【題目】食品的腐敗變質(zhì)主要是因?yàn)?/span>________________引起的。

【答案】細(xì)菌和真菌

【解析】

由于各種細(xì)菌、真菌等微生物，接觸到食物，并利用食物上的有機(jī)物，發(fā)育繁殖．期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等．因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的。

根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，我們知道由于各種細(xì)菌、真菌等微生物，接觸到食物，并利用食物上的有機(jī)物發(fā)育繁殖，期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等。因此食物腐敗變質(zhì)是由于細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】甲狀腺激素可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，如果在培養(yǎng)正常蝌蚪的飼養(yǎng)缸中放入甲狀腺激素，經(jīng)過段時(shí)間的培養(yǎng)以后可能出現(xiàn)的現(xiàn)象是（　�。�

A. 蝌蚪的生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)停止

B. 蝌蚪長(zhǎng)成巨型蝌蚪，不能形成青蛙

C. 蝌蚪提前變成蒼蠅般大小的青蛙

D. 蝌蚪生長(zhǎng)發(fā)育成正常大小的青蛙

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】正常情況下血細(xì)胞不能從腎小球?yàn)V過。某人尿檢發(fā)現(xiàn)尿液中有紅細(xì)胞，可能的原因是（ ）

A. 營(yíng)養(yǎng)過剩 B. 血糖偏高 C. 腎小球?yàn)V過異常 D. 腎小管重吸收異常

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人體的呼吸系統(tǒng)是由鼻、咽、喉、氣管、支氣管和肺組成的，而肺是氣體交換的主要場(chǎng)所。那么肺泡適于氣體交換的特點(diǎn)正確的是（ ）

A. 肺泡數(shù)目很多 B. 肺泡外面包繞著豐富的毛細(xì)血管

C. 肺泡壁和毛細(xì)血管壁都由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成 D. 以上都是

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】目前已知的動(dòng)物大約有150萬(wàn)種，這些動(dòng)物可分為兩大類：一類是________，它們體內(nèi)有脊柱；另一類是________，它們的體內(nèi)沒有脊柱。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】植物進(jìn)行呼吸的部位是（　�。�

A. 葉片表面氣孔

B. 葉和花

C. 所有活細(xì)胞

D. 根，莖，葉

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】蒸騰作用對(duì)植物體本身的意義在于：降低植物表面的________, 防止被灼傷；促進(jìn)________與________的吸收和運(yùn)輸。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】蚯蚓在土中“屈伸自如”，魚兒在水中“穿梭不息”，螃蟹在泥灘上“橫行霸道”上面所描述的幾種動(dòng)物，它們的主要運(yùn)動(dòng)方式是（　�。�

A. 蠕動(dòng)、游泳、爬行 B. 飛行、跳躍、游泳

C. 奔跑、游泳、爬行 D. 蠕動(dòng)、游泳、行走

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】用顯微鏡對(duì)光，對(duì)準(zhǔn)通光孔的顯微鏡部件是：

A. 低倍物鏡 B. 高倍物鏡 C. 低倍目鏡 D. 高倍目鏡

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同步練習(xí)冊(cè)答案