Question

【題目】中考綜合素質(zhì)評價設(shè)置“體育與健康”考試，可促進學(xué)生平時加強鍛煉、增強體質(zhì)、全面發(fā)展．下面是與“體育與健康”考試有關(guān)的一些問題，請結(jié)合相關(guān)生物學(xué)知識分析回答．
（1）長跑時．需要大量的氧氣，外界氣體進入肺泡是通過實現(xiàn)的．氧氣通過作用進入肺泡周圍的毛細(xì)血管后，再經(jīng)過氣體在中的運輸，最后到達骨骼肌細(xì)胞，氧氣在骨骼肌細(xì)胞的線粒體中，分解 ， 釋放 ， 供生命活動需要．
（2）某同學(xué)參加完長跑測試，出現(xiàn)面色蒼白、頭暈、心慌等癥狀．該同學(xué)告訴老師，他前段時間做了血常規(guī)檢查，血液中血紅蛋白含量過低，由此判斷他可能患有病，平時需多吃一些含蛋白質(zhì)和豐富的食物．
（3）身高、標(biāo)準(zhǔn)體重測試時，有的同學(xué)或過于消瘦、或體重超標(biāo)．請你來做營養(yǎng)師，針對不達標(biāo)的同學(xué)，提出一條有關(guān)飲食習(xí)慣方面的合理化建議 ．
（4）某同學(xué)參加完測試，在學(xué)校小商店買了一袋牛肉干吃，牛肉干中的部分蛋白質(zhì)類物質(zhì)首先在初步分解，最終在小腸中被徹底分解成 ．
（5）從食品安全的角度來分析，在購買袋裝零食的時候還應(yīng)該注意食品包裝袋上是否有食品生產(chǎn)許可標(biāo)識，請你再如圖所示圖標(biāo)中幫他找到 ．
A.
B.
C.
D.

Answer 1

【答案】
（1）呼吸運動；擴散；血液；有機物；能量
（2）貧血；鐵
（3）不偏食、不挑食，合理營養(yǎng)
（4）胃；氨基酸
（5）B
【解析】解：（1）外界氣體通過呼吸道進入肺泡是肺的通氣，是通過呼吸運動作用實現(xiàn)的，長跑時．需要大量的氧氣，外界氣體進入肺泡是通過呼吸運動實現(xiàn)的．氧氣通過擴散作用進入肺泡周圍的毛細(xì)血管后，再經(jīng)過氣體在血液中的運輸，最后到達骨骼肌細(xì)胞，氧氣在骨骼肌細(xì)胞的線粒體中，分解有機物，釋放能量，供生命活動需要．（2）紅細(xì)胞中含有血紅蛋白，具有運輸氧氣的功能．如果紅細(xì)胞少于正常值，可能患有貧血，出現(xiàn)面色蒼白、頭暈、心慌等癥狀，應(yīng)多吃一些含蛋白質(zhì)和含鐵豐富的食物．（3）身高、標(biāo)準(zhǔn)體重測試時，有的同學(xué)或過于消瘦、或體重超標(biāo)．請你來做營養(yǎng)師，針對不達標(biāo)的同學(xué)，提出一條有關(guān)飲食習(xí)慣方面的合理化建議：不偏食、不挑食，要合理營養(yǎng)．（4）蛋白質(zhì)開始消化的部位是胃，在胃蛋白酶的作用下蛋白質(zhì)被初步消化成多肽，然后再在小腸中胰液和腸液中酶的作用下，被分解成氨基酸．（5）帶有“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品就代表著食品生產(chǎn)企業(yè)是經(jīng)過國家批準(zhǔn)的，產(chǎn)品是必須經(jīng)過強制性檢驗且合格的．QS它是由“企業(yè)食品生產(chǎn)許可”字頭（QS）和“生產(chǎn)許可”中文字樣組成．標(biāo)志主色調(diào)為藍色，字母“Q”與“生產(chǎn)許可”四個中文字樣為藍色；字母“S”為白色，故選：A．
【考點精析】認(rèn)真審題，首先需要了解合理營養(yǎng)(合理營養(yǎng)：每日三餐，按時進餐；不偏食、不挑食、不暴飲暴食；均衡攝入五類食物（平衡膳食寶塔）)，還要掌握合理營養(yǎng)(早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占30％、40％、30％；三餐應(yīng)該按時；要合理補充各種人體所必須的五類食物，可以形象比喻成“平衡膳食寶塔”)的相關(guān)知識才是答題的關(guān)鍵．