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【題目】食物中的蛋白質(zhì)經(jīng)消化轉(zhuǎn)變成（）

A. 脂肪酸 B. 氨基酸 C. 葡萄糖 D. 甘油

【答案】B

【解析】試題分析：淀粉在口腔內(nèi)就開始被消化，在口腔唾液中唾液淀粉酶的作用下，被分解成麥芽糖，然后再在小腸中胰液和腸液中酶的作用下，被分解成葡萄糖；蛋白質(zhì)開始消化的部位是胃，在胃蛋白酶的作用下蛋白質(zhì)被初步消化成多肽，然后再在小腸中胰液和腸液中酶的作用下，被分解成氨基酸；脂肪只能在小腸中被消化，首先在膽汁的作用下被乳化成脂肪微粒，然后在胰液和腸液中酶的作用下，被分解成甘油和脂肪酸。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】可遺傳的變異是由什么引起的

A．個體生長過快 B．個體發(fā)育遲緩

C．遺傳物質(zhì)發(fā)生變化 D．生存環(huán)境發(fā)生了變化

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】科譜閱讀理解。
人的大腦概括來說有五方面的功能：感覺、控制運動、記憶、情感和情緒、認知（認知包括邏輯思維、判斷、計劃和決策等）。
靈長類進化到人，大腦容量增加了一倍，主要是大腦前額葉越來越大。那么這部分區(qū)域到底起什么作用呢？這里先講一個小故事。有一個人對神經(jīng)科學有巨大的貢獻，那就是蓋奇。在一次意外事故中，他的臉頰部分被一根鐵釬穿過，恰好損毀了他的大腦前額葉。但他卻奇跡般地活了下來，感覺功能和運動功能沒有問題，對發(fā)生事故以前經(jīng)歷過的事情也記憶猶新。然而，時間久了，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)他已經(jīng)完全變了一個人：他對事物的判斷和解能力已完全不能像正常人那樣。經(jīng)過長時間的研究，確認前額葉的基本功能是負責工作記憶。工作記憶是一種對信息進行短暫儲存和加工以指導下一步行動的記憶，這種記憶的信息就像存在電腦內(nèi)存里的信息數(shù)據(jù)。

如圖是說明工作記憶的簡單實驗：猴子關在籠子里，籠子外左右各有一個托盤，左邊托盤里放上一顆葡萄干，然后將葡萄干用布遮上，再把籠子外的簾子拉下。經(jīng)過幾秒到十幾秒，再把簾子拉開，這時猴子會毫不猶豫地選擇從左邊托盤中將葡萄干拿過來吃。這個實驗說明猴子有一種短暫的記憶功能，那就是工作記憶。之前看到“左邊托盤有葡萄干”的信息已經(jīng)在猴子前額葉中進行了儲存和處理，等簾子拉開，就會指導它去取葡萄干。

經(jīng)過一系列實驗可以總結(jié)出三點：首先，前額葉是一個非常重要的行使工作記憶的腦結(jié)構(gòu)，如果損傷了，簡單的工作記憶的功能就不能完成。其次，信息在前額葉不但被儲存，還有加工過程，從而使得猴子可以做出后面的行為。第三，信息加工過程是通過前額葉里某些神經(jīng)元延遲性的持續(xù)放電完成的。
請回答問題：
（1）文章中所說大腦的五大功能，主要是由大腦的（結(jié)構(gòu)）來控制并完成的。它是人體的神經(jīng)中樞，它主要由神經(jīng)元的構(gòu)成。
（2）猴子從看到葡萄干到取回葡萄干，形成了一個反射，它屬于反射，猴子取回動作的效應器位于它身體的部位。本實驗（能/不能）證明前額葉具有工作記憶功能。
（3）根據(jù)文中的結(jié)論，前額葉在信息加工時，主要是通過神經(jīng)元延遲性持續(xù)放電完成，這實際就是神經(jīng)元不斷產(chǎn)生的過程。
（4）下列與前額葉功能有關的是______。
A.記憶
B.感覺
C.運動
D.理解
E.判斷