Question

【題目】下圖是消化系統(tǒng)圖，請據(jù)圖回答問題：

（1）消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是[　　]_____。

（2）淀粉消化的開始部位是[　　]_____；蛋白質(zhì)的消化開始部位是[　　]_____；脂肪的消化開始部位是[　　]_____；淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪最終消化的部位[　　]_____

Answer 1

【答案】12小腸 7口腔 9胃 12小腸 12小腸

【解析】

消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺。圖中各部分的結(jié)構(gòu)名稱：1唾液腺、2咽、3肝臟、4膽囊、5盲腸、6闌尾、7口腔、9胃、10胰腺、11大腸、12小腸、13肛門。

（1）12小腸是消化和吸收的主要場所，因為小腸具有以下特點：一、小腸長6米左右，內(nèi)表面有皺襞和小腸絨毛，加大了消化和吸收的面積；二、小腸中含有多種消化液，能夠消化多種食物；三、小腸絨毛壁、絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì)。

（2）淀粉的消化從7口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，�?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化是從9胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開始于12小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸。