②同時(shí)放入三張濾紙片，記錄每張濾紙片上浮所用時(shí)間；

③將實(shí)驗(yàn)過程數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)填表。

請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)記錄表格：

 

 

 

 

 

（四）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：全部結(jié)果都顯示，pH=9的燒杯中濾紙片最先浮出液面，其次是pH=7的燒杯，最慢的是pH=5的燒杯。

（五）質(zhì)疑：網(wǎng)絡(luò)資料顯示，酵母菌的最適pH是4.0—5.8。為什么pH=9燒杯中濾紙片最先浮出液面，而pH=5燒杯中濾紙片最后浮出液面？有同學(xué)推測(cè)，可能是HCl溶液或NaOH溶液影響了過氧化氫分解。

為驗(yàn)證推測(cè)，在原實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)方案，請(qǐng)把方案補(bǔ)充完整。

第一步：取三個(gè)潔凈的50毫升燒杯分別標(biāo)號(hào)為1、2、3號(hào)；

第二步：分別向三個(gè)燒杯加入30毫升體積分?jǐn)?shù)2%的過氧化氫溶液；

第三步：小濾紙片9片（紙片1cm2且厚薄相同），分A、B、C三組，每組三片，　　 ▲　　 浸泡相同時(shí)間后取出晾干；

第四步：　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ▲　　　　　　　　　　　　 。

第五步：　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　 ▲　　　　　　　　　　　 。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)及其分析：

（1）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ▲　　　　　　　　　　　　　　 。

（2）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ▲　　　　　　　　　　　　　　 。

（3）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ▲　　　 　　　　　　　　　　　。

（4）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ▲　　　　　　　　　　　　　　 。

 

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科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解

某班級(jí)同學(xué)探究pH對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響，實(shí)驗(yàn)過程如下：

（一）實(shí)驗(yàn)材料：

體積分?jǐn)?shù)為2% 、pH分別為5、7、9的過氧化氫溶液（用HCl、NaOH溶液調(diào)節(jié)）；三只潔凈的燒杯（標(biāo)號(hào)甲、乙、丙）；浸過酵母菌液（正常生活狀態(tài)的酵母菌）小濾紙片9片（紙片1cm2且厚薄相同），分三組，每組三片，浸泡時(shí)間相同；秒表一只。

（二）實(shí)驗(yàn)原理：

酵母細(xì)胞產(chǎn)生過氧化氫酶，過氧化氫酶催化H2O2分解為H2O和O2；O2附著在濾紙片上，使濾紙片上浮。

（三）實(shí)驗(yàn)操作：

①將pH分別為5、7、9的過氧化氫溶液30ml分別倒入甲、乙、丙三只燒杯內(nèi)；

②同時(shí)放入三張濾紙片，記錄每張濾紙片上浮所用時(shí)間；

③將實(shí)驗(yàn)過程數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)填表。

請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)記錄表格：

 

 

 

 

 

 


（四）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：全部結(jié)果都顯示，pH=9的燒杯中濾紙片最先浮出液面，其次是pH=7的燒杯，最慢的是pH=5的燒杯。

（五）質(zhì)疑：網(wǎng)絡(luò)資料顯示，酵母菌的最適pH是4.0—5.8。為什么pH=9燒杯中濾紙片最先浮出液面，而pH=5燒杯中濾紙片最后浮出液面？有同學(xué)推測(cè)，可能是HCl溶液或NaOH溶液影響了過氧化氫分解。

為驗(yàn)證推測(cè)，在原實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)方案，請(qǐng)把方案補(bǔ)充完整。

第一步：取三個(gè)潔凈的50毫升燒杯分別標(biāo)號(hào)為1、2、3號(hào)；

第二步：分別向三個(gè)燒杯加入30毫升體積分?jǐn)?shù)2%的過氧化氫溶液；

第三步：小濾紙片9片（紙片1cm2且厚薄相同），分A、B、C三組，每組三片，　　 ▲　　 浸泡相同時(shí)間后取出晾干；

第四步：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ▲　　　　　　　　　　　　　　 。

第五步：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ▲　　　　　　　　　　　　　　 。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)及其分析：

（1）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ▲　　　　　　　　　　　　　　 。

（2）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ▲　　　　　　　　　　　　　　 。

（3）　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　▲　　　　　　　　　　　　　　 。

（4）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ▲　　　　　　　　　　　　　　 。

 

 

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