將下列產(chǎn)品與其在制作時(shí)所需的細(xì)菌或真菌用線段連接起來.
醋                    乳酸菌
面包、饅頭                醋酸菌
酸奶、泡菜                酵母菌.
微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義,如制饅頭、面包和釀酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸桿菌,利用青霉發(fā)酵可以提取出青霉素等.
故答案為:

精英家教網(wǎng)
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

(2008?鎮(zhèn)江)將下列產(chǎn)品與其在制作時(shí)所需的細(xì)菌或真菌用線段連接起來.
醋                    乳酸菌
面包、饅頭                醋酸菌
酸奶、泡菜                酵母菌.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源:2008年江蘇省鎮(zhèn)江市初中畢業(yè)升學(xué)統(tǒng)一考試、生物試題 題型:070

將下列產(chǎn)品與其在制作時(shí)所需的細(xì)菌或真菌用線段連接起來。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:解答題

將下列產(chǎn)品與其在制作時(shí)所需的細(xì)菌或真菌用線段連接起來.
醋             乳酸菌
面包、饅頭        醋酸菌
酸奶、泡菜        酵母菌.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源:2008年江蘇省鎮(zhèn)江市中考生物試卷(解析版) 題型:解答題

將下列產(chǎn)品與其在制作時(shí)所需的細(xì)菌或真菌用線段連接起來.
醋                  乳酸菌
面包、饅頭                醋酸菌
酸奶、泡菜                酵母菌.

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案