在一塊淀粉—瓊脂塊上的5個圓點(diǎn)位置，分別用不同方法處理，如右圖所示為一組酶作用特性和酶活性的探索性實(shí)驗(yàn)。將上述實(shí)驗(yàn)裝置放入37℃恒溫箱中，保溫處理24h后，用碘液沖洗淀粉—瓊脂塊，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄如下表。

 

（1）你對圓點(diǎn)A與B的顏色變化的解釋是　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

（2）圓點(diǎn)D的顏色變化與圓點(diǎn)C具有一致性，你對這種實(shí)驗(yàn)結(jié)果的解釋是　　　 　

　　　　　　　　　　　　　　 。

（3）你認(rèn)為圓點(diǎn)E應(yīng)呈現(xiàn)　 　 色，你做出這種判斷的理由是蔗糖酶　　　　　　。

（4）上述實(shí)驗(yàn)裝置要放入37℃恒溫箱中進(jìn)行保溫處理，請你提出兩個理由加以解釋：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

 

（1）強(qiáng)酸和高溫使唾液淀粉酶失活　�。�2）面包霉菌分泌的淀粉酶催化淀粉水解　�。�3）藍(lán)　　不能催化淀粉水解　　（4）①利于面包霉的生長；②提高酶的催化效率。

 

這類題目的題干中已經(jīng)提供了比較多的信息，基本上劃定了答題的模式，目的明確，前面的方法步驟等信息已為續(xù)答作了鋪墊，只要明確題目中的實(shí)驗(yàn)變量和反應(yīng)變量，然后依據(jù)設(shè)計(jì)對照組，再根據(jù)有關(guān)原理分析，

 

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：聊城一中2009年上學(xué)期高二生物（理）期考1 題型：071

在一塊淀粉——瓊脂塊上的5個圓點(diǎn)位置，分別用不同方法處理，如下圖所示：

將上述實(shí)驗(yàn)裝置放入37℃恒溫箱中，保溫處理24 h后；用碘液中沖浸淀粉一瓊脂塊，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄于下表：

（1）你對圓點(diǎn)A和B的顏色變化的解釋是________

（2）圓點(diǎn)D顏色變化與圓點(diǎn)C具有一致性，你對這種實(shí)驗(yàn)結(jié)果的解釋是________

（3）你認(rèn)為圓點(diǎn)E應(yīng)呈現(xiàn)________，你做出這種判斷的理由是蔗糖酶_________

（4）上述實(shí)驗(yàn)裝置要放入37℃恒溫箱中進(jìn)行保溫處理，理由是：_____________

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科目：高中生物 來源： 題型：

用打孔器打出6塊濾紙小圓片編號C1－C6，浸在一塊點(diǎn)樣瓷板6個凹穴（C1－C6，凹穴中滴加等量相應(yīng)的溶液）中一段時間，用鑷子將小圓片放在同一淀粉瓊脂培養(yǎng)基上的不同位置，37℃孵育30min，倒入碘液1min后洗去碘液，觀察培養(yǎng)基上相應(yīng)位置是否產(chǎn)生透明圈（一圈不產(chǎn)生藍(lán)黑色的范圍），結(jié)果如下表所示，對該實(shí)驗(yàn)分析不正確的是(   )

編號

所加溶液

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

C1

綠豆淀粉酶提取液

透明圈直徑較小

C2

稀鹽酸

無透明圈

C3

稀碳酸鈉溶液

無透明圈

C4

綠豆淀粉酶提取液+1滴稀鹽酸

透明圈直徑很小

C5

綠豆淀粉酶提取液+1滴稀碳酸鈉溶液

透明圈直徑最大

C6

蒸餾水

無透明圈

A．該實(shí)驗(yàn)的目的是探究PH對綠豆淀粉酶活性的影響

B．C 4、C5和實(shí)驗(yàn)組，C1和C 2、C 3、C 6均為對照組

C．該實(shí)驗(yàn)說明綠豆淀粉酶在堿性環(huán)境中活性較高

D．若在C 4凹穴中再滴加2滴稀碳酸鈉溶液后重復(fù)該實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果與C5相同

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科目：高中生物 來源：2014屆河北省高一上學(xué)期二調(diào)考試生物試卷 題型：選擇題

在一塊含有淀粉的瓊脂塊的四個圓點(diǎn)位置，分別用不同的方法處理，如圖所示。將上述實(shí)驗(yàn)裝置放入37℃恒溫箱中，保溫處理24小時后，用碘液滴在瓊脂塊上，可見其上面呈藍(lán)色的斑塊個數(shù)是

A．1個               B．2個  C．3個               D．4個

 

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科目：高中生物 來源：2010年浙江省高二上學(xué)期期中考試生物卷 題型：選擇題

在一塊含有淀粉的瓊脂塊的四個圓點(diǎn)位置，分別用不同的方法處理，如圖所示。將上述實(shí)驗(yàn)裝置放入37℃恒溫箱中，保溫處理24小時后，用碘液滴在瓊脂塊上，可見其上面呈藍(lán)色的斑塊個數(shù)是（    ）

A．1個      B．2個      C．3個      D．4個

 

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