現(xiàn)在，健康成為了人們生活中最重要的主題，為了少吃油膩，不少人在買肉的時候都會選擇瘦肉而不選肥肉，記者在江蘇南京市場上發(fā)現(xiàn)，有一種所謂的“瘦肉型”豬肉非常受歡迎，和普通的豬肉相比，這種豬肉幾乎沒有什么肥肉．生豬行業(yè)的業(yè)內人士把這種瘦肉豬戲稱為“健美豬”，而記者在調查中卻發(fā)現(xiàn)，這種所謂的瘦肉型豬肉瘦得有些不同尋常，豬皮下面幾乎沒有肥肉．記者找到了這種瘦肉型豬肉的來源--南京市建鄴區(qū)沙洲村的興旺屠宰場．殺豬的工人透露，這種豬之所以體形健美、瘦肉多，是因為在養(yǎng)殖的時候，吃了一種特殊的飼料．如果想喂成“健美豬”，就必須在飼料里添加一種特殊的白粉末．當地人把這種神秘的添加物叫作“藥”．用加“藥”的飼料喂出來的豬不但體形好，而且價格也高．原來，當地一些養(yǎng)豬戶往飼料中添加的所謂的“藥”，就是國家明令禁止并嚴厲打擊的“瘦肉精”．瘦肉精，指的是一類動物用藥，屬于腎上腺類神經興奮劑．把“瘦肉精”添加到飼料中，的確可以增加動物的瘦肉量．但國內外的相關科學研究表明，食用含有“瘦肉精”的肉會對人體產生危害，常見有惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀，特別是對心臟病、高血壓患者危害更大．長期食用則有可能導致染色體畸變，會誘發(fā)惡性腫瘤．
閱讀以上內容，回答下面的問題：
（1）肥肉的主要成分是
脂肪
脂肪
，作為生物體的備用能源物質，在人體小腸內被消化成
甘油和脂肪酸
甘油和脂肪酸
，參與消化的消化液有
膽汁、胰液和腸液
膽汁、胰液和腸液
．
（2）被人體吸收的瘦肉精由小腸到達腎臟的血液循環(huán)路線中，甲同學認為只經過心臟的右心房、右心室；乙同學認為只經過心臟的左心房、左心室；丙同學認為要經過心臟的全部四個腔，你同意
丙
丙
（填甲、乙或丙）的觀點．
（3）從是否可以遺傳來看，染色體畸變屬于
可遺傳
可遺傳
的變異．染色體的化學成分主要是
DNA
DNA
和
蛋白質
蛋白質
；男性的性染色體可表示為
XY
XY
（4）生命在于運動，下表是各種活動方式在單位時間內的耗氧量，你認為最佳的減肥活動方式是
慢跑
慢跑
．
| 活動方式 |
打籃球 |
慢跑 |
靜坐 |
睡眠 |
踢足球 |
散步 |
| 耗氧量（L/h） |
90 |
120 |
25 |
14 |
115 |
60 （5）肥胖易引發(fā)糖屎病，小華同學的父親在半年內體重由l1Okg陡降為85kg，檢查身體測得血糖濃度為78mmoVL，醫(yī)生診斷為糖尿病，該病人患糖尿病的可能原因是其體內的 胰島素 胰島素 分泌不足，使血糖濃度開高．
查看答案和解析>>
科目：初中生物
來源：
題型：
請回答下面有關營養(yǎng)與健康的問題： （1）下表給出A、B、C、D四種食物中除水和無機鹽以外的主要成分及含量．
食物
（100克） |
糖 類
（克） |
脂 肪
（克） |
蛋白質
（克） |
維生素A
（毫克） |
維生素C
（毫克） |
維生素D
（毫克） |
| A |
45 |
8 |
3 |
38 |
10 |
11 |
| B |
55 |
10 |
12 |
5 |
15 |
1 |
| C |
30 |
5 |
5 |
5 |
108 |
15 |
| D |
20 |
4 |
3 |
0.9 |
11 |
35①分析表中食物成分含量可知，常食用食物 （填字母）有助于預防夜盲癥；常食用食物 （填字母）有助于預防骨質疏松癥；常食用食物 （填字母）有助于預防壞血病．
②若食物B中含有較多的鐵，則食物B適合作 患者的常用食物．
③上表四種食物（各100克）中，能提供最多能量的是食物 （填字母）．
（2）有關數據表明，我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂．表現(xiàn)在：無機鹽攝入量不足，貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多．為改善青少年營養(yǎng)健康問題，國務院批準實施“學生飲用奶計劃”，到2010年上半年，全國已有近500萬中小學生受益．請根據材料分析回答：
①無機鹽攝入量不足導致貧血，是因為無機鹽中的 是構成血紅蛋白的主要成分．
②多糖分、高脂肪飲食使人肥胖，是因為這類食物含有較多的 ．
③“學生飲用奶”富含的維生素 能促進鈣的吸收．
④“學生飲用奶”有利于中小學生發(fā)育和成長，主要還因為牛奶中所含的 是構成人體細胞的基本物質．
查看答案和解析>>
科目：初中生物
來源：
題型：
“糖”是人體中最主要的供能物質，在新陳代謝中起著重要作用．每天我們攝取的米飯，其主要成分是 ；我們在口腔中仔細品味覺得“甜”，是因為它已經被初步分解，最后在小腸內被完全消化后的產物是 ；該產物被吸收到血液循環(huán)系統(tǒng)中，稱為血糖．人體內血糖濃度持續(xù)偏高的癥狀稱為糖尿病，這主要是體內 （激素）分泌不足形成的．
查看答案和解析>>
科目：初中生物
來源：
題型：填空題
“糖”是人體中最主要的供能物質，在新陳代謝中起著重要作用．每天我們攝取的米飯，其主要成分是________；我們在口腔中仔細品味覺得“甜”，是因為它已經被初步分解，最后在小腸內被完全消化后的產物是________；該產物被吸收到血液循環(huán)系統(tǒng)中，稱為血糖．人體內血糖濃度持續(xù)偏高的癥狀稱為糖尿病，這主要是體內________（激素）分泌不足形成的．
查看答案和解析>>
| |
名校課堂系列答案
