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夜盲癥是食物中缺少    ，侏儒癥是人在幼年時垂體分泌的    不足引起的．貧血患者要多吃蛋白質豐富的食物以及含    的無機鹽比較多的食物．
【答案】分析：此題主要考查的是營養(yǎng)物質及其作用，激素的生理作用及分泌異常癥狀．
解答：解：維生素A能維持人的正常視力，缺乏維生素A夜盲癥；幼年時生長激素分泌不足，人體生長緩慢，身體異常矮小，但智力正常，稱為侏儒癥；貧血是指血液中紅細胞的數(shù)量過少或血紅蛋白的含量過低，血紅蛋白是一種紅色含鐵的蛋白質，缺鐵或缺少蛋白質都會引起貧血．貧血患者要多吃蛋白質豐富的食物以及含鐵的無機鹽比較多的食物．
故答案為：維生素A； 生長激素；  鐵．
點評：營養(yǎng)物質及其作用，激素的生理作用及分泌異常癥狀，可以表格的形式記憶．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

下表給出了A、B、C、D、E 5種食物（各100克）中除了水和無機鹽以外的主要成分：

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食物
糖類
        （克）        		
脂肪
        （克）        		
蛋白質
        （克）        		
維生素A
        （毫克）        		
維生素C
        （毫克）        		
維生素D
        （毫克）
        

        
A
55
9
6
4
7
40
        

        
B
48.2
7
3.8
40
12
0
        

        
C
8.8
9.5
6.5
7
10
14
        

        
D
1.5
35
2.5
0
1
0
        

        
E
26.2
10
24
3
220
0（1）根據上表可以知道，食物
        A
        A
        有助于防治夜盲癥；食物
        D
        D
        能提供比較多的能量；食物
        E
        E
        適合壞血病患者食用；食物
        A
        A
        適合骨質疏松癥患者食用．
        （2）將食物D作為三餐主要食物的缺陷是缺少了
        維生素A
        維生素A
        和
        維生素D
        維生素D
        ，易患夜盲癥和骨質疏松癥；
        糖類
        糖類
        和
        蛋白質
        蛋白質
        攝入不足，機體生長發(fā)育、組織更新原料不足；而
        脂肪
        脂肪
        則攝入過多，易在體內過多儲存而發(fā)胖．

			
        

			
        
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
        

						
        夜盲癥是食物中缺少
        維生素A
        維生素A
        ，侏儒癥是人在幼年時垂體分泌的
        生長激素
        生長激素
        不足引起的．貧血患者要多吃蛋白質豐富的食物以及含
        鐵
        鐵
        的無機鹽比較多的食物．
        

			
        

			
        
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：填空題
			
        

						
        夜盲癥是食物中缺少________，侏儒癥是人在幼年時垂體分泌的________不足引起的．貧血患者要多吃蛋白質豐富的食物以及含________的無機鹽比較多的食物．
        

			
        

			
        
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：填空題
			
        

						
        夜盲癥是食物中缺少______，侏儒癥是人在幼年時垂體分泌的______不足引起的．貧血患者要多吃蛋白質豐富的食物以及含______的無機鹽比較多的食物．
        

			
        

			
        
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