【題目】丙氨酸的R基為—CH3，谷氨酸的R基為—C3H5O2，它們縮合形成的二肽分子中，C、H、O的原子比例為 （ ）

A．7∶16∶6 B．7∶14∶5

C．8∶12∶5 D．8∶14∶5

【答案】D

【解析】氨基酸的分子式可以表示為：C2H4O2NR，由題意可知，丙氨酸的R基為-CH3，丙氨酸酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可以表示為：C3H7O2N；谷氨酸的R基為-C3H5O2，谷氨酸酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可以表示為：C5H9O4N，因此丙氨酸和谷氨酸縮合形成的二肽分子的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是C8H14O5N2．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】“甲型H1N1流感病毒”的H和N分別指的是病毒表面的兩大類蛋白質(zhì)——血細(xì)胞凝集素和神經(jīng)氨酸酶，病毒結(jié)構(gòu)如下圖所示。下列敘述正確的是（ ）

A. 病毒表面的兩類蛋白質(zhì)是在類脂層內(nèi)合成的

B. 該病毒的遺傳信息儲(chǔ)存在脫氧核苷酸的排列順序中

C. 甲型H1N1流感病毒具有較強(qiáng)的變異能力

D. 利用高溫等常規(guī)方法不能殺滅甲型H1N1流感病毒

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在艾弗里及其同事利用肺炎雙球菌證明遺傳物質(zhì)是DNA的實(shí)驗(yàn)中，用DNA酶處理從S型菌中提取的DNA之后與R型活菌混合培養(yǎng)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上僅有R型肺炎雙球菌生長(zhǎng)。設(shè)置本實(shí)驗(yàn)步驟的目的是

A. 證明R型菌生長(zhǎng)不需要DNA

B. 補(bǔ)充R型菌生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

C. 直接證明S型菌DNA不是促進(jìn)R型菌轉(zhuǎn)化的因素

D. 與“以S型菌的DNA與R型菌混合培養(yǎng)”的實(shí)驗(yàn)形成對(duì)照

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖甲中a、b、c、d表示某植物根尖的不同區(qū)域，圖乙是用高倍顯微鏡觀察到的該植物組織切片有絲分裂的模式圖。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）觀察根尖有絲分裂時(shí)應(yīng)選擇_____________區(qū)細(xì)胞（填字母），請(qǐng)按細(xì)胞有絲分裂過(guò)程排列圖乙中細(xì)胞A、B、C、D的正確順序：_____________（用字母和箭頭表示）。

（2）觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離時(shí)可選擇_____________區(qū)細(xì)胞（填字母），③和④過(guò)程中細(xì)胞核遺傳物質(zhì)_____________（填“會(huì)”或“不”）發(fā)生改變。

（3）圖B表示的時(shí)期其DNA數(shù)、染色體數(shù)、染色單體數(shù)的比值是_____________。

（4）某同學(xué)在顯微鏡下觀察到了A圖像，發(fā)現(xiàn)了赤道板，請(qǐng)你評(píng)價(jià)他的觀察結(jié)果：_____________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】已知某種植物的花紫色和綠色是一對(duì)相對(duì)性狀。由基因R、r控制；植株高莖和矮莖是一對(duì)相對(duì)性狀，由基因T、t控制，且兩對(duì)基因獨(dú)立遺傳。為了鑒別有關(guān)性狀的顯隱性關(guān)系，有人進(jìn)行了一系列雜交實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖所示，請(qǐng)回答問(wèn)題：

(1)根據(jù)雜交組合及結(jié)果判斷，花色性狀中紫色為________性狀，控制此性狀的基因在該植物體的一個(gè)細(xì)胞中最多存在________個(gè)，親本中綠色矮莖植株A的基因型是________。

(2)組合①產(chǎn)生的F1中，能夠穩(wěn)定遺傳的個(gè)體所占比例是________。

(3)組合②中F1的自交后代會(huì)出現(xiàn)不同于親本的新組合類型，這種變異來(lái)源于______________________，該變異發(fā)生在親本植株的______________________過(guò)程中。

(4)若僅考慮花的顏色，則組合①的F1自交后代的表現(xiàn)型及比例為________________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】利用傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)，人們制作各種果酒、果醋、腐乳、泡菜等等，請(qǐng)結(jié)合相關(guān)知識(shí)完成問(wèn)題：

（1）桑葚含有豐富的硒、賴氨酸、蛋白質(zhì)、葡萄糖、花青素等等，桑葚酒是用桑果（桑葚）原漿釀造的酒，具有很好的營(yíng)養(yǎng)成分、養(yǎng)生價(jià)值。利用桑葚發(fā)酵制作桑葚酒的發(fā)酵裝置內(nèi)加入桑葚汁后要留約1/3的空間，目的是_________________。其發(fā)酵液因具有________________的特點(diǎn)，可以抑制大多數(shù)其他微生物的生長(zhǎng)。桑葚汁發(fā)酵后，可用________________來(lái)鑒定發(fā)酵液中的酒精，要使鑒定的結(jié)果更有說(shuō)服力，應(yīng)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，對(duì)照組與實(shí)驗(yàn)組的區(qū)別在于___________________。

（2）喝剩的桑葚酒放置一段時(shí)間后變酸的原因是_______________。

（3）補(bǔ)充腐乳制作的實(shí)驗(yàn)流程示意圖。

在腐乳腌制過(guò)程中起主要作用的毛霉生長(zhǎng)繁殖適宜的溫度是_______________�，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，除毛霉外，還有多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，如________________等（寫出一種即可）。腐乳制作過(guò)程中需要加鹽腌制8天，加鹽可以析出豆腐的水分，使豆腐塊變硬，并且在接近瓶口表面的鹽要鋪厚一些，抑制微生物的生長(zhǎng)，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)。裝瓶時(shí)加入的鹵湯中的________和________也有相同的作用。裝瓶時(shí)，操作要迅速小心。加入鹵湯后要用膠條將瓶口密封，封瓶時(shí)最好將瓶口通過(guò)酒精燈的火焰，防止__________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】酒廠利用酵母菌釀酒過(guò)程中，經(jīng)檢測(cè)活菌數(shù)量適宜但卻不產(chǎn)生酒精，應(yīng)采取的措施

A. 降低溫度 B. 隔絕空氣 C. 加緩沖液 D. 加新鮮培養(yǎng)基

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】關(guān)于生物體內(nèi)組成蛋白質(zhì)的氦基酸的敘述，錯(cuò)誤的是 （ ）

A．分子量最大的氨基酸是甘氨酸

B．有些氨基酸不能在人體細(xì)胞中合成

C．氨基酸分子之間通過(guò)脫水縮合形成肽鍵

D．不同氨基酸之間的差異是由R基引起的

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在腐乳發(fā)酵中，具有調(diào)味、促進(jìn)發(fā)酵和食品防腐功能的是（ ）

①花椒 ②大蒜 ③茴香 ④桂皮 ⑤生姜 ⑥紅曲紅霉素

A. ①②③③ B. ②③④⑤⑥

C. ①③④⑥ D. ①②③④⑤

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