【題目】如圖為“綠葉在光下制造淀粉”的實(shí)驗(yàn)中的某一裝置,該裝置的作用是( )

A.脫去葉片中的葉綠素

B.把葉片煮熟

C.讓葉片內(nèi)原來(lái)的淀粉運(yùn)走耗盡

D.便于進(jìn)行觀察葉的結(jié)構(gòu)

【答案】A

【解析】

《綠葉在光下制造有機(jī)物》的實(shí)驗(yàn)步驟:暗處理部分遮光光照摘下葉片酒精脫色漂洗加碘觀察顏色。

酒精的作用是溶解葉綠素。把葉片放入盛有酒精的小燒杯中目的是用酒精溶解葉片中的葉綠素,便于觀察。裝有酒精和葉片的小燒杯,一定要隔水加熱。這是因?yàn)榫凭姆悬c(diǎn)比水低,如果直接放在火上加熱,不僅酒精蒸發(fā)太快,造成浪費(fèi),而且溶解葉綠素的效果也不夠好,尤其容易引燃酒精發(fā)生危險(xiǎn)。使用水對(duì)酒精進(jìn)行隔水加熱,起到控溫作用,以免酒精燃燒發(fā)生危險(xiǎn)。所以該裝置在本實(shí)驗(yàn)中的作用是脫去葉片中的葉綠素。

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