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對青少年的骨骼正常生長發(fā)育最有利的一組食物是（ ）
A．新鮮蔬菜和水果
B．豆?jié){和胡蘿卜
C．黃色玉米和豬肝
D．禽蛋類和蝦米
【答案】分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．
解答：解：A、蔬菜和水果含維生素C較多，多吃能預防壞血�。环项}意．
B、豆?jié){含蛋白質和鈣質，蛋白質對于生長發(fā)育以及細胞的修復和更新有重要意義，鈣是構成牙齒和骨骼的重要材料，胡蘿卜含胡蘿卜素，在人體內能轉化成維生素A，能預防夜盲癥．不符合題意．
C、黃色玉米含胡蘿卜素，在人體內能轉化成維生素A，豬肝含維生素A豐富，能預防夜盲癥．不符合題意．
D、無機鹽中的鈣是構成牙齒和骨骼的主要物質，尤其青少年缺鈣易導致佝僂�。S生素D影響鈣的吸收，因此，處于正在生長發(fā)育的青少年，應多吃含鈣和維生素D豐富食物，如蛋類、蝦米等．符合題意．
故選：D
點評：解答此題的關鍵是熟練掌握鈣的缺乏癥和食物來源．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2008?鹽城）某同學在暑假期間，大部分時間泡在人聲嘈雜、通風和衛(wèi)生條件極差的網吧，后來他出現了發(fā)燒、咳嗽等癥狀，醫(yī)院診斷為流行性腮腺炎，下表是他的血常規(guī)化驗報告單，分析回答：
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醫(yī)院檢驗科報告單     No.0023677
        姓名××性別 男  年齡 16
        

        
化驗項目
測定值
正常參考值
        

        
RBC（紅細胞）
        WBC（白細胞）
        Hb（血紅蛋白）
        PLT（血小板）        		
4.8×1012/L
        18×109/L
        142g/L
        210×109/L        		
男：（4.0～5.5）×1012個/升
        （4～10）×109個/升
        男：120～160克/升
        男：（100～300）×109個/升（1）從表的測定值可以發(fā)現的問題是
        白細胞數量明顯增多
        白細胞數量明顯增多
        ．由此可以說明這種血液成分具有
        防御保護
        防御保護
        功能．
        （2）醫(yī)生采取的方法是把青霉素滴注到手臂上的“青筋”內．藥物需首先
        兩
        兩
        次到達心臟，然后再由心臟經
        主動脈
        主動脈
        才能到達患處．
        （3）你認為長時間上網，會對青少年的身心健康產生哪些影響？

			
        

			
        
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				科目：初中生物
				來源：
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        對青少年的骨骼正常生長發(fā)育最有利的一組食物是（　�。�
        

			
        

			
        
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：單選題
			
        

						
        對青少年的骨骼正常生長發(fā)育最有利的一組食物是

        1. A.
          新鮮蔬菜和水果
        2. B.
          豆?jié){和胡蘿卜
        3. C.
          黃色玉米和豬肝
        4. D.
          禽蛋類和蝦米
        

			
        

			
        
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
        

						
        對青少年的骨骼正常生長發(fā)育最有利的一組食物是（　　）
        A．新鮮蔬菜和水果B．豆?jié){和胡蘿卜
        C．黃色玉米和豬肝D．禽蛋類和蝦米
        

			
        

			
        
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