Question

某實驗小組為了探究教室的空氣中是否有細菌存在，進行了如下實驗：
①準備甲、乙2套裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，經高溫消毒后備用．
②將2套培養(yǎng)皿同時放在教室內，并將甲培養(yǎng)皿蓋打開，5～10分鐘后再蓋上，乙培養(yǎng)皿蓋不打開．
③將2套培養(yǎng)皿同放在溫暖的地方培養(yǎng)．
④每天觀察一次2套培養(yǎng)皿中所發(fā)生的變化，并記錄．
請根據以上實驗回答下列問題：
（1）在以上實驗中，將甲培養(yǎng)皿蓋打開暴露在教室的空氣中的過程，相當于細菌、真菌培養(yǎng)方法中的

接種

過程．乙培養(yǎng)皿在實驗中所起的作用是

對照

．
（2）牛肉汁在實驗中的作用：為細菌的生存提供

水分

、

有機物

．
（3）請你預測這個小組的實驗結果：

甲

培養(yǎng)皿中有菌落形成，

乙

培養(yǎng)皿中沒有菌落形成．

Answer 1

分析：此題以“探究教室的空氣中是否有細菌存在”這一現(xiàn)實問題為出發(fā)點，考查了學生科學探究的能力．解此題從提出問題，作出假設，確定實驗變量和設置對照實驗方面切入．

解答：解：（1）步驟②在教室內打開甲培養(yǎng)皿蓋，將其暴露在教室空氣中5～10分鐘后加蓋封好，讓空氣中的細菌真菌或孢子落入培養(yǎng)皿，因此相當于細菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的接種．甲、乙2套培養(yǎng)皿作為對照，對照實驗是指在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實驗．甲培養(yǎng)皿接種是實驗組，乙培養(yǎng)皿不接種是對照組．
（2）細菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物．而細菌沒有葉綠體，不能進行光合作用制造有機物，必須依靠現(xiàn)成的有機物生活．因此首先要配制含有營養(yǎng)物質的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制．牛肉汁含有豐富的有機物，為細菌等生物的生活提供水分、有機物．
（3）根據生活常識可預測實驗結果：會發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)皿甲中的有菌落形成．培養(yǎng)皿乙中沒有菌落形成．
故答案為：（1）接種；對照；
（2）水分；有機物；
（3）甲；乙．

點評：檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌的實驗是考查的重點，多以選擇題或是探究實驗的形式出現(xiàn)，難度較大．