夜盲癥是食物中缺少________，侏儒癥是人在幼年時垂體分泌的________不足引起的．貧血患者要多吃蛋白質(zhì)豐富的食物以及含________的無機鹽比較多的食物．

維生素A    生長激素    鐵
分析：此題主要考查的是營養(yǎng)物質(zhì)及其作用，激素的生理作用及分泌異常癥狀．
解答：維生素A能維持人的正常視力，缺乏維生素A夜盲癥；幼年時生長激素分泌不足，人體生長緩慢，身體異常矮小，但智力正常，稱為侏儒癥；貧血是指血液中紅細(xì)胞的數(shù)量過少或血紅蛋白的含量過低，血紅蛋白是一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，缺鐵或缺少蛋白質(zhì)都會引起貧血．貧血患者要多吃蛋白質(zhì)豐富的食物以及含鐵的無機鹽比較多的食物．
故答案為：維生素A； 生長激素； 鐵．
點評：營養(yǎng)物質(zhì)及其作用，激素的生理作用及分泌異常癥狀，可以表格的形式記憶．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

下表給出了A、B、C、D、E 5種食物（各100克）中除了水和無機鹽以外的主要成分：

  • 


    
食物
糖類
    （克）    		
脂肪
    （克）    		
蛋白質(zhì)
    （克）    		
維生素A
    （毫克）    		
維生素C
    （毫克）    		
維生素D
    （毫克）
    

    
A
55
9
6
4
7
40
    

    
B
48.2
7
3.8
40
12
0
    

    
C
8.8
9.5
6.5
7
10
14
    

    
D
1.5
35
2.5
0
1
0
    

    
E
26.2
10
24
3
220
0（1）根據(jù)上表可以知道，食物
    A
    A
    有助于防治夜盲癥；食物
    D
    D
    能提供比較多的能量；食物
    E
    E
    適合壞血病患者食用；食物
    A
    A
    適合骨質(zhì)疏松癥患者食用．
    （2）將食物D作為三餐主要食物的缺陷是缺少了
    維生素A
    維生素A
    和
    維生素D
    維生素D
    ，易患夜盲癥和骨質(zhì)疏松癥；
    糖類
    糖類
    和
    蛋白質(zhì)
    蛋白質(zhì)
    攝入不足，機體生長發(fā)育、組織更新原料不足；而
    脂肪
    脂肪
    則攝入過多，易在體內(nèi)過多儲存而發(fā)胖．

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    夜盲癥是食物中缺少
    維生素A
    維生素A
    ，侏儒癥是人在幼年時垂體分泌的
    生長激素
    生長激素
    不足引起的．貧血患者要多吃蛋白質(zhì)豐富的食物以及含
    鐵
    鐵
    的無機鹽比較多的食物．
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：填空題
			
    

						
    夜盲癥是食物中缺少______，侏儒癥是人在幼年時垂體分泌的______不足引起的．貧血患者要多吃蛋白質(zhì)豐富的食物以及含______的無機鹽比較多的食物．
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：2010年四川省綿陽市涪城區(qū)中考生物模擬試卷（一）（解析版）
				題型：填空題
			
    

						
    夜盲癥是食物中缺少    ，侏儒癥是人在幼年時垂體分泌的    不足引起的．貧血患者要多吃蛋白質(zhì)豐富的食物以及含    的無機鹽比較多的食物．
    

			
    

			
    
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