含酶洗衣粉包裝袋上印有以下產(chǎn)品介紹（見右框），據(jù)此可以說(shuō)明


  1. A.
    這種洗衣粉不易清除衣服上的蛋清污潰、血漬等
  2. B.
    在 60 ℃以上的水中會(huì)降低洗滌效果，溫水中酶活性最高
  3. C.
    該洗衣粉可洗滌蠶絲、純羊毛質(zhì)地的衣料，洗滌時(shí)應(yīng)用溫水浸泡
  4. D.
    蛋白酶含量偏低，對(duì)洗滌污漬基本不起作用
B
因?yàn)橄匆路壑泻械鞍酌福梅纸獾扒�、血漬這些蛋白質(zhì)類的污漬，而不適合洗滌蠶絲、純羊毛等含蛋白質(zhì)的衣服，酶具有高效性，對(duì)污漬會(huì)有很好的洗滌效果，B正確。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2011-2012學(xué)年山東省濟(jì)寧市魚臺(tái)二中高一上學(xué)期期末考試生物試卷 題型：綜合題

某工廠生產(chǎn)了一種加酶洗衣粉，其包裝袋上印有如下部分說(shuō)明�！�

成分：含堿性蛋白酶等
用法：洗滌前先將衣物浸于洗衣粉的水內(nèi)數(shù)小時(shí)。使用溫水效果更佳。
注意：切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料。用后徹底清洗雙手。
請(qǐng)回答以下問(wèn)題：
（1）質(zhì)檢局針對(duì)該洗衣粉設(shè)計(jì)了如下裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：
　
該實(shí)驗(yàn)的目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
（2）一學(xué)生為探索該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度，參考上述（１）的實(shí)驗(yàn)材料及方法進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn)，并把結(jié)果以下列曲線圖Ａ、Ｂ表示。


①由圖可知，使用該加酶洗衣粉的最適宜溫度約為　　　　　　　　。
②該學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可通過(guò)直接測(cè)定               指標(biāo)來(lái)表示酶的催化效率。
（3）該加酶洗衣粉不能用于洗滌絲質(zhì)及羊毛衣料，其主要原因是　　　　       　　　　　 。

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科目：高中生物 來(lái)源：2011屆上海市松江區(qū)高三5月模擬測(cè)試生物試卷 題型：綜合題

酶在人類健康、工農(nóng)業(yè)、資源、環(huán)境等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用，請(qǐng)回答下述問(wèn)題。
Ⅰ.某工廠生產(chǎn)了一種加酶洗衣粉，其包裝袋上印有如下部分說(shuō)明。
① 成分：含堿性蛋白酶等；② 用法：洗滌前先將衣物浸于洗衣粉的水內(nèi)數(shù)小時(shí)。使用溫水效果更佳；③ 注意：切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料。洗衣后徹底清洗雙手。請(qǐng)回答以下問(wèn)題：
59．質(zhì)檢局針對(duì)該洗衣粉設(shè)計(jì)了如下裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：
　
該實(shí)驗(yàn)的目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
60．一學(xué)生為探索該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度，參考上述的實(shí)驗(yàn)材料及方法進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn)，并把結(jié)果以下列曲線圖A、B表示。

① 由圖中信息可知，使用該加酶洗衣粉的最適宜溫度約為　　　　　　　。
② 在O℃和75℃時(shí)，酶的催化效率基本都降為零，但溫度再度回到45℃，后者的催化作用已不能恢復(fù)，這是因?yàn)?u>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
③ 該學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可通過(guò)直接測(cè)定膠片上的蛋白膜　　　　　　的時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)表示酶的催化效率。
61．該加酶洗衣粉是否能用于洗滌絲質(zhì)及羊毛衣料？     。原因是                  。
Ⅱ.固定化酶是從20世紀(jì)60年代迅速發(fā)展起來(lái)的一種技術(shù)。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)科研人員利用雙重固定法，即采用戊二醛作交聯(lián)劑（使酶相互連接），海藻酸鈉作為包埋劑來(lái)固定小麥酯酶，研究固定化酶的性質(zhì)，并對(duì)其最佳固定條件進(jìn)行了探究。下圖顯示的是部分研究結(jié)果（注：酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率，包括酶活性和酶的數(shù)量），分析回答：

62．從對(duì)溫度變化適應(yīng)性和應(yīng)用范圍的角度分析，甲圖所示結(jié)果可以得出的結(jié)論是       
                                                                         。
63．乙圖曲線表明濃度為________的海藻酸鈉包埋效果最好。
64．固定化酶的活力隨使用次數(shù)的增多而下降，由丙圖可知，固定化酯酶一般可重復(fù)使用______次，酶活力明顯下降。

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科目：高中生物 來(lái)源：2010年江西省高安中學(xué)高二上學(xué)期期中考試生物卷 題型：綜合題

某工廠生產(chǎn)了一種加酶洗衣粉，其包裝袋上印有如下部分說(shuō)明：　
成分：含堿性蛋白酶等
用法：洗滌前先將衣物浸于洗衣粉的水內(nèi)數(shù)小時(shí)。使用溫水效果更佳。
注意：切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料。用后徹底清洗雙手。
請(qǐng)回答以下問(wèn)題：
（1）質(zhì)檢局針對(duì)該洗衣粉設(shè)計(jì)了如下裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：
該實(shí)驗(yàn)的目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
（2）一學(xué)生為探索該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度，參考上述（１）的實(shí)驗(yàn)材
料及方法進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn)，并把結(jié)果以下列曲線圖Ａ、Ｂ表示。

①　由圖可知，使用該加酶洗衣粉的最適宜溫度約為　　　　　　　　　　　　　。
②　在O℃和75℃時(shí)，酶的催化效率基本都降為零，但溫度再度回到45℃，后者的
催化作用已不能恢復(fù)，這是因?yàn)?u>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
�。ǎ常┰摷用赶匆路鄄荒苡糜谙礈旖z質(zhì)及羊毛衣料，其主要原因是　　　　　　　　　 
　                                                                        。
（４）大力推廣使用加酶洗衣粉替代含磷洗衣粉，有利于生態(tài)環(huán)境保護(hù)，這是因?yàn)?br />　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

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科目：高中生物 來(lái)源：2015屆山東省濟(jì)寧市高一3月月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

某工廠生產(chǎn)了一種加酶洗衣粉，其包裝袋上印有如下部分說(shuō)明：　

成分：含堿性蛋白酶等

用法：洗滌前先將衣物浸于洗衣粉的水內(nèi)數(shù)小時(shí)。使用溫水效果更佳。

注意：切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料。用后徹底清洗雙手。

請(qǐng)回答以下問(wèn)題：

質(zhì)檢局針對(duì)該洗衣粉設(shè)計(jì)了上圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：　

（1）該實(shí)驗(yàn)的目的是__________________________________。

一學(xué)生為探索該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度，參考上述的實(shí)驗(yàn)材料及方法進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn)，并把結(jié)果以下列曲線圖Ａ、Ｂ表示。

（2）由圖可知，使用該加酶洗衣粉的最適宜溫度約為_______________　。

（3）在O℃和75℃時(shí)，酶的催化效率基本都降為零，但溫度再度回到45℃，后者的

催化作用已不能恢復(fù)，這是因?yàn)開_____________________________________________。

（4）該加酶洗衣粉不能用于洗滌絲質(zhì)及羊毛衣料，其主要原因是　 __________________________________________________________________________。

（5）大力推廣使用加酶洗衣粉替代含磷洗衣粉，有利于生態(tài)環(huán)境保護(hù)，這是因?yàn)椤　______________________________________________________________________。

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2010-2011學(xué)年上海市松江區(qū)高三5月模擬測(cè)試生物試卷 題型：綜合題

酶在人類健康、工農(nóng)業(yè)、資源、環(huán)境等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用，請(qǐng)回答下述問(wèn)題。

Ⅰ.某工廠生產(chǎn)了一種加酶洗衣粉，其包裝袋上印有如下部分說(shuō)明。

① 成分：含堿性蛋白酶等；② 用法：洗滌前先將衣物浸于洗衣粉的水內(nèi)數(shù)小時(shí)。使用溫水效果更佳；③ 注意：切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料。洗衣后徹底清洗雙手。請(qǐng)回答以下問(wèn)題：

59．質(zhì)檢局針對(duì)該洗衣粉設(shè)計(jì)了如下裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：

　

該實(shí)驗(yàn)的目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

60．一學(xué)生為探索該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度，參考上述的實(shí)驗(yàn)材料及方法進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn)，并把結(jié)果以下列曲線圖A、B表示。

① 由圖中信息可知，使用該加酶洗衣粉的最適宜溫度約為　　　　　　　。

② 在O℃和75℃時(shí)，酶的催化效率基本都降為零，但溫度再度回到45℃，后者的催化作用已不能恢復(fù)，這是因?yàn)?u>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

③ 該學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可通過(guò)直接測(cè)定膠片上的蛋白膜　　　　　　的時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)表示酶的催化效率。

61．該加酶洗衣粉是否能用于洗滌絲質(zhì)及羊毛衣料？      。原因是                   。

Ⅱ.固定化酶是從20世紀(jì)60年代迅速發(fā)展起來(lái)的一種技術(shù)。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)科研人員利用雙重固定法，即采用戊二醛作交聯(lián)劑（使酶相互連接），海藻酸鈉作為包埋劑來(lái)固定小麥酯酶，研究固定化酶的性質(zhì)，并對(duì)其最佳固定條件進(jìn)行了探究。下圖顯示的是部分研究結(jié)果（注：酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率，包括酶活性和酶的數(shù)量），分析回答：

62．從對(duì)溫度變化適應(yīng)性和應(yīng)用范圍的角度分析，甲圖所示結(jié)果可以得出的結(jié)論是       

                                                                          。

63．乙圖曲線表明濃度為________的海藻酸鈉包埋效果最好。

64．固定化酶的活力隨使用次數(shù)的增多而下降，由丙圖可知，固定化酯酶一般可重復(fù)使用______次，酶活力明顯下降。

 

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