【題目】下列關(guān)于雞蛋的食用方法正確的是（ ）

A.雞蛋生吃可以獲得最佳營(yíng)養(yǎng)，最好生吃

B.開(kāi)水沖雞蛋食用最有利于營(yíng)養(yǎng)吸收

C.雞蛋一定要熟吃

D.半生半熟的煎蛋是科學(xué)的食用方法

【答案】C

【解析】

雞蛋含有豐富的高蛋白，蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一。雞蛋一定要讓它熟了再吃，因?yàn)殡u蛋的蛋白和蛋黃里都含有一定量超標(biāo)的大腸桿菌和其他的菌落，如果雞蛋不煮熟就吃的話(huà)很容易引起腸胃不適，也可能危害人的健康。

AD、生雞蛋和半生半熟的雞蛋可能含有細(xì)菌等，有可能使人患病，AD錯(cuò)誤。

B、開(kāi)水沖雞蛋，不太熟，可能含有細(xì)菌，會(huì)使人患病，B錯(cuò)誤。

C、熟雞蛋營(yíng)養(yǎng)不會(huì)被破壞，而且殺菌效果好，對(duì)身體的健康是十分有利的，C正確。

故選：C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】人體中的血液都在心臟和血管中循環(huán)流動(dòng)．其動(dòng)力來(lái)自（ ）
A.毛細(xì)血管
B.心臟
C.動(dòng)脈
D.靜脈

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某生物興趣小組的同學(xué)為研究植物的生命活動(dòng)，設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)裝置，請(qǐng)據(jù)圖分析回答（注：氫氧化鈉溶液可以吸收二氧化碳）：

（1）首先將甲、乙兩個(gè)裝置放在黑暗處一晝夜，目的是_____，然后將 甲、乙裝置放在光下照射幾小時(shí)，從甲裝置和乙裝置中各取一片葉，經(jīng)酒精脫色后，滴加碘液，變藍(lán)色的是_____裝置中的葉片。此實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以證明_____是光合作用的原料。

（2）設(shè)置甲裝置是為了跟乙裝置形成_____，如果甲裝置中的清水換成澄清的石灰水，要使澄清的石灰水變混濁，甲裝置必須放在_____環(huán)境中，其目的是防止植物進(jìn)行_____。

（3）在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，玻璃罩內(nèi)壁出現(xiàn)的水珠主要來(lái)自植物的_____，水分是通過(guò)葉片上的_____散失的。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】血液屬于哪種組織 （ ）

A.上皮組織B.神經(jīng)組織C.結(jié)締組織D.肌肉組織

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】尿液形成過(guò)程中，腎小管重吸收作用發(fā)生時(shí)不會(huì)重吸收的物質(zhì)是（ ）

A.水B.尿素C.葡萄糖D.無(wú)機(jī)鹽

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】2017年3月31日是第22個(gè)全國(guó)中小學(xué)生安全教育日．請(qǐng)據(jù)列圖示，結(jié)合所學(xué)生物學(xué)知識(shí)回答：

（1）行人通過(guò)人行橫道，要按人行橫道燈的指示通行，“紅燈停綠燈行”．交通信號(hào)燈發(fā)出的光線(xiàn)經(jīng)過(guò)②_______等的折射，刺激④_______產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)，最終在視覺(jué)中樞形成視覺(jué)．

（2）“為救護(hù)車(chē)讓道”是交通文明的基本準(zhǔn)則．當(dāng)你聽(tīng)到遠(yuǎn)處急救車(chē)的鳴笛聲時(shí)，盡管是綠燈也會(huì)在等到救護(hù)車(chē)過(guò)后方能擇機(jī)行走．在這一過(guò)程中，急救車(chē)的“鳴笛聲”刺激______中的聽(tīng)覺(jué)感受器，產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)，神經(jīng)沖動(dòng)通過(guò)聽(tīng)神經(jīng)傳遞到__________形成聽(tīng)覺(jué)．

（3）某傷員只有在看到自己下肢的情況下，才知道下肢的具體活動(dòng)情況，則此人可能的損傷部位是________________________________________．

（4）脊髓灰質(zhì)炎是一種能夠?qū)е氯梭w癱瘓的傳染病，按照傳播途徑的不同，該病屬于__________傳染�。尳】祴胗變嚎诜顾杌屹|(zhì)炎糖丸，從免疫學(xué)的角度看，這種糖丸屬于________．

（5）A和B所構(gòu)成結(jié)構(gòu)的功能的基本單位是________．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列親屬中，與你屬于直系血親的是（ ）

A. 伯伯

B. 姑姑

C. 父親

D. 堂妹

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為某生態(tài)系的食物網(wǎng)簡(jiǎn)圖。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�

A. 圖中數(shù)量最少的消費(fèi)者是鷹

B. 該食物網(wǎng)中共有4條食物鏈

C. 雜食性的鳥(niǎo)與昆蟲(chóng)之間只有捕食關(guān)系

D. 該生態(tài)系統(tǒng)中的能量最終來(lái)自太陽(yáng)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】食物中的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都能為人體提供能量 （_______）

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同步練習(xí)冊(cè)答案