【題目】下圖表示果酒和果醋制作過程中的物質(zhì)變化過程,下列敘述正確的是( )

A. 過程①、②、③可以發(fā)生在酵母菌細胞內(nèi)

B. 過程①、②、④發(fā)生在缺氧的條件下

C. 過程①~④都有氣泡生成

D. 過程①~④所需的最適溫度基本相同

【答案】A

【解析】

分析圖示可知,①為糖酵解過程,發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)中,②為無氧呼吸第二階段,發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)中,③為有氧呼吸第二、三階段,發(fā)生在線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜上。④為醋酸菌將乙醇分解產(chǎn)生醋酸的過程。

酵母菌屬于兼性厭氧型,既可以進行有氧呼吸又可以進行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸,圖中過程①③為有氧呼吸,過程①②為無氧呼吸,所以過程①、②、③可以發(fā)生在酵母菌細胞內(nèi),A正確;醋酸菌為需氧菌,④過程應發(fā)生在有氧條件下,B錯誤;過程①為葡萄糖分解形成丙酮酸和還原氫的過程,該過程沒有氣體產(chǎn)生,故沒有氣泡出現(xiàn),C錯誤;過程①②③是酵母菌的呼吸作用,所需的最適溫度基本相同(18~25℃),過程④是醋酸菌的釀醋過程,所需的最適溫度在30~35℃,D錯誤。

故選A。

練習冊系列答案
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【題目】人體某些白細胞能進行變形運動,穿出毛細血管壁,吞噬侵入人體內(nèi)的病菌.完成這個過程依靠細胞膜的(
A.選擇透性
B.保護作用
C.流動性
D.細胞通訊

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【題目】現(xiàn)在大力提倡無紙化辦公,但是仍然不可避免地每年要產(chǎn)生大量的廢紙,其主要成分是木質(zhì)纖維,人類正努力將其轉(zhuǎn)化為一種新的資源——乙醇。下圖是工業(yè)上利用微生物由纖維素生產(chǎn)乙醇的基本工作流程,請回答相關問題。

(1)自然界中①環(huán)節(jié)需要的微生物大多分布在________的環(huán)境中。將從土壤中獲得的微生物培養(yǎng)在以________為碳源,并加入________染料的培養(yǎng)基上篩選周圍有________的菌落。

(2)如上所述的篩選中獲得了三個菌落,對它們分別培養(yǎng),并完成環(huán)節(jié)②,且三種等量酶液中酶蛋白濃度相同,則你認為三種酶液的活性________(“一定相同”“不一定相同”“一定不同”),可以通過____________________________方法進行定量測定。

(3)根據(jù)測定結(jié)果,①環(huán)節(jié)常選擇木霉,則②中獲得的酶是________酶。該酶至少包括____________________________三個組分。

(4)生產(chǎn)中可以滿足④環(huán)節(jié)的常見菌種是________,為了確保獲得產(chǎn)物乙醇,⑤環(huán)節(jié)要注意________,④過程要注意避免________。

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【題目】組成蛋白質(zhì)的氨基酸約20種,區(qū)別不同種類氨基酸的依據(jù)是(

A.肽鍵不同B.氨基不同C.羧基不同D.R基不同

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【題目】人們利用某些微生物制作食品時,需要分析微生物的特點,控制微生物的發(fā)酵條件。下列與此有關的各項內(nèi)容不正確的是( )

序號

食品

果酒

果醋

腐乳

泡菜

主要微生物

酵母菌

醋酸菌

毛霉

乳酸菌

制作裝置或操作步驟

A. ①③B. ②③C. ②④D. ①④

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【題目】用物質(zhì)的量濃度為2mol·L-1的乙二醇溶液和2mol·L-1的蔗糖溶液分別浸泡某種植物細胞,觀察細胞的質(zhì)壁分離現(xiàn)象,得到其原生質(zhì)體體積變化情況如下圖所示。

請回答問題:

1)原生質(zhì)體體積A→B段的變化說明:在該段時間內(nèi)水從原生質(zhì)體___________,細胞液濃度___________

2)在60s后,處于2mol·L-1蔗糖溶液中細胞的細胞液溶質(zhì)濃度將_____,此時,在細胞壁與原生質(zhì)層之間充滿了____溶液。要使該細胞快速復原,應將其置于______中。

3)在120s后,處于2mol·L-1乙二醇溶液中細胞的原生質(zhì)體體積的變化是由于___________逐漸進入細胞內(nèi),引起細胞液溶質(zhì)濃度___________。

4)并不是該植物的所有活細胞都能發(fā)生質(zhì)壁分離,能發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞還必須具有___________等結(jié)構特點。

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【題目】圖1表示植物葉肉細胞中光合作用和有氧呼吸的部分過程,其中三碳化合物和五碳化合物在不同代謝過程中表示不同的化合物;圖2表示該細胞中的某種生物膜和其上所發(fā)生的部分生化反應,其中e表示電子。請據(jù)圖回答:

(1) 圖1中屬于有氧呼吸的過程有________(填序號)。

(2) 圖2所示生物膜是________膜,其上的生化反應為圖1________(填序號)生理過程提供________(填物質(zhì))。

(3) 圖2生化反應產(chǎn)生的O2被線粒體利用,至少需要通過________層生物膜。

(4) 由圖2可知,PSI的生理功能有________________、________________。

(5) 研究表明2,4二硝基苯酚不影響圖2中的電子傳遞,但會使圖2生物膜對H的通透性增大,從而破壞圖2中的H跨膜梯度。因此,當2,4二硝基苯酚作用于圖2生物膜時,導致ATP產(chǎn)生量________。

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【題目】綠色熒光蛋白簡稱GFP,最初是從維多利亞多管發(fā)光水母中分離出來的結(jié)構蛋白。其相關數(shù)據(jù)如下圖所示,下列有關敘述正確的是( )

A. 該蛋白質(zhì)含有2條肽鏈

B. R基上的氨基有16

C. 該肽鏈水解時,水中氫的去向是形成氨基

D. 在合成該物質(zhì)時相對分子量減少了2250

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【題目】如圖是細胞中某種大分子物質(zhì)的基本單位,關于它的敘述錯誤的是

A.該物質(zhì)是核糖核酸,人體內(nèi)有 4

B.圖中的堿基可以有 4 種,分別是AG、C、U

C.該物質(zhì)形成的大分子物質(zhì)是RNA,它主要分布在細胞質(zhì)中

D. SARS 病毒和HIV 的宿主細胞中都能找到這種物質(zhì)

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