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科目： 來源：同步題 題型：單選題

下列依次是阿氨酸、絲氨酸和天冬氨酸的結(jié)構(gòu)式：
由這三個氨基酸縮合而成的肽鏈中所含的氨基、羧基和肽鍵的數(shù)目依次是
[     ]
A．3、3、2
B．1、2、2
C．1、2、3
D．1、1、2

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科目： 來源：0103 期末題 題型：單選題

某基因中含有78對堿基，由它控制合成的多肽鏈在形成過程中，脫去的水分子數(shù)、形成的肽鍵數(shù)及至少含有的游離氨基和羧基數(shù)目依次是
[     ]
A．25、25、77、77
B．77、77、1、1
C．51、51、1、1
D．25、25、1、1

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科目： 來源：同步題 題型：多選題

分子伴侶
[     ]
A．可使肽鏈正確折疊
B．可維持蛋白質(zhì)空間構(gòu)象
C．在二硫鍵正確配對中起重要作用
D．在亞基聚合時發(fā)揮重要作用
E．以上都不對

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科目： 來源：河北省模擬題 題型：單選題

下面是某蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖(圖1，其中數(shù)字為氨基酸序號)及部分肽鏈放大圖(圖2)，請據(jù)圖判斷下列敘述中正確的是
[     ]
A．圖2中含有的R基是①②④⑥⑧
B．該蛋白質(zhì)中含有1條肽鏈，124個肽鍵
C．圖2中共有4種氨基酸，4個肽鍵
D．從圖2可推知該肽鏈至少含有3個游離的羧基

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科目： 來源：0127 模擬題 題型：單選題

某蛋白質(zhì)分子含a條肽鏈，共有b個氨基酸殘基，如果氨基酸的平均相對分子質(zhì)量是c，則該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量以及水解時需要的水的相對分子質(zhì)量分別是

[     ]

A．b(c-18)+18a和18(b-a)
B．b(c+18)+18a和18(a+b)
C．b(c-18)-18a和18(a-b)
D．b(c+18)-18a和18(b-a)

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科目： 來源：廣西自治區(qū)期末題 題型：單選題

現(xiàn)有氨基酸800個，其中氨基總數(shù)為810個，羧基總數(shù)為808個，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為

[     ]

A．798、2和2
B．798、12和10
C．799、1和1
D．799、11和9

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科目： 來源：0114 同步題 題型：單選題

下列過程中，涉及肽鍵數(shù)量變化的是
[     ]
A．洋蔥根尖細胞染色體的復(fù)制
B．用纖維素酶處理植物細胞
C．小腸上皮細胞吸收氨基酸
D．糖類代謝中間產(chǎn)物與氨基連接形成新的氨基酸

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科目： 來源：0121 期中題 題型：填空題

科學家從某人的食糜中發(fā)現(xiàn)有如下圖所示結(jié)構(gòu)的化合物，那么：
(1)這種化合物叫________，構(gòu)成它的基本單位是________。若它在小腸中被水解，則不可能產(chǎn)生的是下列哪種物質(zhì)？________。
(2)若用組成該化合物的基本單位每種各一個，重新合成新的物質(zhì)，最多可形成________種。
(3)通過實驗得知該化合物能與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)，溶液顏色呈________，這是由于化合物中含有______________(寫結(jié)構(gòu)式)的緣故。
(4)現(xiàn)有99個氨基酸(假設(shè)它們的平均相對分子質(zhì)量為100)，在細胞的________(細胞器)中，通過________的方式形成一條環(huán)狀的多肽鏈。則其相對分子質(zhì)量比原來減少了________，此環(huán)狀的多肽鏈含氨基的數(shù)量最少是________個，含肽鍵________個。

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科目： 來源：0123 期中題 題型：單選題

人體血紅蛋白的一條肽鏈有145個肽鍵，形成這條肽鏈的氨基酸分子數(shù)以及它們在脫水縮合過程生成的水分子數(shù)分別是
[     ]
A．145和144
B．145和145
C．145和146
D．146和145

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科目： 來源：0112 期中題 題型：單選題

肉毒桿菌是一種致命病菌，在繁殖過程中分泌毒素。軍事上常將這種毒素用于生化武器。人們食入和吸收這種毒素后，神經(jīng)系統(tǒng)將遭到破壞。該毒素由兩個亞單位(每個亞單位為一條鏈盤曲折疊而成)組成的一種生物大分子，下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡式，據(jù)此判斷下列說法中不正確的是
[     ]
A．由結(jié)構(gòu)圖可知，肉毒類毒素由氨基酸組成，其化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)
B．圖中該片段由5種單體組成，有4個肽鍵
C．一分子肉毒類毒素至少含有1個氨基和1個羥基
D．高溫下可使肉毒類毒素失活，主要原因是高溫首先破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)

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同步練習冊答案