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科目： 來源：同步題 題型：單選題

能水解脂肪酶的酶是

[     ]

A．淀粉酶
B．蛋白酶
C．脂肪酶
D．肽酶

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一個容器內(nèi)，調(diào)整pH至2.0，保存于37℃的水溶鍋中，過一段時間后，容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是
[     ]
A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
B．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
D．唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

種子萌發(fā)時，儲存的物質(zhì)發(fā)生水解作用的過程中，活性最高的酶應(yīng)該是
①脂肪酶 ②淀粉酶 ③蛋白酶 ④轉(zhuǎn)氨酶 ⑤過氧化氫酶 ⑥蔗糖酶

[     ]

A．①②③
B．②④⑤
C．④⑤⑥
D．①③⑤

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

1962年，科學(xué)家里斯和普蘭特等用電子顯微鏡觀察衣藻、玉米等植物的超薄切片，發(fā)現(xiàn)在葉綠體的基質(zhì)中有20.5nm左右的細(xì)纖維存在。用DNA酶處理這種細(xì)纖維，細(xì)纖維會消失。由此證明葉綠體中含有的這種細(xì)纖維結(jié)構(gòu)是
[     ]
A．酶
B．RNA
C．DNA
D．核酸

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

下列關(guān)于探索淀粉酶對淀粉和蔗糖水解作用實驗原理的敘述中，不正確的是
[     ]
A．淀粉和蔗糖都是非還原糖，在加熱條件下與斐林試劑作用不產(chǎn)生磚紅色沉淀
B．淀粉能在淀粉酶的催化下水解成還原糖
C．蔗糖能在淀粉酶作用下水解成葡萄糖和果糖
D．淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解，是通過有無還原糖特定的顏色反應(yīng)來判斷的

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科目： 來源：期末題 題型：單選題

能夠促使淀粉酶水解的酶是

[     ]

A．蛋白酶
B．淀粉酶
C．脂肪酶
D．麥芽糖酶

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科目： 來源：同步題 題型：讀圖填空題

下圖是組成生物體的某種物質(zhì)，請分析完成下列問題：
(1)A由_________等元素組成。
(2)B的名稱叫_________，其結(jié)構(gòu)通式是_____________。
(3)C是_________，其作用是_____________。
(4)D是____________，可消除外來蛋白質(zhì)對身體的_______________。
(5)由3分子的B結(jié)合在一起的過程叫__________。該過程共脫去_______分子水，形成______個______鍵。

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

同一個體內(nèi)的各類活細(xì)胞所含酶的

[     ]

A．種類有差異，數(shù)量相同
B．種類有差異，數(shù)量不同
C．種類無差異，數(shù)量相同
D．種類無差異，數(shù)量不同

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科目： 來源：同步題 題型：問答題

不同細(xì)胞中酶的種類和數(shù)量相同嗎？

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科目： 來源：模擬題 題型：實驗題

為證明“唾液淀粉酶對淀粉有消化作用”，某同學(xué)制訂了下列實驗方案。
(1)實驗?zāi)康?略)。
(2)實驗材料和用具(略)。
(3)實驗方法和步驟：
①．取兩支試管，編號為A和B，各注入2mL糨糊；
②．用涼開水漱口后，用小燒杯收集唾液；
③．向A試管內(nèi)加入2mL唾液；
④．向兩支試管中各滴加2滴碘液；
⑤．將兩支試管振蕩后放在37℃水中恒溫10min，同時取出兩支試管，觀察試管內(nèi)溶液顏色的變化。
(4)結(jié)論：唾液中含有淀粉酶能將淀粉分解成麥芽糖。該實驗的方法和步驟以及結(jié)論有沒有錯誤？如果有，請指出并改正。_________________________。  

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