【題目】下列關(guān)于果膠酶在果汁生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)中作用的操作，錯(cuò)誤的是（ ）。

A. 用橙子做本課題實(shí)驗(yàn)，應(yīng)去掉橙皮

B. 用體積分?jǐn)?shù)為0．1%的NaOH溶液和鹽酸進(jìn)行pH調(diào)節(jié)

C. 為了使果膠酶能夠充分地催化反應(yīng)，應(yīng)用玻璃棒不時(shí)地?cái)嚢璺磻?yīng)混合物

D. 制作蘋果泥時(shí)，可先將蘋果切成小塊放入榨汁機(jī)中

【答案】A

【解析】在用橙子制作果汁時(shí)，不必去除橙皮，這樣可以增加果汁的口味和顏色；調(diào)節(jié)pH用體積分?jǐn)?shù)為0.1%的NaOH或HCl溶液；玻璃棒攪拌可使混合物均勻；制作蘋果泥時(shí)，為方便榨汁，可先將蘋果切成小塊，再放入榨汁機(jī)中。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】枯草桿菌野生型與某一突變型的差異見下表：

枯草桿菌

核糖體S12蛋白第55-58位的氨基酸序列

鏈霉素與核糖體的結(jié)合

在含鏈霉素培養(yǎng)基中的存活率（%）

野生型


能

0

突變型


不能

100

注P:脯氨酸；K賴氨酸；R精氨酸

下列敘述正確的是

A. S12蛋白結(jié)構(gòu)改變使突變型具有鏈霉素抗性

B. 鏈霉素通過(guò)與核糖體結(jié)合抑制其轉(zhuǎn)錄功能

C. 突變型的產(chǎn)生是由于堿基對(duì)的缺失所致

D. 鏈霉素可以誘發(fā)枯草桿菌產(chǎn)生相應(yīng)的抗性突變

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為細(xì)胞中某種生物大分子的合成及運(yùn)輸路線，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）生物大分子以_________為基本骨架，圖示的生物大分子指的是________________，其單體的結(jié)構(gòu)通式是________________________。

（2）圖中①指的是______________，在動(dòng)物和_______________體內(nèi)還含有另外一種沒(méi)有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器______________；圖中④指的是______________________。

（3）該物質(zhì)從②到③需要通過(guò)______________（填結(jié)構(gòu)名稱）運(yùn)輸。

（4）該物質(zhì)的運(yùn)輸過(guò)程體現(xiàn)了生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上是______________的。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列食物鏈，能成立的是（ ）

A．陽(yáng)光→草→兔→狐 B．田鼠→蛇→山鷹

C．植物→鹿→獅子→細(xì)菌 D．植物→鼠→蛇→山鷹

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列生物細(xì)胞中不具有細(xì)胞壁的是

A．植物細(xì)胞 B．細(xì)菌 C．酵母菌 D．瘧原蟲

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖為染色體數(shù)為2m，核DNA數(shù)目為2n的某動(dòng)物精原細(xì)胞分裂的示意圖, 兩對(duì)基因A、a和B、b分別在兩對(duì)同源染色體上， ①③表示細(xì)胞處于染色體著絲點(diǎn)（粒）向兩極移動(dòng)的時(shí)期。下列敘述正確的是

A．①中有同源染色體，染色體數(shù)為2m, 核DNA數(shù)目為4n

B．②含2個(gè)染色體組，③中無(wú)同源染色體, 染色體數(shù)目為2m

C．①③每條染色體上相互分離的兩個(gè)DNA上的基因均有可能出現(xiàn)差異, 但①出現(xiàn)差異的概率明顯大于③

D．與圖中精細(xì)胞同時(shí)產(chǎn)生的另外3個(gè)精細(xì)胞的基因型是aB、ab、AB

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某同學(xué)以新鮮洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮為材料,經(jīng)不同處理和染色劑染色,用高倍顯微鏡觀察。下列描述正確的是( )

A. 經(jīng)吡羅紅甲基綠染色,可觀察到紅色的細(xì)胞核

B. 經(jīng)吡羅紅甲基綠染色,可觀察到綠色的細(xì)胞質(zhì)

C. 經(jīng)健那綠染色,可觀察到藍(lán)綠色顆粒狀的線粒體

D. 經(jīng)蘇丹Ⅲ染色,可觀察到橘黃色顆粒狀的蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在1、3、5號(hào)試管中分別加入2mL蒸餾水，2、4、6號(hào)試管中分別加入2mL發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液，然后在1—4號(hào)試管中適量滴加斐林試劑，5、6號(hào)試管中合理滴加雙縮脲試劑，搖勻。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述正確的是

A. 只有1、3、5號(hào)試管內(nèi)呈藍(lán)色

B. 3組實(shí)驗(yàn)中甲組和乙組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果相同

C. 4號(hào)試管內(nèi)呈磚紅色，其余試管內(nèi)都呈藍(lán)色

D. 4號(hào)試管內(nèi)呈磚紅色，6號(hào)試管內(nèi)呈紫色

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖是人體體溫調(diào)節(jié)部分示意圖。冬天，一個(gè)健康男子在室外靜靜地等車，下列有關(guān)其體溫調(diào)節(jié)的說(shuō)法不正確的是

A．該男子體溫調(diào)節(jié)中樞一直處于調(diào)節(jié)體溫穩(wěn)定的較興奮狀態(tài)

B．該男子體內(nèi)熱量主要來(lái)自④⑤的產(chǎn)熱

C．②③、②⑤都屬于神經(jīng)調(diào)節(jié)

D．⑦⑧的活動(dòng)增強(qiáng)，會(huì)引起③④⑤⑥的活動(dòng)相應(yīng)增強(qiáng)

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