Question

完成概念圖．

Answer 1

解：食物中的物質(zhì)可以分為兩大類(lèi)：一類(lèi)是分子比較小的，一般不含碳，如水，無(wú)機(jī)鹽等，這類(lèi)物質(zhì)是無(wú)機(jī)物；一類(lèi)是分子比較大的，一般含碳，如糖類(lèi)、脂肪、纖維素、蛋白質(zhì)，這類(lèi)物質(zhì)是有機(jī)物．
故答案為：

分析：食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽．分析解答．
點(diǎn)評(píng)：本題是一道基礎(chǔ)知識(shí)考點(diǎn)，學(xué)生要對(duì)這樣的基礎(chǔ)知識(shí)形成框架來(lái)記憶，這樣記起來(lái)比較容易且記憶時(shí)間長(zhǎng)．