【題目】炎熱的夏天，食物很容易變餿，引起食物腐敗變質(zhì)的主要原因是（ ）

A.夏天空氣潮濕，化學(xué)物質(zhì)的污染嚴(yán)重B.食品本身的營養(yǎng)物質(zhì)含量過高

C.溫度較高，食物中的細(xì)菌，真菌大量繁殖D.炎熱的夏天，食物的水分蒸發(fā)過快

【答案】C

【解析】

食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。微生物的生活需要適宜的溫度、水分、營養(yǎng)物質(zhì)等。

由于各種細(xì)菌、霉菌等微生物，接觸到食物，并利用食物中的有機(jī)物，生長和大量繁殖。期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等。因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。微生物的生活需要適宜的溫度、水分、營養(yǎng)物質(zhì)等，夏天溫度較高，食物中的細(xì)菌、真菌繁殖加快，食物中細(xì)菌真菌數(shù)量大量增加繁殖，進(jìn)而分解食品中的有機(jī)物，導(dǎo)致食品的腐敗變質(zhì)，可見C正確。

故選C。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)說法錯(cuò)誤的是

A.轉(zhuǎn)基因生物的變異屬于遺傳的變異例如轉(zhuǎn)基因小鼠

B.不利于對環(huán)境的保護(hù)

C.可以用于農(nóng)作物的抗寒、抗蟲、耐除草劑等

D.可用于動(dòng)物的養(yǎng)殖，提高蛋、奶、肉等產(chǎn)量和質(zhì)量

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】鮮花莖桿下切口若被細(xì)菌感染，則會(huì)大大縮短其保鮮的時(shí)間。研究表明，柚子皮的提取液有明顯的殺菌作用。能否利用柚子皮的提取液來延長鮮花保鮮的時(shí)間呢？某生物興趣從街上買回鮮花，設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案如下表，并重復(fù)十組實(shí)驗(yàn)。請回答：

組別

玫瑰花

培養(yǎng)液

添加劑

其他條件

A

5支

1000毫升

10毫升清水

相同且適宜

B

5支

1000毫升

①

（1）細(xì)菌感染鮮花莖稈下切口時(shí)會(huì)大量繁殖，細(xì)菌靠_____________生殖繁殖后代。

（2）表格中①處應(yīng)填寫的內(nèi)容是__________________________________________。

（3）本實(shí)驗(yàn)有一處明顯不足，請你找出并加以改正：______________

（4）兩組相比，若________組玫瑰花保鮮的時(shí)間更長，則說明柚子皮的提取液可以延長鮮花的保鮮時(shí)間。

（5）除題目中提到的因素外，你認(rèn)為還有哪些因素會(huì)影響鮮花保鮮的時(shí)間？請寫出一種。___________________________________________________________ 。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于綠色植物與水循環(huán)的敘述中，不正確的是（ ）

A.植物根吸收的水分主要用于蒸騰作用

B.植物的蒸騰作用主要是通過葉片完成的

C.植物的蒸騰作用可以防止葉片在夏天被陽光灼傷

D.植物的蒸騰作用能增加氧氣的含量和空氣濕度

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】科學(xué)探究：請你幫下列同學(xué)完成空白處的填寫。

生物興趣小組的同學(xué)在學(xué)習(xí)植物的分類后，他們想在校園及附近的地方觀察藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物的生活環(huán)境以及實(shí)物標(biāo)本。小組成員討論實(shí)施計(jì)劃于下：

①成員1：衣藻屬于_____類植物，它的大量繁殖是引起池塘水變綠的原因之一，在變綠的池塘水中可能找到它。

②成員2：衣藻是單細(xì)胞生物，個(gè)體微小，需要借助______(觀察儀器名稱)才能觀察得到。

③成員3：詩句“苔痕上階綠，草色入簾青”描寫的是_____類植物，因?yàn)槠淝o葉中沒有______組織，所以長得比較矮小。

④成員4：蕨類植物有了______的根、莖、葉，有了輸導(dǎo)組織，能較好的適應(yīng)陸地生活，所以長得比較高大。

⑤成員5：苔蘚植物和蕨類植物的生殖都離不開______，因此在陰濕的墻角、井臺、山坡、樹干等地都可以找到它們。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】動(dòng)物在自然界中的作用：在維持______________中有重要作用；促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的 _________循環(huán)；幫助__________傳粉、傳播種子。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某同學(xué)在“探究發(fā)生果實(shí)大小的變異”實(shí)驗(yàn)中，采用了兩種方法：其一是選取兩個(gè)不同品種的花生種子(粒數(shù)相同，大小不同），種在同一塊地中，且采用同種的管理措施；另一種方法是選取大小相同的同一花生品種（大粒），種在不同肥沃程度的土地上（或采取不同的管理措施）,收獲后觀察、比較果實(shí)的大小。

（1）方法一中：

你提出的問題是______？

你做出的假設(shè)是______。

你得出的結(jié)論是______。

（2）方法二中：

你提出的問題是_____？

你做出的假設(shè)是_____。

你得出的結(jié)論是_____。

（3）通過實(shí)驗(yàn)可知，生物的變異有的是由_____的改變引起的，這樣的變異是_____遺傳的；有的是由____的改變引起的，這樣的變異是____遺傳的。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】有關(guān)生物多樣性的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�

A.生物多樣性的間接使用價(jià)值沒有直接使用價(jià)值重要

B.生物的多樣性包括基因的多樣性、物種的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性

C.我國是世界上裸子植物最豐富的國家

D.就地保護(hù)是保護(hù)生物多樣性的根本途徑，其主要形式是建立自然保護(hù)區(qū)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某些寄生生活的細(xì)菌和真菌會(huì)引起植物和人體患病。

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