消化道中能對蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪進行初步化學(xué)消化的部位依次是


  1. A.
    胃、口腔、小腸
  2. B.
    口腔、小腸、大腸
  3. C.
    口腔、胃、小腸
  4. D.
    胃、小腸、大腸
A
分析：食物中的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．
解答：淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵數(shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸；因此蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪進行初步化學(xué)消化的部位依次是胃、口腔、小腸．
故選：A．
點評：此題考查了三大營養(yǎng)物質(zhì)的初步化學(xué)消化的部位：淀粉：口腔；蛋白質(zhì)：胃；脂肪：小腸．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

如圖是人體消化系統(tǒng)模式圖，請根據(jù)圖回答問題：（括號內(nèi)填數(shù)字，橫線填中文）

（1）能對蛋白質(zhì)進行初步消化的器官是[
⑥
⑥
]
胃
胃
；
（2）消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所[
⑧
⑧
]
小腸
小腸
；
（3）圖1中[
①
①
]
肝臟
肝臟
分泌的膽汁不含消化酶．但能夠乳化
脂肪
脂肪
，故肝炎病人不宜吃油膩食物．
（4）某同學(xué)為了進一步研究淀粉的消化，用A、B兩支試管分別裝入2毫升淀粉糊，再分別加入不同物質(zhì)，如圖2所示．比較A、B兩支試管回答問題：滴加碘液后兩支試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象分別是：A號試管
不變藍
不變藍
；B號試管
變藍
變藍
；該實驗證明：唾液淀粉酶對
淀粉
淀粉
有消化作用．從唾液的作用可知淀粉在消化道的
口腔
口腔
部位開始被消化．設(shè)置B號試管起
對照
對照
作用，使實驗更有說服力．

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科目：初中生物 來源： 題型：

消化道中能對蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪進行初步化學(xué)消化的部位依次是（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

如圖示消化系統(tǒng)的組成，據(jù)圖回答：
（1）人體消化系統(tǒng)包括
消化道
消化道
和
消化腺
消化腺
兩部分．
（2）請寫出圖中③、④代表的器官名稱：
肝臟
肝臟
、
胃
胃
．
（3）能分泌胰液的器官是
胰腺
胰腺
，消化吸收的主要器官是
小腸
小腸
．
（4）饅頭中的主要成份是淀粉，最先對淀粉初步消化的器官是
①
①
（填序號）．能對蛋白質(zhì)進行初步消化的器官是
④
④
（填序號），脂肪開始消化的部位是
⑥
⑥
（填序號）．
（5）分泌的消化液中不含消化酶的器官是
肝臟
肝臟
．
（6）下列結(jié)構(gòu)中，與小腸的吸收功能無關(guān)的是
B
B

A、小腸黏膜有皺襞和絨毛
B、小腸內(nèi)有腸腺，能分泌多種消化酶
C、小腸絨毛壁薄，只有一層上皮細胞構(gòu)成
D、小腸絨毛中有毛細血管和毛細淋巴管．

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科目：初中生物 來源： 題型：

圖是，請據(jù)圖用標號回答
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（1）能蠕動并將食物推入胃的結(jié)構(gòu)是
 
；能對蛋白質(zhì)進行初步消化的結(jié)構(gòu)是
 
．
（2）分泌膽汁的器官是
 
；分泌的消化液中含有消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的酶，并通過導(dǎo)管送入十二指腸的器官是
 
．
（3）消化道中消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是
 
；通過蠕動，將食物殘渣推向肛門的結(jié)構(gòu)是
 
．

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