膳食纖維一詞在1970年以前的營養(yǎng)學(xué)中尚不曾出現(xiàn),是一般不易被消化的食物營養(yǎng)素,主要來自于植物的細胞壁,包含纖維素、樹脂、果膠等.近年來,科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)它的作用逐漸引起人們的重視,因此它被稱為“第七營養(yǎng)素”.關(guān)于膳食纖維的敘述不正確的是( 。
A.膳食纖維主要來自谷類、雜糧、豆類的外皮,以及蔬菜、水果
B.膳食纖維既不能被消化,也不能被機體吸收
C.膳食纖維具有很高的營養(yǎng)價值,是維持身體健康所必須的營養(yǎng)成分
D.纖維可以清潔消化壁和增強消化功能,可以保護消化道和預(yù)防結(jié)腸癌
人類所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽、維生素等六大類,現(xiàn)在把膳食纖維列為第七類營養(yǎng)元素.膳食纖維是指除淀粉以外較復(fù)雜糖類物質(zhì),包括纖維素和果膠等,這些復(fù)雜的糖類物質(zhì)人體是不能消化的.膳食纖維主要存在于蔬菜、水果、海藻和糧食等植物性食物中,纖維素等膳食纖維能促進胃腸的蠕動和排空,所以多吃一些富含膳食纖維的食物,就會排便通暢、降低人體內(nèi)過高的血脂和血糖,有利于維護心腦血管的健康,因此膳食纖維被稱為第七營養(yǎng)素.
故選:A
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

(2013?黃岡)2013年6月中旬,我國“神舟十號”載人宇宙飛船發(fā)射升空與天宮一號對接,三名宇航員將在天宮一號軌道艙內(nèi)生活一段時間.宇航員在太空是如何生活的呢?請結(jié)合如圖所示的人體部分生理活動示意圖(①~⑦表示生理過程,Ⅰ、Ⅱ表示血液類型)分析回答有關(guān)問題:

(1)航天食品中至少含有包括膳食纖維在內(nèi)的七種營養(yǎng)成分,通過②過程進入A系統(tǒng)的物質(zhì)中,
葡萄糖
葡萄糖
是人體內(nèi)最重要的供能物質(zhì).
(2)完成圖中②過程的主要器官是
小腸
小腸
;該器官與消化功能相適應(yīng)的特點是
含多種消化酶(或長5~6米或總內(nèi)表面積很大)
含多種消化酶(或長5~6米或總內(nèi)表面積很大)
(任寫一點).
(3)航天食品都是流質(zhì)的,是為了避免固體食品顆粒在失重條件下進入呼吸道影響③、④過程,③、④過程是通過
呼吸運動
呼吸運動
實現(xiàn)的.
(4)圖中能表示排泄途徑的是
③⑤⑥
③⑤⑥
(填圖中序號).Ⅰ與Ⅱ的血液成分相比含量明顯減少的物質(zhì)有
氧、營養(yǎng)物質(zhì)、尿素等
氧、營養(yǎng)物質(zhì)、尿素等
(答出兩種即可).
(5)航天員突患腸炎,服用青霉素消炎,藥物到達患處前,先經(jīng)過心臟的
側(cè)(填“左”或“右”).

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2013?淄博模擬)膳食纖維一詞在1970年以前的營養(yǎng)學(xué)中尚不曾出現(xiàn),是一般不易被消化的食物營養(yǎng)素,主要來自于植物的細胞壁,包含纖維素、樹脂、果膠等.近年來,科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)它的作用逐漸引起人們的重視,因此它被稱為“第七營養(yǎng)素”.關(guān)于膳食纖維的敘述不正確的是( 。

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科目:初中生物 來源: 題型:單選題

膳食纖維一詞在1970年以前的營養(yǎng)學(xué)中尚不曾出現(xiàn),是一般不易被消化的食物營養(yǎng)素,主要來自于植物的細胞壁,包含纖維素、樹脂、果膠等.近年來,科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)它的作用逐漸引起人們的重視,因此它被稱為“第七營養(yǎng)素”.關(guān)于膳食纖維的敘述不正確的是


  1. A.
    膳食纖維主要來自谷類、雜糧、豆類的外皮,以及蔬菜、水果
  2. B.
    膳食纖維既不能被消化,也不能被機體吸收
  3. C.
    膳食纖維具有很高的營養(yǎng)價值,是維持身體健康所必須的營養(yǎng)成分
  4. D.
    纖維可以清潔消化壁和增強消化功能,可以保護消化道和預(yù)防結(jié)腸癌

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科目:初中生物 來源:2013年山東省淄博市中考生物試卷(樣卷)(解析版) 題型:選擇題

膳食纖維一詞在1970年以前的營養(yǎng)學(xué)中尚不曾出現(xiàn),是一般不易被消化的食物營養(yǎng)素,主要來自于植物的細胞壁,包含纖維素、樹脂、果膠等.近年來,科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)它的作用逐漸引起人們的重視,因此它被稱為“第七營養(yǎng)素”.關(guān)于膳食纖維的敘述不正確的是( )
A.膳食纖維主要來自谷類、雜糧、豆類的外皮,以及蔬菜、水果
B.膳食纖維既不能被消化,也不能被機體吸收
C.膳食纖維具有很高的營養(yǎng)價值,是維持身體健康所必須的營養(yǎng)成分
D.纖維可以清潔消化壁和增強消化功能,可以保護消化道和預(yù)防結(jié)腸癌

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