桃果實(shí)成熟后，如果軟化快，耐貯運(yùn)性就會差。下圖表示常溫下A、B兩個品種桃果實(shí)成熟后硬度等變化的試驗(yàn)結(jié)果。以下分析正確的有


  1. A.
    ①②④圖顯示桃果實(shí)成熟后硬度降低是與細(xì)胞壁中的纖維素和果膠酶的降解有
  2. B.
    ①③⑤圖顯示桃果實(shí)成熟后硬度降低是與細(xì)胞中纖維素酶和果膠酶的活性降低有關(guān)。
  3. C.
    從圖①中可得出B品種的果實(shí)比A品種的果實(shí)耐貯運(yùn)性好
  4. D.
    依據(jù)該實(shí)驗(yàn)結(jié)果推測，桃果實(shí)采摘后可以通過適當(dāng)降低溫度來延緩果實(shí)軟化。
D
本題考查知識點(diǎn)為曲線圖的分析。①②③圖顯示桃果實(shí)成熟后硬度降低是與細(xì)胞壁中的纖維素減少，纖維素酶活性上升有關(guān)，A錯誤。①③⑤圖顯示桃果實(shí)成熟后硬度降低是與細(xì)胞中纖維素酶和果膠酶的活性升高有關(guān)，B錯誤。從圖①中可得出A品種的果實(shí)比B品種的果實(shí)耐貯運(yùn)性好，C錯誤。由于果實(shí)變軟主要是由于酶的作用，降低溫度可以降低酶活性從而延緩果實(shí)軟化，D正確。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

（10分）

桃果實(shí)成熟后，如果軟化快，耐貯運(yùn)性就會差。下圖表示常溫下A、B兩個品種桃果實(shí)成熟后硬度等變化的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

據(jù)圖回答：

（1）       該實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示桃果實(shí)成熟后硬度降低，其硬度降低與細(xì)胞壁中的               

降解有關(guān)，該物質(zhì)的降解與                   的活性變化有關(guān)。也與細(xì)胞壁中的_______降解有關(guān)，該物質(zhì)的降解與__________的活性變化有關(guān)。

（2）A、B品種中耐貯運(yùn)的品種是            。

（3）依據(jù)該實(shí)驗(yàn)結(jié)果推測，桃果實(shí)采摘后減緩變軟的保存辦法應(yīng)該是       

               ，因?yàn)?u>                                               。

（4）采摘后若要促使果實(shí)提前成熟，科選用的方法有                      

和                            。

（5）一般來說，果實(shí)成熟過程中還伴隨著綠色變淺，其原因是              

                                                。

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科目：高中生物 來源：2011屆高考復(fù)習(xí)章節(jié)小練習(xí)：必修一5-1、2酶與ATP 題型：綜合題

(2009年全國卷Ⅰ)桃果實(shí)成熟后，如果軟化快，耐貯運(yùn)性就會差。下圖表示常溫下A、B兩個品種桃果實(shí)成熟后硬度等變化的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。據(jù)圖回答：

(1)該實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示桃果實(shí)成熟后硬度降低，其硬度降低與細(xì)胞壁中的________降解有關(guān)，該物質(zhì)的降解與________的活性變化有關(guān)；也與細(xì)胞壁中的________降解有關(guān)，該物質(zhì)的降解與________的活性變化有關(guān)。
(2)A、B品種中耐貯運(yùn)的品種是________。
(3)依據(jù)該實(shí)驗(yàn)結(jié)果推測，桃果實(shí)采摘后減緩變軟的保存辦法應(yīng)該是
__________________________，因?yàn)開_______________________________。
(4)采摘后若要促使果實(shí)提前成熟，可選用的方法有
________________________________和__________________________。
(5)一般來說，果實(shí)成熟過程中還伴隨著綠色變淺，其原因是
____________________________。

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科目：高中生物 來源：2009高考真題匯編-細(xì)胞的生命歷程 題型：綜合題

桃果實(shí)成熟后，如果軟化快，耐貯運(yùn)性就會差。下圖表示常溫下A、B兩個品種桃果實(shí)成熟后硬度等變化的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

據(jù)圖回答：
（1）該實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示桃果實(shí)成熟后硬度降低，其硬度降低與細(xì)胞壁中的               降解有關(guān)，該物質(zhì)的降解與           的活性變化有關(guān)。也與細(xì)胞壁中的_______降解有關(guān)，該物質(zhì)的降解與__________的活性變化有關(guān)。
（2）A、B品種中耐貯運(yùn)的品種是           。
（3）依據(jù)該實(shí)驗(yàn)結(jié)果推測，桃果實(shí)采摘后減緩變軟的保存辦法應(yīng)該是                 ，因?yàn)?u>                                              。
（4）采摘后若要促使果實(shí)提前成熟，科選用的方法有           和           。
（5）一般來說，果實(shí)成熟過程中還伴隨著綠色變淺，其原因是                   。

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科目：高中生物 來源：河南省2010—2011學(xué)年上學(xué)期第一次月考高三生物試卷 題型：綜合題

（10分）桃果實(shí)成熟后，如果軟化快，耐貯運(yùn)性就會差。下圖表示常溫下A、B兩個品種桃果實(shí)成熟后硬度等變化的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

  (1)該實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示桃果實(shí)成熟后硬度降低．其硬度降低與細(xì)胞壁中的       降解有關(guān)，該物質(zhì)的降解與              的活性變化有關(guān)：也與細(xì)胞壁中的降解有關(guān)，該物質(zhì)的降解與           的活性變化有關(guān)。

  (2)A、B品種中耐貯運(yùn)的品種是                。

  (3)依據(jù)該實(shí)驗(yàn)結(jié)果推測，桃果實(shí)采摘后減緩變軟的保存辦法應(yīng)該是               ，因?yàn)?u>                                                              。（2分）

  (4)采摘后若要促使果實(shí)提前成熟，可選用的方法有和                         。

  (5)一般來說，果實(shí)成熟過程中還伴隨著綠色變淺，其原因是                       

                                                                  。（2分）

 

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科目：高中生物 來源：上海市浦東新區(qū)2010屆高三第二次模擬考試生物試題 題型：選擇題

桃果實(shí)成熟后，如果軟化快，耐貯運(yùn)性就差。下圖表示常溫下A、B兩個品種桃果實(shí)成熟后硬度等變化的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)結(jié)果說法錯誤的是（     ）

A．A、B品種中耐貯運(yùn)的品種是A

B．依據(jù)該實(shí)驗(yàn)結(jié)果推測，桃果實(shí)采摘后減緩變軟的保存辦法應(yīng)該是適當(dāng)降低溫度

C．桃果實(shí)中果膠質(zhì)的含量隨成熟后時間的延長而減少

D．該實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示桃果實(shí)成熟后硬度降低，其硬度降低與細(xì)胞壁中的纖維素降解有關(guān)，與果膠質(zhì)降解無關(guān)

 

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