水果放久了會產(chǎn)生酒味是因為


  1. A.
    乳酸菌發(fā)酵的結(jié)果
  2. B.
    酵母菌發(fā)酵的結(jié)果
  3. C.
    乳酸菌發(fā)酵的結(jié)果
  4. D.
    霉菌作用的結(jié)果
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2011?鼓樓區(qū)二模）下列關(guān)于生物技術(shù)應(yīng)用的一些說法錯誤的是（　�。�

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科目：初中生物 來源：亮點激活蘇教版八年級生物（下）知能評估卷 蘇教版 題型：013

水果放久了會產(chǎn)生酒味是因為

[　　]

A．乳酸菌發(fā)酵的結(jié)果

B．酵母菌發(fā)酵的結(jié)果

C．乳酸菌發(fā)酵的結(jié)果

D．霉菌作用的結(jié)果

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科目：初中生物 來源：2011年江蘇省南京市鼓樓區(qū)中考生物二模試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于生物技術(shù)應(yīng)用的一些說法錯誤的是（ ）
A．克隆羊多利是通過無性生殖的方式產(chǎn)生的
B．水果放久了會有酒味以及果酒暴露在空氣中變酸都是酵母菌發(fā)酵的結(jié)果
C．轉(zhuǎn)基因食品的安全性越來越受到人們的關(guān)注
D．利用溶菌酶對魚蝦等水產(chǎn)品進行保存對人體無害

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科目：初中生物 來源：期末題 題型：單選題

水果放久了會產(chǎn)生酒味是因為
[     ]
A．乳酸菌發(fā)酵的結(jié)果    
B．酵母菌發(fā)酵的結(jié)果
C．乳酸發(fā)酵的結(jié)果      
D．霉菌發(fā)酵的結(jié)果

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