在“唾液淀粉酶對淀粉的消化作用“實驗中,向1號試管滴入2毫升清水,2號試管滴入2毫升唾液,其目的是________;把兩支試管放在盛有37℃水的燒杯中保溫lO分鐘,是為了________;向兩支試管滴人碘液后,觀察到的現(xiàn)象是________.兩支試管中溶液顏色變化的差異,說明了淀粉酶對淀粉具有消化作用.
形成對照 消化酶在37℃時活性最強 1號變藍,2號不變藍
分析:為探究唾液淀粉酶對淀粉的消化作用,實驗中以唾液為變量設置了對照實驗A與B;設置C試管的目的也是為了觀察唾液淀粉酶對淀粉的消化,該實驗利用了淀粉遇碘變藍色的特性.
解答:一組對照實驗分為實驗組和對照組,實驗組是接受實驗變量處理的對象組;對照組是不接受實驗變量處理的對象組;在這個實驗中,設置1試管的目的是與2試管進行對照.
放入盛有37℃溫水的燒杯中水浴是模擬口腔內的溫度,消化酶受溫度的影響,消化酶在37℃時活性最強.1試管的變化是變藍色,因為1試管中加入的是清水,清水對淀粉無消化作用;2試管內的現(xiàn)象是不變藍色,因為2試管中加入的是唾液,唾液中的淀粉酶將淀粉分解了,即淀粉被唾液消化了.
故答案為:形成對照;消化酶在37℃時活性最強;1號變藍,2號不變藍
點評:該實驗用到了淀粉遇碘變藍色的特性,以此來驗證淀粉是否被消化.