【題目】如圖表示制作葡萄酒和葡萄醋過程中的物質(zhì)變化，與此相關(guān)敘述中，正確的是（　�。�

A. 過程①②③④都可發(fā)生在酵母細(xì)胞內(nèi)

B. 過程①②④均需有氧氣參與，③在缺氧的條件下進(jìn)行

C. 酒精發(fā)酵期需要“密封”，發(fā)酵過程中有較多氣泡生成

D. 酒精發(fā)酵后期只需通入大量無菌空氣或氧氣即可進(jìn)行醋酸發(fā)酵

【答案】C

【解析】

本題以圖文結(jié)合為情境，考查學(xué)生對細(xì)胞呼吸及果酒和果醋的制作等相關(guān)知識的識記和理解能力，以及識圖分析能力。

過程①表示細(xì)胞呼吸的第一階段，②表示有氧呼吸的第二和第三階段，③表示無氧呼吸的第二階段（果酒發(fā)酵），④表示醋酸發(fā)酵過程，因此①②③都可發(fā)生在酵母細(xì)胞內(nèi)；④發(fā)生在醋酸菌細(xì)胞內(nèi)，A錯(cuò)誤；過程②④均需有氧氣參與，①不需要氧氣的參與，③在缺氧的條件下進(jìn)行，B錯(cuò)誤；酒精發(fā)酵是利用酵母菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精的原理，因此酒精發(fā)酵期需要“密封”，在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生酒精和大量的二氧化碳，因此有較多氣泡生成，C正確；醋酸菌是一種好氧菌，在氧氣充足的條件下才能進(jìn)行旺盛的生命活動，醋酸菌的最適生長溫度為30～35℃，因此在酒精發(fā)酵后期，除了需通入大量無菌空氣或氧氣外，還需將發(fā)酵溫度由酒精發(fā)酵時(shí)的1825℃提高到30～35℃，才可進(jìn)行醋酸發(fā)酵，D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某棄耕農(nóng)田多年后形成灌木叢，圖表示灌木叢某階段田鼠的種群數(shù)量變化，表為該灌木叢第一、二、三營養(yǎng)級生物的能量分析表(單位為106 kJ)，標(biāo)問號處表示能量暫時(shí)不詳，但可以計(jì)算出來。

營養(yǎng)級

同化量

未利用量

分解者分解量

呼吸量

一

2.48×1011

2.0×1011

1.69×1010

2.8×1010

二

3.1×109

4.6×108

6.6×108

1.53×109

三

？

8.0×107

4.0×107

2.3×108

(1)生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括_____________________________________________________。

灌木群落在空間的配置情況體現(xiàn)了群落的____________結(jié)構(gòu)，提高了光能的利用率。

(2)甲圖中虛線表示__________，N點(diǎn)時(shí)出生率________死亡率。

(3)當(dāng)田鼠種群中有鼠疫發(fā)生時(shí)，鼠疫桿菌與田鼠的種間關(guān)系是________。

(4)若田鼠為該荒地唯一植食性動物，田鼠糞便中的能量屬于________營養(yǎng)級的能量。能量在二、三營養(yǎng)級之間的傳遞效率為________。

(5)該灌木叢中食物鏈上的相鄰物種之間存在著捕食關(guān)系，相鄰物種的某些個(gè)體行為與種群特征為對方提供了大量的有用信息，這說明信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是______________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是某森林生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)和能量流向示意圖，h、i、j、k表示不同用途的有機(jī)物（j是未利用部分），方框大小表示使用量，下列敘述正確的是

A. 進(jìn)入該生態(tài)系統(tǒng)的CO2量與各h產(chǎn)生的CO2總量相等

B. 生產(chǎn)者中i的量大于被初級消費(fèi)者同化的有機(jī)物的量

C. 流經(jīng)分解者的k可被生產(chǎn)者直接吸收利用

D. 流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)和能量可循環(huán)利用

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】大多數(shù)細(xì)胞和微生物的邊長不到0.01cm，生物細(xì)胞一般較小的主要原因是（ ）

A.相對表面積大，便于與外界進(jìn)行物質(zhì)交換

B.小的細(xì)胞代謝旺盛

C.小的細(xì)胞生活力強(qiáng)

D.小的細(xì)胞分裂更快

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖（a）中的三個(gè)DNA片段上依次表示出了EcoRI、BamHI和Sau3AI三種限制性內(nèi)切酶的識別序列與切割位點(diǎn)，圖（b）為某種表達(dá)載體示意圖（載體上的EcoRI、Sau3AI的切點(diǎn)是唯一的）。

根據(jù)基因工程的有關(guān)知識，回答下列問題：

（1）經(jīng)BamHI酶切割得到的目的基因可以與上述表達(dá)載體被_____________酶切后的產(chǎn)物連接，理由是兩種酶切割后產(chǎn)生的片段具有相同的黏性末端是 ___________________________________

（2）若某人利用圖（b）所示的表達(dá)載體獲得了甲、乙、丙三種含有目的基因的重組子，如圖（c）所示。這三種重組子中，不能在宿主細(xì)胞中表達(dá)目的基因產(chǎn)物的有______，不能表達(dá)的原因是_____________________________________________________________________________。

（3）DNA連接酶是將兩個(gè)DNA片段連接起來的酶，常見的有____________和____________，其中既能連接黏性末端又能連接平末端的是_____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于水的功能的敘述中，正確的是（ ）
A.自由水參與細(xì)胞代謝
B.結(jié)合水運(yùn)輸養(yǎng)料和代謝廢物
C.自由水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要成分
D.結(jié)合水是良好的溶劑

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖為ATP的結(jié)構(gòu)示意圖，①③表示組成ATP的物質(zhì)或基團(tuán)，②④表示化學(xué)鍵。下列有關(guān)敘述，正確的是

A. ①表示鳥嘌呤

B. 放能反應(yīng)一般與②的斷裂相聯(lián)系

C. 在ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化中③可重復(fù)利用

D. 若化學(xué)鍵④斷裂，則左邊的化合物是ADP

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列細(xì)胞中具有細(xì)胞壁的是（ ）
A.紅細(xì)胞
B.葉肉細(xì)胞
C.皮膚細(xì)胞
D.淋巴細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】植物像人一樣也會生病，引起植物生病的微生物稱為病原微生物，主要有病毒、真菌和細(xì)菌等。煙草由于受到煙草花葉病毒的侵染而減產(chǎn)。我國科學(xué)家利用基因工程技術(shù)成功地培育出抗煙草花葉病毒的煙草。下圖是轉(zhuǎn)基因煙草培育過程示意圖，據(jù)圖分析回答下列問題：

(1)質(zhì)粒是基因工程中常用的載體，質(zhì)粒是一種裸露的、結(jié)構(gòu)簡單、具有自我復(fù)制能力的很小的___________分子，至少有一個(gè)至多個(gè)___________位點(diǎn)。載體除質(zhì)粒之外還可以用___________、___________等。

(2)基因表達(dá)載體導(dǎo)入煙草細(xì)胞常用的方法是___________。

(3)作為目的基因載體的質(zhì)粒往往要帶有一個(gè)抗生素抗性基因，該抗性基因的作用是____________________________________________。

(4)轉(zhuǎn)基因工程改良動植物品種最突出的優(yōu)點(diǎn)是___________________。

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