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科目: 來源:同步題 題型:實(shí)驗(yàn)題

利用纖維素解決能源問題的關(guān)鍵是高性能纖維素酶的獲取。請完善實(shí)驗(yàn)方案,并回答相關(guān)問題。
(一)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模罕容^三種微生物所產(chǎn)生的纖維素酶的活性。
(二)實(shí)驗(yàn)原理:纖維素酶催化纖維素分解為葡萄糖,用葡萄糖的產(chǎn)生速率表示酶活性大。挥贸噬磻(yīng)表示葡萄糖的生成量。
(三)實(shí)驗(yàn)材料:三種微生物(A~C)培養(yǎng)物的纖維素酶提取液,提取液中酶蛋白濃度相同。
(四)實(shí)驗(yàn)步驟:
(1)取四支試管,分別編號。
(2)在下表各列的一個適當(dāng)位置,填寫相應(yīng)試劑的體積量,并按表內(nèi)要求完成相關(guān)操作。
(3)將上述四支試管放入37℃的水浴,保溫1h。
(4)在上述四支試管中分別加入____試劑,搖勻后,進(jìn)行處理。
(5)觀察比較實(shí)驗(yàn)組的三支試管與對照組試管的顏色及其深淺。
(五)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:
(六)分析討論:
(1)該實(shí)驗(yàn)中的對照組是____號試管。
(2)實(shí)驗(yàn)組試管均呈現(xiàn)的顏色是____,但深淺不同。
(3)上述結(jié)果表明:不同來源的纖維素酶,雖然酶蛋白濃度相同,但活性不同。若不考慮酶的最適pH和最適溫度的差異,其可能原因是________。
(4)你認(rèn)為上述三種微生物中,最具有應(yīng)用開發(fā)價值的是_______________。
(5)從解決能源問題的角度,開發(fā)這種纖維素酶的意義在于________。

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

某一有機(jī)物加酶后,先置于pH為2的環(huán)境中一段時間,然后把pH逐漸由2調(diào)到10,則此過程中,底物量的變化為

[     ]

A.
B.
C.
D.

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

下列關(guān)于酶的活性敘述不正確的是
[     ]
A.酶的數(shù)量越多,酶的活性越高
B.酶的活性可以用在一定條件下,酶所催化的某一化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)速度來表示
C.酶的活性是指酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力
D.在適宜的條件下,酶的活性最高

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

如下圖所示為某有機(jī)物加入酶后,置于0℃至80℃環(huán)境中,有機(jī)物的分解總量與溫度的關(guān)系圖。根據(jù)該圖判斷,如果把這些物質(zhì)置于80℃至0℃的環(huán)境中處理,在A~D四圖中,符合其關(guān)系的圖是(注:縱坐標(biāo)為有機(jī)物的分解總量)
[     ]
A.
B.
C.
D.

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

加酶洗衣粉不能用沸水溶解,這說明了酶的作用

[     ]

A.適于低溫下催化
B.具有高效性
C.具有專一性
D.需要適宜的溫度

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

下圖表示某有機(jī)物加入某種酶后在0~80℃環(huán)境中,有機(jī)物的分解總量與溫度的關(guān)系圖。據(jù)圖判斷,在0~80℃環(huán)境中,酶的活性變化曲線(pH適宜)正確的是
[     ]
A.
B.
C.
D.

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

紡織工業(yè)上的褪漿工序常用兩種方法:化學(xué)法,需用NaOH7~9g/L,在70~80℃條件下作用12h,褪漿率僅為50%~60%;加酶法,用少量細(xì)菌淀粉酶在適宜溫度時,只需5min,褪漿率達(dá)100%。這一事實(shí)說明

[     ]

A.酶具有多樣性
B.酶具有高效性
C.酶具有專一性
D.酶具有溶解性

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

如圖所示,在下列試管中均加入3mL漿糊。A、C兩試管中各注入2mL清水,B、D兩試管中各注入等量的固定化淀粉酶,把四支試管均置于水槽中保溫5min,分別滴入2滴碘液,其中不變?yōu)樗{(lán)色的是
[     ]

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

β-半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖,但不能催化麥芽糖分解為葡萄糖。這表明,β-半乳糖苷酶的催化作用具有

[     ]

A.高效性
B.專一性
C.穩(wěn)定性
D.多樣性

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

隨食物進(jìn)入胃內(nèi)的唾液淀粉酶不再水解淀粉的主要原因是
[     ]
A.溫度的改變使酶失活
B.酶只能在細(xì)胞中發(fā)揮作用
C.pH的改變使酶失活
D.酶只能催化一次且胃中已無淀粉

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