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科目: 來源:0122 月考題 題型:單選題

下圖表示某反應(yīng)物剩余量隨pH及溫度的變化情況,正確的是
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A.該酶的最適溫度是37℃
B.隨著pH的升高,酶的活性先降低后增大
C.隨著溫度的升高,酶的最適pH不變
D.隨著溫度的升高,酶的活性逐漸降低

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科目: 來源:0112 同步題 題型:單選題

將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一個(gè)容器內(nèi),調(diào)整pH至2.0,保存于37℃的水浴鍋中,過一段時(shí)間后,容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是
[     ]
A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
B.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
C.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
D.唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水

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科目: 來源:0112 同步題 題型:單選題

血液凝固是一系列酶促反應(yīng)的過程。在下列哪種體外溫度條件下,采集到的血液凝固最快?
[     ]
A.0℃
B.15℃
C.25℃
D.35℃

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科目: 來源:0103 期中題 題型:單選題

新陳代謝是生物體內(nèi)全部有序的化學(xué)變化的總稱,但是生物體內(nèi)的這些化學(xué)變化的順利進(jìn)行要在酶的催化作用下完成。下列有關(guān)酶的說法不正確的是

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A.斯帕蘭札尼在研究鷹的消化作用實(shí)驗(yàn)中,證明了酶具有消化作用
B.酶具有高效性和專一性
C.人的體細(xì)胞內(nèi)多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)酶是RNA
D.在蛋白酶的作用下,淀粉酶可以被水解

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科目: 來源:0103 期中題 題型:實(shí)驗(yàn)題

關(guān)于酶的特性的實(shí)驗(yàn):如下圖,取標(biāo)號(hào)為A、B、C的三支試管,各加入2mL稀淀粉糊。
(1)在三支試管內(nèi)各滴5滴碘液,搖勻,可見試管內(nèi)溶液呈_________色。
(2)再在A管內(nèi)加2mL胰液,B管內(nèi)加入2mL煮沸的唾液,C管內(nèi)加入2mL唾液,然后將這三支試管放入37℃~40℃水浴鍋中,15~20分鐘后,三支試管內(nèi)溶液的確切變化分別是:
①.A管溶液的顏色_______________。這是因?yàn)開___________________。
②.B管溶液的顏色_______________。這是因?yàn)開___________________。
③.C管溶液的顏色_______________。這是因?yàn)開___________________。
(3)實(shí)驗(yàn)過程中三支試管需放入37℃~40℃的水浴鍋中,請解釋其原因:______________。

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科目: 來源:0103 期中題 題型:單選題

分別用0℃和100℃的溫度處理某種酶后,酶都沒有活性但

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A.經(jīng)過0℃處理的酶的活性能夠恢復(fù)
B.經(jīng)過100℃處理的酶的活性能夠恢復(fù)
C.經(jīng)過0℃處理的酶的空間結(jié)構(gòu)遭破壞
D.經(jīng)過100℃處理的酶被水解成了氨基酸

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科目: 來源:0113 模擬題 題型:單選題

下列甲、乙、丙、丁圖分別表示有關(guān)生物學(xué)過程,對其曲線變化的描述中,錯(cuò)誤的是

[     ]

A.甲圖B點(diǎn)時(shí)若為莖背光面的生長素濃度,則C點(diǎn)時(shí)不可能為莖向光面的生長素濃度
B.乙圖在A點(diǎn)、B點(diǎn)時(shí)害蟲都存在抗藥性個(gè)體
C.丙圖曲線示胃蛋白酶對蛋白質(zhì)水解為多肽的催化特性
D.丁圖曲線A點(diǎn)時(shí),人的胰島A細(xì)胞興奮性較強(qiáng),胰島B細(xì)胞興奮性較弱

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科目: 來源:0103 期中題 題型:單選題

有一種化學(xué)反應(yīng)P+Q=R,圖中所示的實(shí)線表示在沒有酶的時(shí)候此反應(yīng)的進(jìn)程,在t1時(shí)將催化此反應(yīng)的酶加入反應(yīng)底物混合物中,圖中能表示加入酶以后此反應(yīng)進(jìn)程的曲線是
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A.a(chǎn)
B.b
C.c
D.d

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科目: 來源:0103 期中題 題型:單選題

在過氧化氫酶溶液中加入雙縮脲試劑,其

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A.產(chǎn)生氣泡
B.溶液呈藍(lán)色
C.溶液呈紫色
D.產(chǎn)生磚紅色沉淀

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科目: 來源:0103 期中題 題型:單選題

某些制糖廠用淀粉做原料進(jìn)行工業(yè)制糖。其技術(shù)基本要求是:調(diào)節(jié)溫度來影響淀粉酶的活性。下圖甲表示溫度對淀粉酶活性的影響,圖乙表示一定量的淀粉酶在催化足夠量的淀粉水解時(shí)溫度對麥芽糖產(chǎn)量的影響,圖中的積累量表示在一段時(shí)間內(nèi)生成麥芽糖的總量。下面關(guān)于X、Y、Z三點(diǎn)溫度值的判斷正確的是
[     ]
A.X點(diǎn)代表Ta、Y點(diǎn)代表Tb
B.X點(diǎn)代表Tb、Y點(diǎn)代表Tc
C.Y點(diǎn)代表Tb、Z點(diǎn)代表Tc
D.X點(diǎn)代表Ta、Z點(diǎn)代表Tc 

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