【題目】我們的生活與細(xì)菌和真菌是密不可分的。下列食品的制作與所用微生物對應(yīng)錯(cuò)誤的是( )

A.葡萄酒﹣﹣酵母菌B.醬油﹣﹣霉菌、酵母菌C.酸奶﹣醋酸菌D.泡菜﹣﹣乳酸菌

【答案】C

【解析】

微生物的發(fā)酵在食品、藥品等的制作和生產(chǎn)中具有重要的作用，如制饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌等。

A．釀葡萄酒等要用到酵母菌，A正確。

B．制作醬油要用到多種霉菌，酵母菌，B正確。

CD．制酸奶、泡菜要用到乳酸菌，C錯(cuò)誤，D正確。

故選C。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】動物的體態(tài)、發(fā)聲和其他所有外部可以識別的變化，都是____________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】種子植物是能產(chǎn)生 的植物，包括 植物和 植物。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示，①﹣⑥表示人體的某個(gè)器官或結(jié)構(gòu)，A﹣E表示人體內(nèi)的某項(xiàng)生理過程，請據(jù)圖分析并回答問題

（1）外界空氣經(jīng)A過程進(jìn)入①是通過實(shí)現(xiàn)的；①內(nèi)的氧氣進(jìn)入血液后隨血液循環(huán)首先到達(dá)心臟的哪個(gè)腔 ．
（2）C過程所需的消化液由分泌，D過程需要的消化液有；E過程發(fā)生的主要部位是 ．
（3）③內(nèi)的血液比②內(nèi)血液中大分子的蛋白質(zhì)和血細(xì)胞濃度明顯升高，這主要與作用有關(guān)．
（4）經(jīng)⑤流出的物質(zhì)的名稱為 ， 形成此物質(zhì)的主要器官的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位叫做 ， 該基本單位由圖中的（填序號或字母）構(gòu)成．
（5）若多次檢測發(fā)現(xiàn)某人的尿中含有大量葡萄糖，且血糖濃度過高，則可能是分泌異常引起的．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某同學(xué)將甲、乙兩盆相同的天竺葵放在陽臺上，甲盆每天大量澆水，乙盆4～5天澆水一次．一段時(shí)間后，甲盆天竺葵開始發(fā)黃落葉，而乙盆生長正常．造成該現(xiàn)象最可能的原因是（ ）

A.影響了蒸騰作用，造成葉片受傷
B.造成土壤缺氧，影響天竺葵的呼吸作用
C.造成土壤缺少二氧化碳，影響天竺葵的光合作用
D.造成土壤中礦物質(zhì)缺乏，影響葉的生長

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】探究實(shí)驗(yàn)為避免誤差，需要計(jì)算平均值，但也有個(gè)別例外。下列計(jì)算不需要計(jì)算平均值的是

A.測定種子的發(fā)芽率 B.探究植物對空氣的濕度的影響

C.探究螞蟻的通訊 D.煙草浸出液對水蚤心率的影響

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是一農(nóng)田長期使用一種農(nóng)藥后害蟲群體密度變化曲線．不符合達(dá)爾文進(jìn)化觀點(diǎn)的是（ ）

A.從曲線變化可知，害蟲群體中原來就存在抗藥性個(gè)體
B.隨著農(nóng)藥的使用，害蟲群體的抗藥性逐漸增強(qiáng)
C.農(nóng)藥的使用使害蟲發(fā)生了定向變異
D.害蟲抗藥性的形成是農(nóng)藥對害蟲定向選擇的結(jié)果

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人類和類人猿的共同祖先是森林古猿。 （______）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在葡萄酒釀制過程中需要的微生物主要是

A.青霉 B.醋酸菌 C.乳酸菌 D.酵母菌

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同步練習(xí)冊答案