Question

右圖表示酶促反應(yīng)過(guò)程中溫度和10分鐘內(nèi)被轉(zhuǎn)化的底物的關(guān)系。在t₁和t₂時(shí)發(fā)生反應(yīng)的底物的量是相同的。這一現(xiàn)象的合理解釋是：

1. A.
   在t₁和t₂時(shí)有活性的酶分子數(shù)是相等的
2. B.
   在t₁和t₂時(shí)每一酶分子都與同樣量的底物起反應(yīng)
3. C.
   在t₁時(shí)較多的酶分子有活性，但非催化*反應(yīng)速度比t₂時(shí)的低
4. D.
   在t₁時(shí)較少的酶分子有活性，但非催化*反應(yīng)速度比t₂時(shí)的高

Answer 1

C
A不對(duì)：在t₁和t₂時(shí)有活性的酶分子數(shù)是不等的，因?yàn)闇囟壬�高酶逐漸變性，有活性的酶分子也隨之減少。B不對(duì)：由于熱變性在t₂時(shí)將比t₁時(shí)有較多的酶分子失活，這種失活的酶分子不能與底物起反應(yīng)。C正確：因?yàn)樵谝欢�溫度范圍�?nèi)，酶促反應(yīng)速度隨溫度升高而增加，這與非催化反應(yīng)一樣，當(dāng)超過(guò)一定溫度時(shí)，如果是非催化反應(yīng)仍隨溫度上升而加快，但酶促反應(yīng)則因酶變性失活，速度反而下降，這兩種情況的綜合結(jié)果，則出現(xiàn)圖中那種鐘罩形的關(guān)系曲線。D不對(duì)：事實(shí)與此相反，參見(jiàn)A和C