制作四川泡菜時(shí)，壇口需要加水密封的目的是
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A．隔絕空氣，抑制細(xì)菌繁殖
B．造成缺氧環(huán)境，利用乳酸菌發(fā)酵
C．阻止塵埃、細(xì)菌進(jìn)入，防止污染    
D．利于醋酸菌產(chǎn)生酸味物質(zhì)
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：2012-2013學(xué)年山西省農(nóng)業(yè)大學(xué)附屬中學(xué)八年級(jí)第三次月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題

制作四川泡菜時(shí)，壇口需要加水密封的目的是

A．隔絕空氣，抑制細(xì)菌繁殖B．阻止塵埃、細(xì)菌進(jìn)入，防止污染
C．造成缺氧環(huán)境，利用乳酸菌發(fā)酵D．利于醋酸菌產(chǎn)生酸味物質(zhì)

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科目：初中生物 來(lái)源：2015屆山西農(nóng)業(yè)大學(xué)附屬中學(xué)初二上期單元測(cè)試生物卷（解析版） 題型：選擇題

制作四川泡菜時(shí)，壇口需要加水密封的目的是

A.隔絕空氣，抑制細(xì)菌繁殖

B.阻止塵埃、細(xì)菌進(jìn)入，防止污染

C.造成缺氧環(huán)境，利用乳酸菌發(fā)酵

D.利于醋酸菌產(chǎn)生酸味物質(zhì)

 

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：單選題

制作四川泡菜時(shí)，壇口需要加水密封的目的是


  1. A.
    隔絕空氣，抑制細(xì)菌繁殖
  2. B.
    阻止塵埃、細(xì)菌進(jìn)入，防止污染
  3. C.
    造成缺氧環(huán)境，利用乳酸菌發(fā)酵
  4. D.
    利于醋酸菌產(chǎn)生酸味物質(zhì)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

制作四川泡菜時(shí)，壇口需要加水密封的目的是（   ）

A．隔絕空氣，抑制細(xì)菌繁殖                       B．阻止塵埃、細(xì)菌進(jìn)入，防止污染

C．造成缺氧環(huán)境，利用乳酸菌發(fā)酵            D．利于醋酸菌產(chǎn)生酸味物質(zhì)

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