Question

(13分)氯化鐵中的鐵離子和土豆浸出液都能催化過(guò)氧化氫分解成水和氧氣，現(xiàn)有氯化鐵、土豆浸出液和人的新鮮唾液等材料，依下表進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，得到實(shí)驗(yàn)結(jié)果.請(qǐng)分析回答：

序號(hào)	反應(yīng)物	加入物質(zhì)	反應(yīng)條件	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
1	過(guò)氧化氫	氯化鐵	室溫	少量氣泡
2	過(guò)氧化氫	土豆浸出液	室溫	大量氣泡
3	過(guò)氧化氫	人的新鮮唾液	室溫	沒(méi)有氣泡

（1）實(shí)驗(yàn)1和2及實(shí)驗(yàn)2和3分別可以證明 ________________；
（2）據(jù)你分析：土豆浸出液應(yīng)該含有     酶，具有    功能，并受     等因素影響（至少寫(xiě)出2個(gè)因素）
（3）能證明酶在細(xì)胞外也具有催化作用的實(shí)驗(yàn)是（填序號(hào)） ________；
（4）某同學(xué)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)2持續(xù)一段時(shí)間后，就不再產(chǎn)生氣泡了，他認(rèn)為出現(xiàn)這種現(xiàn)象的可能有兩點(diǎn)，請(qǐng)你分析這兩點(diǎn)原因是什么？       
（5）請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)來(lái)證明該現(xiàn)象是上述哪種原因造成的？

Answer 1

(1) (2分)酶的高效性和酶的專(zhuān)一性
（2）(3分)過(guò)氧化氫 ； 催化 ； 溫度、PH、各種化合物
（3）(1分)2
(4)(2分)①實(shí)驗(yàn)2過(guò)氧化氫已經(jīng)被完全分解②土豆浸出液中過(guò)氧化氫酶失效
(5)(5分，分組編號(hào)1分，變量控制1分，觀察1分，結(jié)果討論2分)
將實(shí)驗(yàn)2的不再產(chǎn)生氣泡的液體分成兩等份，分別加入1、2兩支試管中，分別向1、2試管加入等量的過(guò)氧化氫和土豆浸出液，觀察兩支試管中氣泡產(chǎn)生情況。如果1試管有氣泡產(chǎn)生，2試管沒(méi)有，則說(shuō)明該現(xiàn)象是由上述原因①造成的，相反則是原因②造成的。

解析