【題目】 豆腐因富含蛋白質(zhì),深受人們的喜愛食品。也是家庭餐桌上的美味,那么你知道它主要由下列什么種子的哪部分加工而成的?

A大豆種子的子葉部分 B小麥種子的子葉部分

C水稻種子的胚乳部分 D小麥種子的胚乳部分

【答案】A

【解析】

試題分析:小麥種子與大豆種子的相同點是都有種皮和胚,胚包括胚芽、胚軸、胚根和子葉;不同點:小麥是單子葉植物,營養(yǎng)物質(zhì)儲存在胚乳里,大豆種子所以雙子葉植物,營養(yǎng)物質(zhì)儲存在子葉里,小麥子葉1片,大豆子葉2片,豆腐的主要營養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì),大豆種子的子葉里富含蛋白質(zhì),而小麥胚乳里儲存的營養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉;因此豆腐主要是由大豆的子葉加工而成的。

練習冊系列答案
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A. B.

C. D.

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(1)家蠶的發(fā)育順序是(用圖的序號排列)_____,它的發(fā)育屬于_____發(fā)育。

(2)與家蠶相比,蝗蟲不經(jīng)過的發(fā)育時期是[   ]_____。

(3)下列昆蟲與家蠶的發(fā)育過程相同的是_____

A.菜粉蝶 B、蟋蟀 C.螳螂 D.螻蛄

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