【題目】小明同學(xué)在學(xué)校邊上的小店買(mǎi)了一支“牛肉棒”，包裝袋上的產(chǎn)品信息如下表。請(qǐng)分析回答：

（1）根據(jù)包裝袋上的產(chǎn)品信息，小明買(mǎi)的“牛肉棒”有牛肉嗎？___________。但“牛肉棒”的顏色和口感都與牛肉相似，這是因?yàn)樯a(chǎn)時(shí)在面粉里加了________________；真正的牛肉棒應(yīng)由牛肉加工而成，牛肉中含有豐富的______________ ，人的生長(zhǎng)發(fā)育及細(xì)胞更新都離不開(kāi)它。

（2）購(gòu)買(mǎi)包裝食品時(shí)，從食品安全方面要關(guān)注________________（寫(xiě)出一點(diǎn)即可）。

【答案】 沒(méi)有 食品添加劑 蛋白質(zhì) 生產(chǎn)日期等

【解析】食品安全包括兩個(gè)方面的內(nèi)容：一是食品原料的成分和質(zhì)量安全問(wèn)題；二是食品在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售過(guò)程中人為的改變其性質(zhì)而產(chǎn)生的安全問(wèn)題。

（1）該“牛肉棒”由包裝袋上的產(chǎn)品信息可知：沒(méi)有牛肉成分，它是面制食品。就是顏色和口感都與牛肉相似，這是因?yàn)樯a(chǎn)時(shí)在面粉里加了食品添加劑。真正的牛肉棒應(yīng)由牛肉加工而成，牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開(kāi)蛋白質(zhì)。此外，蛋白質(zhì)也能被分解，為人體的生命活動(dòng)提供能量。
（2）購(gòu)買(mǎi)帶包裝的食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上標(biāo)注的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分，是否有“QS”質(zhì)量安全圖標(biāo)以及添加劑、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容。買(mǎi)經(jīng)檢疫合格的食品。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列動(dòng)物類群中，種類最多的是（ ）

A. 魚(yú)類 B. 鳥(niǎo)類 C. 節(jié)肢動(dòng)物 D. 哺乳類

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）圖（一）為人體排卵、受精和胚泡發(fā)育示意圖。請(qǐng)指出分泌卵細(xì)胞、受精卵的形成、胚胎發(fā)育、分娩依次經(jīng)過(guò)圖中的結(jié)構(gòu)是 （填代號(hào)）。

（2）圖（二）中既能分泌消化液又能分泌激素的器官是 （填代號(hào)）。

（3）圖（三）中協(xié)調(diào)人體運(yùn)動(dòng)，維持身體平衡的部位是 （填代號(hào)）。植物人的神經(jīng)系統(tǒng)可能沒(méi)有受到損傷的部位是 （填代號(hào)）。

（4）圖（四）是人體中兩種主要血管橫切面圖。相對(duì)于A血管，B血管的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是 （答對(duì)兩點(diǎn)即可）。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】有個(gè)興趣小組做了一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)，把蝗蟲(chóng)的頭部置于水中卻不能使它窒息，原因是（ ）

A. 蝗蟲(chóng)可以通過(guò)體表進(jìn)行呼吸 B. 蝗蟲(chóng)可以吸收水中的空氣

C. 蝗蟲(chóng)可以幾小時(shí)不呼吸 D. 蝗蟲(chóng)的氣門(mén)主要分布在腹部

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是草原生態(tài)系統(tǒng)食物網(wǎng)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）圖中有_____條食物鏈，其中最長(zhǎng)的一條是：_____．

（2）在最長(zhǎng)的食物鏈中，鷹處于第_____營(yíng)養(yǎng)級(jí)，在食物鏈“草→兔→鷹”中，鷹處于第_____營(yíng)養(yǎng)級(jí)．

（3）圖中鷹以蛇為食物，鷹與蛇存在_____關(guān)系；鷹和蛇又都以鼠為食物，二者還存在_____關(guān)系．

（4）如果大量捕獵狐，那么鷹的數(shù)量在一定時(shí)間內(nèi)將_____．

（5）從生態(tài)系統(tǒng)的組成上看，該圖中未顯示的生態(tài)系統(tǒng)的組成部分還有_____和_____．

（6）該生態(tài)夏天所需的能量最終來(lái)自_____，若此生態(tài)系統(tǒng)受到DDT的污染，那么體內(nèi)積存DDT量最多的生物將是_____．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如下圖是《觀察唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用》的實(shí)驗(yàn)步驟示意圖，請(qǐng)觀察思考后回答問(wèn)題．

（1）請(qǐng)你整理出正確的實(shí)驗(yàn)操作順序，從先到后依次是_______________________（填字母）。

（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：2號(hào)試管里的漿糊未變成藍(lán)色，這說(shuō)明了____________________________。

（3）把水浴溫度換為100℃，加碘后1號(hào)試管現(xiàn)象_________，2號(hào)試管現(xiàn)象________________。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某人將植株一片葉的主脈切斷（右圖中甲），另一片葉兩面都貼上不透明的錫箔紙（圖中乙），黑暗中放置24小時(shí)后光照4小時(shí)。取下兩葉經(jīng)脫色后用碘液處理，發(fā)現(xiàn)A部位呈棕褐色，B部位呈藍(lán)色，C部位不呈藍(lán)色。以上實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蜃C明光合作用需要( )

A.水和二氧化碳B.葉綠素和陽(yáng)光C.水和陽(yáng)光D.水和葉綠素

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】（8分）圖一是多年生常綠草本植物，高達(dá)40厘米,可用孢子繁殖后代。圖二是一年生草本植物，高可達(dá)1米, 成熟的具有鉤刺的果實(shí)可鉤掛在動(dòng)物的毛上，藉以散布他處。請(qǐng)你運(yùn)用所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：

（1）圖一中植物屬于 植物,判斷的依據(jù)是除了用孢子繁殖這一特征外，這類植物的莖內(nèi)有了 組織，所以可以長(zhǎng)得比較高大，我們一般可以在森林和山野的 環(huán)境中找到野生的它們。

（2）圖二中植物屬于種子植物中的 ,判斷的依據(jù)是：______________

（3）圖一和圖二中的植物哪種更適應(yīng)陸地環(huán)境？

（4）生物圈中與圖一中的植物繁殖方式相同的植物類群還有 和

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為長(zhǎng)頸鹿的長(zhǎng)頸形成過(guò)程示意圖，請(qǐng)據(jù)圖分析回答

（1） 從圖中可以看出，古代的長(zhǎng)頸鹿的前肢和頸，有的長(zhǎng)，有的短，出現(xiàn)以上個(gè)體差異的原因是長(zhǎng)頸鹿的祖先產(chǎn)生了 。

（2）圖②說(shuō)明地球環(huán)境變得干旱、缺乏青草，________的個(gè)體容易獲得食物而生存下來(lái)。

（3）圖③說(shuō)明______________的個(gè)體能生存下來(lái)，并繁殖后代，______________的個(gè)體被淘汰掉。食物在決定長(zhǎng)頸鹿變異個(gè)體的生存和淘汰過(guò)程中，起到了_______作用。

（4）自然界的生物，通過(guò)激烈的生存斗爭(zhēng)，適應(yīng)者生存下來(lái)，不適應(yīng)者被淘汰掉，這就是 。

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