一般葡萄酒所含酒精成分不會超過14％，原因是（）


  1. A.
    人為配制的低度酒
  2. B.
    原料中用于發(fā)酵的糖含量偏低
  3. C.
    此濃度的酒精妨礙了酵母菌的存活
  4. D.
    發(fā)酵產(chǎn)熱造成了酵母菌的死亡
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

一般葡萄酒和啤酒所含酒精成分不會超過14％，原因是

A．因人們喜歡低度酒而配制成的

B．原料中用于發(fā)酵的糖的含量偏低

C．一定濃度的酒精妨礙了酵母菌的存活

D．發(fā)酵產(chǎn)熱造成了酵母菌的死亡

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