【題目】發(fā)酵技術(shù)與我們的生活息息相關(guān)。下列食品都利用酵母菌發(fā)酵的是（ ）

A.泡菜、酸奶 B.面包、米酒

C．醋、米酒 D.腐乳、酸奶

【答案】B

【解析】

試題分析：酵母菌發(fā)酵可以產(chǎn)生酒精和二氧化碳，利用酵母菌發(fā)酵可以制造面包、米酒饅頭，甜酒等。故選B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某學(xué)習(xí)小組在自主學(xué)習(xí)后，探討血液的組成成分，發(fā)表了自己的看法，錯(cuò)誤的是（　�。�

A. 血漿的功能是運(yùn)載血細(xì)胞，運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物

B. 白細(xì)胞能吞噬病菌，所以血液中白細(xì)胞越多越好

C. 血小板能夠促進(jìn)止血和加速凝血

D. 紅細(xì)胞呈兩面凹的圓餅狀，既減小了體積，又增大了運(yùn)輸氧氣的表面積

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】以下現(xiàn)象屬于相對性狀的是（　 ）

A. 金魚的有尾鰭和皮膚不透明 B. 番茄的紅果和菜椒的黃果

C. 小明的卷舌和小麗的卷舌 D. 家兔的白毛和黑毛

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】把大米種在環(huán)境適宜的土壤中卻沒有萌發(fā)的原因是( )

A．溫度、水分不適宜

B．水稻不能用種子來繁殖

C．沒有胚乳

D．沒有胚或胚是不完整的

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在用顯微鏡觀察人體口腔上皮細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)中，下列有關(guān)操作的說法正確的是

A．使用顯微鏡 時(shí)， 應(yīng)先對光后觀察

B．鏡筒下降時(shí)，眼睛應(yīng)注意看目鏡內(nèi)的物象

C．若視野內(nèi)光線太暗，可換用倍數(shù)較高的物鏡

D．人體口腔上皮細(xì)胞內(nèi)可觀察到細(xì)胞壁、細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】植物細(xì)胞與動物細(xì)胞都有的結(jié)構(gòu)是（ ）

A. 細(xì)胞壁 B. 線粒體 C. 液泡 D. 葉綠體

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】以下說法不正確的是（ ）

A．綠色開花植物由六大器官組成 B．動物有八大系統(tǒng)

C．形態(tài)相似、結(jié)構(gòu)和功能相同的細(xì)胞群叫組織 D．動物和植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)相同

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】小紅今年比去年長高了3厘米，這與（ ）有關(guān)系

A. 細(xì)胞的生長 B. 細(xì)胞的分裂

C. 細(xì)胞的癌變 D. 細(xì)胞的分裂和生長

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列各項(xiàng)措施中，不利于生態(tài)城市建設(shè)的是

A. 把人口集中到城市 B. 使用無污染能源

C. 、綠化城市 D. 大力回收有害的生活廢棄物

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同步練習(xí)冊答案