實(shí)施“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”已成為國(guó)際潮流。無(wú)糖高鈣酸牛奶可作為優(yōu)質(zhì)“學(xué)生飲用奶”，下表為該飲用奶飲料瓶上所提供的部分信息，請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)問(wèn)答下列問(wèn)題：
配料表：
鮮牛奶、乳酸活菌、純?nèi)殁}、木糖醇、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）
營(yíng)養(yǎng)成分：
脂肪≥2.5%、蛋白質(zhì)≥2.3%、非脂乳固體≥6.5%、乳鈣≥110mg/100g
凈含量：
200克
保質(zhì)期：
2℃～6℃ 7天
  ⑴這種牛奶在加工過(guò)程中加入的乳酸菌屬于___________類生物。
⑵青少年需要攝取更多的蛋白質(zhì)和鈣等無(wú)機(jī)鹽，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是人體                   
                               的原料。
⑶脂肪在人體內(nèi)的消化產(chǎn)物是                     。
⑷純?nèi)殁}在小腸內(nèi)被直接吸收后，最先在心臟的_____________出現(xiàn)。
⑸假如是你在超市購(gòu)買(mǎi)飲用奶，你會(huì)關(guān)注哪些信息？（至少兩點(diǎn)）                          。
細(xì)菌；人體生長(zhǎng)發(fā)育和組織（人體生長(zhǎng)發(fā)育、受損細(xì)胞修復(fù)和更新）；甘油和脂肪酸；右心房；生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、主要成分等解析:
略
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2012?惠安縣質(zhì)檢）“中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩”、“食品安全”、“公共衛(wèi)生與健康”等狀況令人擔(dān)憂．表現(xiàn)在：無(wú)機(jī)鹽攝入量不足，貧血現(xiàn)象普遍存在：多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒童逐年增多．校園周邊聚集流動(dòng)攤點(diǎn)等．為改善青少年?duì)I養(yǎng)健康問(wèn)題，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)實(shí)施“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”．請(qǐng)根據(jù)材料分析回答：
（1）無(wú)機(jī)鹽攝入量不足導(dǎo)致貧血，是因?yàn)闊o(wú)機(jī)鹽中的
鐵
鐵
是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分．
（2）多糖分、高脂肪飲食使人肥胖，是因?yàn)檫@類食物中含有較多的
熱量
熱量
．
（3）“學(xué)生飲用奶”富含的維生素
D
D
能促進(jìn)鈣的吸收．還富含維生素A，可預(yù)防
夜盲癥
夜盲癥
；
（4）“學(xué)生飲用奶”有利于中小學(xué)生發(fā)育和成長(zhǎng)，主要還是因?yàn)榕Ｄ讨兴?!--BA-->
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，該物質(zhì)可在
胃
胃
 內(nèi)初步消化，最終在小腸內(nèi)徹底分解．
（5）在購(gòu)買(mǎi)包裝食品時(shí)，首先要注意食品的
生產(chǎn)日
生產(chǎn)日
期和保質(zhì)期，其次要關(guān)注成分、廠名、地址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)，生產(chǎn)許可證編號(hào)等．在食用水果、蔬菜前，你認(rèn)為應(yīng)如何處理：
用清水沖洗、浸泡或削皮等
用清水沖洗、浸泡或削皮等
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2011?泉州質(zhì)檢）有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的狀況令人擔(dān)憂．表現(xiàn)在：無(wú)機(jī)鹽攝入量不足，貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒逐年增多．為改善青少年?duì)I養(yǎng)健康問(wèn)題，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)實(shí)施“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”，到2010年上半年，全國(guó)已有近500萬(wàn)中小學(xué)生受益．請(qǐng)根據(jù)材料分析回答：
（1）無(wú)機(jī)鹽攝入量不足導(dǎo)致貧血，是因?yàn)闊o(wú)機(jī)鹽中的
鐵
鐵
是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分．
（2）多糖分、高脂肪飲食使人肥胖，是因?yàn)檫@類食物含有較多的
能量
能量
．
（3）“學(xué)生飲用奶”富含的維生素
D
D
能促進(jìn)鈣的吸收．
（4）“學(xué)生飲用奶”有利于中小學(xué)生發(fā)育和成長(zhǎng)，主要還因?yàn)榕Ｄ讨兴?!--BA-->
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

實(shí)施“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”已成為國(guó)際潮流．無(wú)糖高鈣酸牛奶可作為優(yōu)質(zhì)“學(xué)生飲用奶”，下表為該飲用奶飲料瓶上所提供的部分信息，請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)問(wèn)答下列問(wèn)題：

<big id="9wwyy"><tr id="9wwyy"><samp id="9wwyy"></samp></tr></big>
<center id="9wwyy"></center>

        


        
配料表：
鮮牛奶、乳酸活菌、純?nèi)殁}、木糖醇、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）
        

        
營(yíng)養(yǎng)成分：
脂肪≥2.5%、蛋白質(zhì)≥2.3%、非脂乳固體≥6.5%、乳鈣≥110mg/100g
        

        
凈含量：
200克
        

        
保質(zhì)期：
2℃～6℃7天（1）這種牛奶在加工過(guò)程中加入的乳酸菌屬于
        細(xì)菌
        細(xì)菌
        類生物．
        （2）青少年需要攝取更多的蛋白質(zhì)和鈣等無(wú)機(jī)鹽，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是
        人體生長(zhǎng)發(fā)育和受損細(xì)胞的修復(fù)和更新
        人體生長(zhǎng)發(fā)育和受損細(xì)胞的修復(fù)和更新
        的原料．
        （3）脂肪在人體內(nèi)的消化產(chǎn)物是
        甘油和脂肪酸
        甘油和脂肪酸
        ．
        （4）純?nèi)殁}在小腸內(nèi)被直接吸收后，最先在心臟的
        右心房
        右心房
        出現(xiàn)．
        （5）假如是你在超市購(gòu)買(mǎi)飲用奶，你會(huì)關(guān)注哪些信息？（至少兩點(diǎn)）
        生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等
        生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等
        ．

			
        

			
        
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
        

						
        （2012?南安市質(zhì)檢）有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的狀況令人擔(dān)憂．表現(xiàn)在：無(wú)機(jī)鹽攝入量不足，貧血現(xiàn)象普遍存在：多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒童逐年增多．為改善青少年?duì)I養(yǎng)健康問(wèn)題，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)實(shí)施“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”請(qǐng)根據(jù)材料分析回答：
        （1）無(wú)機(jī)鹽攝入量不足導(dǎo)致貧血，是因?yàn)闊o(wú)機(jī)鹽中的
        鐵
        鐵
        是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分．
        （2）多糖分、高脂肪飲食使人肥胖，是因?yàn)檫@類食物中含有較多的
        熱量
        熱量
        ．
        （3）“飲用奶”富含的維生素
        D
        D
        能促進(jìn)鈣的吸收．還富含維生素A，可預(yù)防
        夜盲癥
        夜盲癥
        ．
        （4）“學(xué)生飲用奶”有利于中小學(xué)生發(fā)育和成長(zhǎng)，主要還是因?yàn)榕Ｄ讨兴?!--BA-->
        蛋白質(zhì)
        蛋白質(zhì)
        是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)以及含有骨骼發(fā)育所需的
        鈣
        鈣
        ．
        （5）“食品安全”話題已成為當(dāng)今社會(huì)的熱點(diǎn)問(wèn)題．在購(gòu)買(mǎi)包裝食品時(shí)，首先要注意食品的
        生產(chǎn)日期
        生產(chǎn)日期
        期和保質(zhì)期，其次要關(guān)注成分、廠名、地址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)，生產(chǎn)許可證編號(hào)等．對(duì)購(gòu)買(mǎi)的水果、蔬菜可用
        清水
        清水
        浸泡、沖洗，也可以削去外皮．
        

			
        

			
        
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
        

						
        請(qǐng)回答下面有關(guān)營(yíng)養(yǎng)與健康的問(wèn)題：
        （1）下表給出A、B、C、D四種食物中除水和無(wú)機(jī)鹽以外的主要成分及含量．
        

            <td id="9wwyy"></td>
            <form id="9wwyy"></form>
            


            
食物
            （100克）            		
糖  類
            （克）            		
脂  肪
            （克）            		
蛋白質(zhì)
            （克）            		
維生素A
            （毫克）            		
維生素C
            （毫克）            		
維生素D
            （毫克）
            

            
A
45
8
3
38
10
11
            

            
B
55
10
12
5
15
1
            

            
C
30
5
5
5
108
15
            

            
D
20
4
3
0.9
11
35①分析表中食物成分含量可知，常食用食物
             
            （填字母）有助于預(yù)防夜盲癥；常食用食物
             
            （填字母）有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥；常食用食物
             
            （填字母）有助于預(yù)防壞血�。�
            ②若食物B中含有較多的鐵，則食物B適合作
             
            患者的常用食物．
            ③上表四種食物（各100克）中，能提供最多能量的是食物
             
            （填字母）．
            （2）有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的狀況令人擔(dān)憂．表現(xiàn)在：無(wú)機(jī)鹽攝入量不足，貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒逐年增多．為改善青少年?duì)I養(yǎng)健康問(wèn)題，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)實(shí)施“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”，到2010年上半年，全國(guó)已有近500萬(wàn)中小學(xué)生受益．請(qǐng)根據(jù)材料分析回答：
            ①無(wú)機(jī)鹽攝入量不足導(dǎo)致貧血，是因?yàn)闊o(wú)機(jī)鹽中的
             
            是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分．
            ②多糖分、高脂肪飲食使人肥胖，是因?yàn)檫@類食物含有較多的
             
            ．
            ③“學(xué)生飲用奶”富含的維生素
             
            能促進(jìn)鈣的吸收．
            ④“學(xué)生飲用奶”有利于中小學(xué)生發(fā)育和成長(zhǎng)，主要還因?yàn)榕Ｄ讨兴?!--BA-->
             
            是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)．

			
            

			
            
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