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科目:高中生物 來(lái)源:2012屆甘肅省蘭州一中高三上學(xué)期期中考試?yán)砜凭C合試題(生物部分) 題型:綜合題
(每空1分,共14分)
(Ⅰ)突變型面包霉菌須在基本培養(yǎng)基上添加適當(dāng)?shù)陌被岵拍苌L(zhǎng)(氨基酸依賴型)。現(xiàn)有兩個(gè)氨基酸依賴型紅色面包霉菌突變株a和突變株b,進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn):
實(shí)驗(yàn)一:將上述兩個(gè)突變株分別接種于下面6種培養(yǎng)基上,兩個(gè)突變株不能在l、3、5培
養(yǎng)基上生長(zhǎng),而在2、4、6培養(yǎng)基上都能生長(zhǎng)。培養(yǎng)基的成分如下表所示,則突變株a和
b需要表內(nèi)A—J中的 氨基酸才能生長(zhǎng)。
培養(yǎng)基號(hào) | 基本成分 | 增加的氨基酸種類(lèi) |
1 | | 無(wú) |
2 | | A、B、C、D |
3 | 基本培養(yǎng)基 | B、E、F、G |
4 | C、F、H、I | |
5 | D、G、I、J | |
6 | A-J都有 |
|
編號(hào) | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ | ⑥ | ⑦ |
成分 | S | (NH4)2SO4 | K2HPO4 | MgSO4 | FeSO4 | CaCl2 | H2O |
含量 | 10g | 0.4g | 4.0g | 9.25g | 0.5g | 0.5g | 100mL |
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科目:高中生物 來(lái)源:2011-2012學(xué)年廣西桂林十八中高三第三次月考生物試卷 題型:綜合題
(11分).如右圖所示谷氨酸棒狀桿菌合成谷氨酸的途徑,通過(guò)發(fā)酵工程可以大量生產(chǎn)谷氨酸。谷氨酸的鈉鹽就是我們食用的味精。
(1)谷氨酸棒狀桿菌繁殖的方式是________。
(2)谷氨酸發(fā)酵的培養(yǎng)基成分有豆餅水解液、玉米漿、尿素、
磷酸氫二鉀、硫酸鎂、生物素等,這其中作為生長(zhǎng)因子
的是_____ ___。
(3)假設(shè)B酶只有細(xì)胞內(nèi)出現(xiàn)某種中間產(chǎn)物后才能合成,則B酶是
一種______ _酶。
(4)由圖可知,谷氨酸棒狀桿菌體內(nèi)若積累了較多的谷氨酸,
則會(huì)抑制谷氨酸脫氫酶的活性,微生物這種對(duì)自然代謝速率的調(diào)節(jié)
稱(chēng)為_(kāi)_____ __ ;谏鲜鲈颍诠劝彼岚l(fā)酵生產(chǎn)中若想提
高谷氨酸產(chǎn)量,可設(shè)法改變 。
Ⅱ.下表是某微生物培養(yǎng)基成分。請(qǐng)根據(jù)此表回答下列問(wèn)題:
編號(hào) |
成分 |
含量 |
① |
S |
10 g |
② |
(NH4)2SO4 |
0.4 g |
③ |
K2HPO4 |
4.0 g |
④ |
MgSO4 |
9.25 g |
⑤ |
FeSO4 |
0.5 g |
⑥ |
CaCl2 |
0.5 g |
⑦ |
H2O |
100 mL |
(1) 如果用此培養(yǎng)基鑒別飲用水中是否含有大腸桿菌,其成分中除添加瓊脂外還應(yīng)該添加_______ _和________。
(2)目前通過(guò)發(fā)酵工程可以生產(chǎn)治療糖尿病的胰島素。右圖表示含有人胰島素基因的大腸桿菌生長(zhǎng)曲線,其中BC段表示的是________期;大腸桿菌代謝產(chǎn)物(胰島素)大量積累的時(shí)期相當(dāng)于曲線的________段,胰島素是________代謝產(chǎn)物;在生產(chǎn)中可采用________法延長(zhǎng)穩(wěn)定期的時(shí)間,以提高產(chǎn)量。[來(lái)源:Z.xx.k.Com]
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
回答下列微生物和發(fā)酵工程的有關(guān)問(wèn)題:
(1)圖一為某細(xì)菌合成某種氨基酸的代謝調(diào)節(jié)示意圖(甲乙丙丁表示物質(zhì)):
①氨基酸屬于微生物的 代謝產(chǎn)物,可以作為異養(yǎng)型微生物的 (至少答出兩點(diǎn))等營(yíng)養(yǎng)要素。
②從微生物代謝的調(diào)節(jié)來(lái)看,酶Ⅰ是 酶。氨基酸在細(xì)胞中積累過(guò)多,會(huì)抑制酶Ⅱ的活性,這種調(diào)節(jié)方式與①相比有 的特點(diǎn)。
(2)下表是某微生物培養(yǎng)基成分。請(qǐng)根據(jù)此表回答下列問(wèn)題:
①如果用此培養(yǎng)基鑒別飲用水是否含有大腸桿菌,其成分中除添加瓊脂外還應(yīng)該添加 。
②目前通過(guò)發(fā)酵工程可以生產(chǎn)治療糖尿病的胰島素。圖三表示含有人胰島素基因的大腸桿菌生長(zhǎng)曲線,其中BC段表示的是 期,其中AC段大腸桿菌種群數(shù)量變化曲線呈 型;大腸桿菌代謝產(chǎn)物(胰島素)積累的時(shí)期相當(dāng)于曲線的 段;在生產(chǎn)中可采用 方法延長(zhǎng)該期的時(shí)間,提高產(chǎn)量。當(dāng)細(xì)胞出現(xiàn)多種形態(tài),甚至畸形,大腸桿菌群體生長(zhǎng)進(jìn)入到圖中的 段。利用基因工程合成胰島素的過(guò)程中,大腸桿菌和酵母菌均可作為受體細(xì)胞,但利用 合成的胰島素不能以分泌物的形式獲得。
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:閱讀理解
回答下列有關(guān)微生物代謝及利用問(wèn)題:
腐乳釀造是利用豆腐坯上培養(yǎng)的毛霉或根霉,培養(yǎng)及腌制期間由外界侵入微生物的繁殖,以及配料中加入的紅曲中的紅曲霉、酒類(lèi)中的酵母等所分泌的酶類(lèi),在發(fā)酵期間,引起極其復(fù)雜的化學(xué)變化,產(chǎn)生一系列物質(zhì),最后形成腐乳特有的色、香、味、體等,使成品細(xì)膩、柔糯而可口,且便于吸收、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
67在腐乳制作的發(fā)酵過(guò)程中發(fā)揮主要作用的生物屬于 (多選)
A、古細(xì)菌 B、真細(xì)菌 C、真菌 D、原生生物 E、原核生物 F、真核生物
68酸菜的制作原理是利用白菜中的糖分在乳酸菌的作用下發(fā)酵腌制而成。白菜為什么會(huì)變成酸菜呢?用反應(yīng)式表示其原理為: 。
69在充足的碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽和水的條件下,乳酸菌仍然不能正常生長(zhǎng),還需要在培養(yǎng)基中添加 。下列選項(xiàng)中屬于該類(lèi)物質(zhì)的有 (多選)
A、某些維生素 B、某些氨基酸 C、酶
D、激素 E、嘌呤和嘧啶 F、牛肉膏
下表為某種微生物的培養(yǎng)基配方,請(qǐng)回答有關(guān)微生物及其應(yīng)用的試題:
KH2P04 | Na2HP04 | MgS04.7H20 | 葡萄糖 | 尿素 | 瓊脂 |
1.4g | 2.1g | 0.2g | 10.0g | 1.0g | 15og |
上表培養(yǎng)基中的物質(zhì)溶解后,用蒸餾水定容到1000mI。
70此培養(yǎng)基可以用于分離出能 的細(xì)菌。
71使用青霉素可治療由某些細(xì)菌引起的感染,這是由于_____________而起到殺死細(xì)菌的作用。濫用抗生素往往會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌抗藥性的產(chǎn)生。細(xì)菌抗藥性變異的來(lái)源屬于_____。
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