【題目】為防止食品腐敗變質(zhì)，可以采取的保存方法有(　　)

①高溫②低溫③保持干燥④保持濕潤⑤暴露空氣中⑥隔絕空氣

A. ①③ B. ①④⑤ C. ②④⑥ D. ②③⑥

【答案】D

【解析】由于各種細菌、霉菌等微生物，接觸到食物，并利用食物中的養(yǎng)分發(fā)育、繁殖，期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等。因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死微生物或抑制微生物的生長和大量繁殖，食品保存方法有②低溫、③保持干燥、⑥隔絕空氣；而①高溫、④保持濕潤、⑤暴露空氣中細菌真菌的繁殖會加快，加速食品變質(zhì)。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下面是四名同學對生物特征看法，你認為正確的是（ ）

A. 小蘭：校園的各種植物都能光合作用，因此所有的生物都能進行光合作用

B. 小青：馬能奔跑，鳥能飛行，運動是生物共有的特征

C. 小明：我們出生后，身高和體重都增加了，能長大的物體一定是生物

D. 小林：我們每天都要吃飯，說明生物的生活需要營養(yǎng)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】“螳螂撲蟬，黃雀在后”表達的生物學意義與下列吻合的是

A. 競爭關(guān)系 B. 合作關(guān)系 C. 共生關(guān)系 D. 捕食關(guān)系

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為部分生物的生殖發(fā)育示意圖，請據(jù)圖分析回答：

（1）對比圖甲、圖乙和圖丙的生殖方式，甲是_____生殖，乙、丙是_____生殖，這兩種生殖方式的根本區(qū)別是有無_____細胞的結(jié)合。

（2）俗話說：“無心插柳柳成蔭”，這種繁殖植物體的方式屬于上圖所示生殖方式中的_____。

（3）圖乙中再現(xiàn)了綠色開花植物受精的過程，其中受精后的（_____）_____能夠發(fā)育成種子。

（4）在圖丙中，進行胚胎發(fā)育的部位是（_____）_____。結(jié)構(gòu)（_____）和（_____）中貯存了豐富的營養(yǎng)物質(zhì)供胚胎發(fā)育需要。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在蓮的寬大葉面上，陣雨過后，常常看到有水珠在葉面上滾動，而沒有滲進葉內(nèi)，其原因是（ ）

A. 表皮細胞外面有一層角質(zhì)層

B. 水分太多，已吸收飽和

C. 表皮細胞外面有許多葉肉細胞

D. 氣孔沒有開放

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】以下是某企業(yè)員工中常見的生活方式，哪項有利于預(yù)防疾病

A.抽煙酗酒 B.熬夜加班 C.沉湎網(wǎng)絡(luò) D.按時作息

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列選項中，健康的生活方式是

A.不合理安排作息時間 B.吸煙、酗酒

C.不吃早餐，偏愛油炸食品 D.積極參加集體活動

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在研究光對鼠婦生活的影響實驗中所用鼠婦的數(shù)量是10只，而不用1只的原因是（ ）

A. 好玩 B. 減少誤差

C. 便于計算 D. 數(shù)量多便于觀察

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列（ ）地方能找到較多的草履蟲？

A. 大海 B. 急流的河水

C. 有機物豐富的池塘 D. 凡是有水的地方都能找到

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