【題目】下列符合食品安全、合理膳食要求的是（ ）

A. 要多吃蛋白質(zhì)含量高的食物，少吃蔬菜水果

B. 肥胖人群應減少谷類及肉類的攝入量

C. 袋裝食品盡管過期但沒霉變?nèi)钥墒秤?/span>

D. 零食中添加的防腐劑對人體無害，可以用零食代替正餐

【答案】B

【解析】

本題考查的是合理營養(yǎng)和食品安全的問題。

A、人每天攝入最多的應該是米、面等主食，其次是蔬菜、水果，攝入量最少的是脂肪食品，A錯誤。

B、肉類中含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，谷物類中含有豐富糖類，糖類是功能的主要物質(zhì)，脂肪是主要的備用能源物質(zhì)，攝入的過多的糖類會轉(zhuǎn)變?yōu)橹�，儲存下來，使人越來越肥胖，因此，肥胖的應減少谷類及肉類的攝入量，說法正確。

C、在購買包裝的食品時，應當關注包裝袋上的有關營養(yǎng)成分，是否有“QS”質(zhì)量安全圖標以及添加劑、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容。過期的食品，可能已經(jīng)變質(zhì)了，不管是袋裝還是盒裝、散裝都不能吃，C錯誤。

D、零食一般熱量高，營養(yǎng)價值低，因此，雖然零食中添加的防腐劑對人體無害，但不能替代正餐，D錯誤。

故選B。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】新鮮的肉放久了會腐爛，而且夏天鮮肉腐爛要比冬天腐爛得快些．鮮肉腐爛與哪些因素有關呢？某同學假設，鮮肉腐爛與它的含水量有關。為此，他設計了如下實驗來驗證他的假設：取一塊瘦肉平分成兩份，用烘干機將它們的水分烘干，再分別放入兩個干燥的培養(yǎng)皿中。甲培養(yǎng)皿放入溫暖的地方，且在肉片上滴加少量水，乙培養(yǎng)皿置于冰箱里。請據(jù)此分析：
（1）根據(jù)該同學的假設，本探究實驗的實驗變量應為 ．
（2）你對實驗結(jié)果的預測是培養(yǎng)皿的肉先腐爛．
（3）他獲得的實驗結(jié)果能不能驗證他的假設？
為什么？
（4）你認為這一實驗該怎樣改進才較合理？

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】紛繁多彩的各種生物，外形上差異巨大。但是，透過表面現(xiàn)象可以找到它們的共同點——細胞、組織、器官和系統(tǒng)都是生物體結(jié)構(gòu)和功能的單位。下面，讓我們一起尋找“細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位”的例證。

（1）除 外，不論植物界的花草樹木，還是動物界的蟲魚鳥獸，都是由細胞構(gòu)成的。

（2）生物體內(nèi)物質(zhì)和能量的變化都是在細胞中進行的，如分解有機物釋放能量的主要場所是細胞中的

。

（3）進行有性生殖的多細胞生物，都是由一個細胞——受精卵，經(jīng)過 發(fā)育成新的生物體。

（4）每個細胞的核里的遺傳物質(zhì)都含有指導個體發(fā)育的全部 ，因而使得每個細胞都具有發(fā)育成一個完整生物體的潛能。

（5）有一類生物能夠直接為“細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位”提供例證，這類生物是 。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生活在英國曼徹斯特地區(qū)的樺尺蛾有淺色和深色兩種體色，它們都喜歡棲息在樹干上。19世紀后期，英國工業(yè)革命導致工廠大量排煙，使樹干由淺灰色變成黑褐色，樺尺蛾也由淺色常見類型逐漸變成為深色常見類型。請分析回答下列問題。（每空1分，記5分）

（1）樺尺蛾的發(fā)育過程與蠶一樣，屬于 發(fā)育。

（2）遺傳學上，樺尺蛾體色的深色與淺色稱為 。

（3）樺尺蛾的兩種體色由一對等位基因控制，顯性基因用A表示，隱形基因用a表示。將一只淺色樺尺蛾與一只深色樺尺蛾交配，子代若全為深色，則 色為隱性性狀，子代樺尺蛾的基因組成為 。

（4）曼徹斯特地區(qū)樺尺蛾種類的變遷是長期 的結(jié)果。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】隨著殺蟲劑的大量使用，害蟲的抗藥性逐漸增強，下列相關解釋，正確的是（ ）

A. 害蟲為了適應環(huán)境，產(chǎn)生了具有抗藥性的基因，并代代遺傳積累形成的

B. 害蟲接觸殺蟲劑后，逐漸產(chǎn)生了抗藥性

C. 害蟲中存在抗藥的變異，殺蟲劑對這種變異進行了選擇

D. 害蟲通過增大繁殖能力，增加個體的數(shù)量

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生長發(fā)育是生物的基本特征。一粒種子能夠長成參天大樹，池塘中的小魚可以長成大魚，這與細胞的哪些變化有關（ ）
A.細胞生長
B.細胞分裂
C.細胞病變
D.細胞分裂和生長

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】有關科學探究的內(nèi)容中，下列說法正確的是（ ）

①所有的觀察都可以不借助放大鏡和顯微鏡等儀器；

②在進行探究實驗時，做完實驗后要把動物放回它們生存的自然環(huán)境；

③小麗同學很怕蛇，看到蛇就跑了，在調(diào)查時就不把蛇記錄下來；

④進行調(diào)查時，要注意安全；

⑤調(diào)查時，應該選擇一條生物種類少、環(huán)境變化不大的路線，可以減少調(diào)查時間．

A．①② B．②④ C．①⑤ D．③⑤

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】司機對信號燈的關注是行車安全的重要環(huán)節(jié)．下列有關視覺形成過程的敘述中，正確的是（ ）

A. 如果信號燈過暗，司機眼睛的瞳孔將變小

B. 要看清遠處的交通標志，需要調(diào)節(jié)晶狀體的曲度

C. 信號燈形成的物象和視覺形成的部位分別是視網(wǎng)膜和視覺中樞

D. 信號燈的光線進入眼球的順序是：角膜→虹膜→瞳孔→晶狀體→玻璃體→視網(wǎng)膜

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】1995年5月14日（農(nóng)歷四月十五），扎伊爾發(fā)現(xiàn)罕見傳染病埃博拉．埃博拉（Ebola），是用來稱呼一群屬于纖維病毒科埃博拉病毒屬下數(shù)種病毒的通用術語，可導致埃博拉病毒出血熱，罹患此病可致人于死，包含數(shù)種不同程度的癥狀，包括惡心、嘔吐、腹瀉、膚色改變、全身酸痛、體內(nèi)出血、體外出血、發(fā)燒等，感染者癥狀與同為纖維病毒科的馬爾堡病毒極為相似。

（1）從傳染病流行的三個基本環(huán)節(jié)看，埃博拉病患者屬于______。傳染病埃博拉傳播還必須同時具備____________和 ____________兩個基本環(huán)節(jié)。埃博拉是由埃博拉病毒引起的傳染性疾病，主要是接觸性傳播，醫(yī)務工作者必須穿全封閉防護服，在傳染病預防措施上屬于______。

（2）埃博拉病毒結(jié)構(gòu)簡單，它沒有細胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)外殼和______構(gòu)成。

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