A．中和電荷，破壞水化膜
B．鹽與蛋白質(zhì)結(jié)合成不溶性蛋白鹽
C．降低蛋白質(zhì)溶液的介電常數(shù)
D．調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)溶液的等電點(diǎn)
E．以上都不是

A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
C．葡萄糖能發(fā)生氧化分解和水解反應(yīng)
D．蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

請(qǐng)據(jù)表回答：
(1)若只完全析出甲蛋白，混合液中最合適的硫酸銨濃度應(yīng)為___________。
(2)向該蛋白質(zhì)混合液中加入硫酸銨溶液(或硫酸銨)，使混合液中的硫酸銨濃度達(dá)到30%，會(huì)析出若干種蛋白質(zhì)，它們分別是____________。
(3)通過改變混合液中的硫酸銨濃度______(能、不能)從混合液中得到所有的、不含有其他蛋白質(zhì)的乙蛋白，原因是_________________________。
(4)簡要寫出從該蛋白質(zhì)混合液中分離出全部丁蛋白的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路。
(5)如果蛋白質(zhì)析出物中還含有一定量的硫酸銨，可用半透膜除去析出物中的硫酸銨。用半透膜能除去析出物中硫酸銨的原理是_________________________。

A．有些蛋白質(zhì)是染色體的組成成分
B．酶在催化反應(yīng)前后，其分子結(jié)構(gòu)不變
C．食鹽作用下析出的蛋白質(zhì)發(fā)生了變性
D．蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)

[     ]

A．細(xì)胞成分的更新物質(zhì)
B．酶的主要成分
C．組織修復(fù)的原料
D．能量的主要來源

[     ]

A．性激素
B．纖維素
C．結(jié)晶牛胰島素
D．膽固醇

[     ]

A．性激素
B．血紅蛋白
C．胰島素
D．酶

A．唾液淀粉酶　　
B．胰島素　　
C．抗體　　　
D．血紅蛋白