【題目】小芳學(xué)著媽媽做饅頭:將適量酵母粉與面粉混勻后,加入適量清水揉和成面團(tuán),然后將面盒放入溫水鍋中。為了使面團(tuán)發(fā)得更快,她將溫水鍋中的水換成了剛燒開(kāi)的熱水。一段時(shí)間后將面團(tuán)取出做成饅頭。結(jié)果,小芳蒸出的饅頭不如媽媽做得松軟多孔。請(qǐng)分析回答:

1)酵母粉中含有酵母菌,它的營(yíng)養(yǎng)方式是 ,它與細(xì)菌的細(xì)胞比,其結(jié)構(gòu)的最主要區(qū)別是

2)分析上面的過(guò)程,小芳不成功的原因是 。

3)小芳經(jīng)過(guò)思考提出了如下問(wèn)題:溫度會(huì)影響酵母菌的生活嗎?請(qǐng)針對(duì)這一問(wèn)題作出假設(shè) 。

4)小芳設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究:她在一杯溫開(kāi)水中加入一大勺糖和小包酵母,進(jìn)行攪拌,然后倒入透明的玻璃瓶中,將一個(gè)小氣球擠癟后套在瓶口,把裝置放在溫暖的環(huán)境中。一段時(shí)間后瓶?jī)?nèi)液體冒出氣泡,氣球脹大(如圖所示)。內(nèi)液體冒出的氣體是 。

5)小芳設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)存在不科學(xué)的地方,請(qǐng)你指出來(lái) 。

【答案】1)異養(yǎng);有成形的細(xì)胞核。

2)換成的熱水使面團(tuán)溫度過(guò)高,不利于酵母菌的生活

3)溫度會(huì)影響酵母菌的生活

4)二氧化碳

5)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中缺少對(duì)照組

【解析】(1)酵母粉中含有酵母菌利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活。
(2)酵母菌等微生物需要適宜的溫度,溫度太高或太低,都會(huì)影響其生長(zhǎng)和繁殖,分析上面的過(guò)程,小芳不成功的原因是她換成的熱水使面團(tuán)溫度過(guò)高,不利于酵母菌的生活,影響其發(fā)酵。
(3)在做出假設(shè)時(shí),我們根據(jù)已有的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),一般做出正面的假設(shè),本題可假設(shè):溫度會(huì)影響酵母菌的生活。
(4)她在一杯溫開(kāi)水中加入一大勺糖和小包酵母,進(jìn)行攪拌,酵母菌會(huì)發(fā)酵分解葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳和水,二氧化碳是氣體,以氣泡的形式冒出;小芳設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)存在明顯不科學(xué)的地方,那就是沒(méi)有對(duì)照組不能通過(guò)對(duì)比得出科學(xué)的結(jié)論。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖所示,利用放置在陽(yáng)臺(tái)上的裝置進(jìn)行蔬菜的無(wú)土栽培,在培育過(guò)程中,需要適時(shí)添加培養(yǎng)液、向培養(yǎng)液中通入空氣并適時(shí)補(bǔ)水

(1)培養(yǎng)液中含多種無(wú)機(jī)鹽,其中含氮的無(wú)機(jī)鹽(如硫酸銨)主要作用是
A.促進(jìn)蔬菜細(xì)胞分裂和生長(zhǎng),使枝葉長(zhǎng)得繁茂
B.促進(jìn)蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育和開(kāi)花,使果實(shí)、種子的成熟提早
C.使蔬菜莖稈健壯,促進(jìn)淀粉的形成
(2)若培養(yǎng)液的濃度蔬菜的根細(xì)胞液濃度,會(huì)導(dǎo)致蔬菜細(xì)胞內(nèi)水分含量下降而發(fā)生萎蔫,因此,需要適時(shí)補(bǔ)水;
(3)一段時(shí)間后,由于植物具有 , 蔬菜莖葉會(huì)朝向陽(yáng)臺(tái)外生長(zhǎng),從而有利于植物進(jìn)行光合作用.

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】生物進(jìn)化過(guò)程中最可靠的證據(jù)是

A地層 B化石 C火山噴發(fā) D巖漿

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【題目】洋蔥根尖的成熟區(qū)細(xì)胞和人的小腸上皮細(xì)胞都有的結(jié)構(gòu)是( )

細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 葉綠體 線粒體 細(xì)胞核 中央大液泡 細(xì)胞質(zhì)

A.①②④⑤⑦ B.②③⑤⑦ C.②④⑤⑦ D.②④⑥⑦

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】對(duì)基因有顯隱性的敘述,錯(cuò)誤的是

A顯性基因控制顯性性狀,隱性基因控制隱性性狀

B顯性基因?qū)﹄[性基因起掩蓋作用

C成對(duì)基因Aa存在時(shí)只表現(xiàn)顯性性狀

D只有表現(xiàn)不出來(lái)的性狀才是隱性性狀

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列生物中,全屬于無(wú)脊椎動(dòng)物的一組是

A家鴿、蜥蜴、青蛙 B蝗蟲(chóng)、蚯蚓、蜈蚣

C鯽魚(yú)、家兔、蜜蜂 D螞蟻、蜜蜂、鯊魚(yú)

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下面是腎的濾過(guò)作用示意圖,看圖回答問(wèn)題。

(1)每個(gè)腎大約包含_________ 個(gè)腎單位,當(dāng)血液流經(jīng)腎小球毛細(xì)血管時(shí),血漿中的水分_______._______._______等物質(zhì)都可以經(jīng)過(guò)腎小球過(guò)濾到___________ 中,形成_________ 。

(2)選擇:以下屬于毛細(xì)血管球結(jié)構(gòu)的是_____

A.腎小體 B.腎小管 C.腎小球 D.腎小囊

(3)選擇:以下不可以叫做排泄廢物的是_____

A.人體內(nèi)多余的水 B.尿素、尿酸 C.糞便 D.無(wú)機(jī)鹽

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖是正在萌發(fā)的菜豆種子結(jié)構(gòu)示意圖,下列說(shuō)法不正確的是( 。

A.菜豆種子的胚包括①、②、④、⑤
B.菜豆種子萌發(fā)時(shí),最先突破種皮的是①
C.④將發(fā)育成芽,芽進(jìn)一步發(fā)育成莖和葉
D.⑤是子葉,為菜豆種子的萌發(fā)提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】河蚌體表的貝殼是

A由外套膜的分泌物形成的 B珍珠層不斷增厚的結(jié)果

C斧足不斷運(yùn)動(dòng)的結(jié)果 D水中某些物質(zhì)在體表的沉積

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同步練習(xí)冊(cè)答案