Question

（分）某同學(xué)在研究馬鈴薯塊莖細(xì)胞呼吸方式時(shí)，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：

實(shí)驗(yàn)一  取新鮮馬鈴薯塊莖，洗凈、切成碎屑。向錐形瓶中分別加入適量的馬鈴薯塊莖碎屑，安裝成下圖甲。每隔一段時(shí)聞，從分液漏斗向錐形瓶A中注入適量過(guò)氧化氫溶液，觀察裝置中溴麝香草酚藍(lán)水溶液的顏色變化。實(shí)驗(yàn)二  取新鮮馬鈴薯塊莖，洗凈、切成碎屑。向錐形瓶C中放入適量的馬鈴薯塊莖碎屑，并向C瓶充入N₂，替代瓶中空氣，安裝成下圖乙，一段時(shí)間后，觀察裝置中溴麝香草酚藍(lán)水溶液的顏色變化。

  

    請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）實(shí)驗(yàn)一的原理是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；當(dāng)實(shí)驗(yàn)一中溴麝香草酚藍(lán)水溶液的顏色由綠變黃時(shí)，是否可以說(shuō)明馬鈴薯的呼吸作用在逐漸增強(qiáng)? ＿＿＿＿為什么? ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 。

（2）已知植物細(xì)胞無(wú)氧呼吸有兩種類(lèi)型，一種是能夠產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸，另一種是能夠產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸。并且馬鈴薯塊莖在只有N₂的條件下可以進(jìn)行無(wú)氧呼吸。則實(shí)驗(yàn)二的目的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；若實(shí)驗(yàn)二中溴麝香草酚藍(lán)水溶液＿＿＿＿＿＿＿＿ ，則說(shuō)明馬鈴薯塊莖細(xì)胞進(jìn)行的是產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸，其反應(yīng)式為＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（3）實(shí)驗(yàn)一和實(shí)驗(yàn)二在設(shè)計(jì)上均有不夠嚴(yán)謹(jǐn)之處，可能會(huì)干擾對(duì)馬鈴薯塊莖細(xì)胞呼吸類(lèi)型的判斷，請(qǐng)給予修正。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿修正的理由是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

Answer 1

（1）馬鈴薯塊莖細(xì)胞中含有過(guò)氧化氫酶，可催化過(guò)氧化氫分解產(chǎn)生氧氣；在有氧條件下，馬鈴薯塊莖細(xì)胞可以進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生的二氧化碳可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃（1個(gè)要點(diǎn)給1分）

不能   溶液的顏色由綠變黃可能是實(shí)驗(yàn)時(shí)間較長(zhǎng)，馬鈴薯產(chǎn)生的CO2總量較多引起的（或其它合理答案）

（2）探究馬鈴薯無(wú)氧呼吸的類(lèi)型       不變色    

（3）實(shí)驗(yàn)前應(yīng)對(duì)馬鈴薯塊莖進(jìn)行消毒；B瓶和C瓶組裝之前均應(yīng)做滅菌處理。（合理即可）不同的微生物具有不同的呼吸類(lèi)型，他們的存在會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

解析:

考查呼吸作用相關(guān)知識(shí)、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及分析能力。

（1）甲圖中，過(guò)氧化氫溶液和A中馬鈴薯碎屑混合后，會(huì)放出氧氣，使B中馬鈴薯碎屑進(jìn)行有氧呼吸，因溴麝香草酚藍(lán)水溶液遇酸變綠再變黃，可由顏色變化情況分析；

（2）乙圖中，裝置內(nèi)充入氮?dú)�，故馬鈴薯塊莖細(xì)胞進(jìn)行無(wú)氧呼吸，若產(chǎn)生乳酸，也會(huì)使溴麝香草酚藍(lán)水溶液變色，而酒精則不會(huì)使溴麝香草酚藍(lán)水溶液變色；

（3）不同的微生物具有不同的呼吸類(lèi)型，會(huì)產(chǎn)生不同的物質(zhì)，影響鑒定結(jié)果。