Question

藥理研究，一種茅草的根內(nèi)含有降血糖的因子及多種有益于健康的成分，某公司將它開發(fā)成一種保健飲料。該產(chǎn)品是否適用于糖尿病患者，生物學(xué)興趣小組的同學(xué)以此作為研究課題。請(qǐng)你完成下面的實(shí)驗(yàn)鑒定報(bào)告。

（1）實(shí)驗(yàn)?zāi)康模鸿b定一種茅草的根是否含有還原性糖和淀粉。

（2）實(shí)驗(yàn)原理：還原性糖可用__________試劑，淀粉可用_________來檢測(cè)。

（3）實(shí)驗(yàn)器材：（略）

（4）實(shí)驗(yàn)步驟：

①鑒定還原性糖：將待檢測(cè)的茅草根切成薄片（或壓碎）放在載玻片上，滴加1～2滴試劑，將載玻片放在酒精燈上加熱，觀察顏色的變化。

②鑒定淀粉：將待檢測(cè)的茅草根切成薄片（或壓碎）放在載玻片上，滴加1～2滴試劑，觀察顏色的變化。

（5）預(yù)期實(shí)驗(yàn)可能的現(xiàn)象：

鑒定還原性糖：______________________________________________。

鑒定淀粉：__________________________________________________。

（6）結(jié)果分析：（略）

（7）①糖尿病人是由于體內(nèi)胰島素分泌不足，使血液中葡萄糖的濃度過高，導(dǎo)致尿液含糖。胰島素的化學(xué)本質(zhì)是__________：對(duì)于嚴(yán)重的糖尿病人來說，除了控制飲食外，還必須___________（填“口服”或“注射”）胰島素。

②若檢測(cè)結(jié)果表明，茅草根內(nèi)不含還原性糖，但有淀粉存在，則你認(rèn)為該產(chǎn)品__________（填“能”或“不能”）直接供糖尿病人使用，理由是________________________________________________。

Answer 1

答案：略
解析：

（2）斐林；碘液 （5）溶液中出現(xiàn)磚紅色或者不變色；溶液呈藍(lán)色或不變色 （7）蛋白質(zhì)；注射不能；這是因?yàn)榈矸蹖儆诙嗵�，在人體內(nèi)可以被消化成葡萄糖，可能增加病人的血糖濃度