食品安全關(guān)系到人們的身體健康,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,對(duì)在食品中添加防腐劑的問題,正確的態(tài)度是( 。
A.防腐劑對(duì)人體危害很大,一定不能添加
B.防腐劑對(duì)人體沒有危害,添加多少都沒關(guān)系
C.在食品中添加防腐劑時(shí)必須有一定的劑量限制
D.添加防腐劑越多的食品越不會(huì)變質(zhì),吃起來越放心
防腐劑是指保持食品原有的質(zhì)量和食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為目的食品添加劑,它能抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖,防止食品腐敗變質(zhì)而延長(zhǎng)保質(zhì)期,但大量的防腐劑對(duì)人體有一定的危害,因此我國(guó)防腐劑的使用有嚴(yán)格的規(guī)定,防腐劑符合以下標(biāo)準(zhǔn)才能使用:(1)合理使用對(duì)人體無害;(2)不影響消化道菌群;(3)在消化道內(nèi)可降解為食物的正常成分;(4)不影響藥物抗菌素的使用;(5)在對(duì)食品熱處理時(shí)不產(chǎn)生有害成分.所以,雖然添加防腐劑是一種很好的防止食品腐敗的方法,但不宜在食品中經(jīng)常添加,應(yīng)根據(jù)具體的情況來添加,添加防腐劑時(shí)必須有一定的劑量限制.
故選:C
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

(2012?通遼)食品安全關(guān)系到人們的身體健康,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定.“毒豆芽”、“染色饅頭”等問題食品被各大媒體曝光后,人們對(duì)食品安全問題更加關(guān)注,作為中學(xué)生的你不應(yīng)去做的是( 。

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2011?連云港)食品安全關(guān)系到人們的身體健康,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,對(duì)在食品中添加防腐劑的問題,正確的態(tài)度是( 。

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科目:初中生物 來源:2012年內(nèi)蒙古通遼市中考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

食品安全關(guān)系到人們的身體健康,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定.“毒豆芽”、“染色饅頭”等問題食品被各大媒體曝光后,人們對(duì)食品安全問題更加關(guān)注,作為中學(xué)生的你不應(yīng)去做的是( )
A.倡議生產(chǎn)綠色食品
B.宣傳感化,提高人們的道德意識(shí)
C.建議國(guó)家加強(qiáng)立法和監(jiān)管
D.計(jì)劃將來生產(chǎn)類似產(chǎn)品

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科目:初中生物 來源:2011年江蘇省連云港市中考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

食品安全關(guān)系到人們的身體健康,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,對(duì)在食品中添加防腐劑的問題,正確的態(tài)度是( )
A.防腐劑對(duì)人體危害很大,一定不能添加
B.防腐劑對(duì)人體沒有危害,添加多少都沒關(guān)系
C.在食品中添加防腐劑時(shí)必須有一定的劑量限制
D.添加防腐劑越多的食品越不會(huì)變質(zhì),吃起來越放心

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