Question

【題目】根據(jù)豆類種子的自然生長(zhǎng)特性及國內(nèi)外在芽菜生產(chǎn)過程中的實(shí)際情況，合理、合法使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑能夠提高種子利用價(jià)值，提高豆芽產(chǎn)出率，改善感官品質(zhì)，而不影響人們的食用健康安全，但過度濫用，則會(huì)適得其反。

(1)常用于豆芽生產(chǎn)的6芐基腺嘌呤，具有抑制植物葉內(nèi)葉綠素、核酸、蛋白質(zhì)的分解，保綠防老，促進(jìn)細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)等多種效能。該物質(zhì)應(yīng)屬于__________________________

類植物激素類似物。

(2)某興趣小組用不同濃度的生長(zhǎng)素(實(shí)驗(yàn)一)、乙烯利(實(shí)驗(yàn)二)分別處理剛開始發(fā)芽的大豆芽，三天后觀察到的胚軸生長(zhǎng)情況依次如下圖甲、乙(“－”表示未用激素處理，“＋”表示用相應(yīng)的激素處理，“＋”越多激素濃度越高)。

①在植物體內(nèi)，果實(shí)發(fā)育所需生長(zhǎng)素主要來自于________________。若實(shí)驗(yàn)一是探究生長(zhǎng)素促進(jìn)胚軸伸長(zhǎng)的最適濃度的預(yù)實(shí)驗(yàn)，則在正式實(shí)驗(yàn)時(shí)，________(填“需要”或“不需要”)設(shè)計(jì)不用生長(zhǎng)素的空白對(duì)照組。實(shí)驗(yàn)一所示結(jié)果________(填“能”或“不能”)說明生長(zhǎng)素的作用具有兩重性。

②已知生長(zhǎng)素能影響乙烯合成，通過比較實(shí)驗(yàn)一和實(shí)驗(yàn)二的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，可以推測(cè)出較高濃度的生長(zhǎng)素能________(填“促進(jìn)”或“抑制”)乙烯的合成。

(3)植物激素進(jìn)入人體內(nèi)并不能起調(diào)節(jié)作用，因?yàn)閯?dòng)植物激素的化學(xué)本質(zhì)是不同的，如動(dòng)物的生長(zhǎng)激素是蛋白質(zhì)類，而常見的植物生長(zhǎng)素的化學(xué)本質(zhì)是____________。但若使用不當(dāng)，植物激素或其類似物也會(huì)對(duì)人體造成傷害，如過多的乙烯利會(huì)抑制乙酰膽堿酯酶的活性，而乙酰膽堿酯酶是分解乙酰膽堿的酶。在上圖丙中，乙酰膽堿酯酶的作用部位是________(序號(hào))，過多的乙烯利會(huì)造成突觸后神經(jīng)元____________(填“持續(xù)興奮”“不能興奮”或“不受影響”)。

Answer 1

【答案】 細(xì)胞分裂素 發(fā)育中的種子 不需要 不能 促進(jìn) 吲哚乙酸 ④ 持續(xù)興奮

【解析】試題分析：分析題圖可知，圖甲是不同濃度的生長(zhǎng)素剛開始發(fā)芽的大豆芽生長(zhǎng)的影響，在一定的范圍內(nèi)隨生長(zhǎng)素濃度升高，促進(jìn)生長(zhǎng)的作用增強(qiáng)，超過一定的濃度隨生長(zhǎng)素濃度升高促進(jìn)生長(zhǎng)作用減弱；圖乙是不同濃度的乙烯利對(duì)剛開始發(fā)芽的大豆芽伸長(zhǎng)和增粗的影響，在一定的范圍內(nèi)隨乙烯利濃度升高，伸長(zhǎng)生長(zhǎng)減弱，增粗生長(zhǎng)作用加強(qiáng)；圖丙是突觸的結(jié)構(gòu)，①是突觸小泡，②是突觸前膜，③是突觸間隙，④是突觸后膜。

（1）具體以可知：6-芐基腺嘌呤，具有抑制植物葉內(nèi)葉綠素、核酸、蛋白質(zhì)的分解，保綠防老；促進(jìn)細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)等多種效能。該物質(zhì)應(yīng)屬于細(xì)胞分裂素類植物激素類似物。

（2）①植物體內(nèi)生長(zhǎng)素的合成部位是幼嫩的芽、葉和發(fā)育中的種子；若圖乙是探究生長(zhǎng)素促進(jìn)胚軸伸長(zhǎng)的最適濃度的預(yù)實(shí)驗(yàn)，在正式實(shí)驗(yàn)時(shí)，濃度梯度設(shè)置在B和D之間，不需要設(shè)計(jì)空白對(duì)照。圖甲與對(duì)照組相比，實(shí)驗(yàn)組只是體現(xiàn)了生長(zhǎng)素促進(jìn)胚軸伸長(zhǎng)，沒有體現(xiàn)抑制作用，沒有體現(xiàn)兩重性。

②分析實(shí)驗(yàn)一和實(shí)驗(yàn)二結(jié)果可以推測(cè)出較高濃度的生長(zhǎng)素能促進(jìn)乙烯的合成從而抑制細(xì)胞伸長(zhǎng)生長(zhǎng)。

（3）植物生長(zhǎng)素的化學(xué)本質(zhì)是在吲哚乙酸；由題意可知，乙酰膽堿酯酶是分解乙酰膽堿的酶，當(dāng)乙酰膽堿作用于突觸后膜上的受體后，被乙酰膽堿酯酶分解，因此乙酰膽堿酯酶的作用部位是突觸后膜；由題意可知，過多的乙烯利會(huì)抑制乙酰膽堿酯酶的活性，使作用于突觸后膜上的乙酰膽堿不能分解造成突觸后神經(jīng)元的持續(xù)興奮。